Det er januar og højsæson for slankekure. Tillad mig at anbefale den mest simple af slagsen: Spis mindre. Fysiologien bag vægttab er ikke raketvidenskab. Det handler om forholdet mellem kalorier ind (mad og drikke) og kalorier ud (hvilestofskifte plus fysisk aktivitet). Hvis du ønsker at reducere størrelsen af dine fedtdepoter, så skal du bare reducere indtagelsen af kalorier fra mad og drikke. Så enkelt er det faktisk. Og så dog alligevel ikke. Psykologien bag vægttab er noget mere kompliceret. Hvis du begynder at spise mindre, end du plejer, så kan der ske to ting, som kan være vanskelige at håndtere … Læs resten af Spis mindre: Den simple vej til vægttab