Her kan du læse mere om Peer Brændgaards faglige og personlige baggrund.
Peer Brændgaard arbejder i dag primært som soloselvstændig holistisk ernæringsrådgiver med base på Østerbro i København. Han har i mere end 30 år arbejdet for mere holistisk håndtering af overvægt og relaterede sundhedsproblemer. Nu fokuserer han på at hjælpe klienter i privat praksis.
Peer Brændgaard blev født den 14. maj 1971 i Silkeborg. Han blev døbt Per Brændgaard Mikkelsen og i 2023 ændrede han navn til Peer Mikkel-Deepson Brændgaard for at markere et brud med den jyske familie.
Interessen for ernæring og sundhed opstod allerede som teenager, hvor han slugte alle bøger om emnet på biblioteket og blev stamkunde i den lokale helsekostbutik.
Efter et halvt år som skovarbejder i Silkeborg Kommune, efter han var blevet færdig som idrætsmatematisk student fra Silkeborg Gymnasium i 1990, flyttede han til Sorø, hvor han blev færdig som ernærings- og husholdningsøkonom fra Ankerhus Seminarium i 1994. Den uddannelse har siden skiftet navn til professionsbachelor i ernæring og sundhed.
Derefter blev han ansat som ernæringskonsulent på Forskningsinstitut for Human Ernæring på Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole i den gruppe, der forskede i appetitregulering, energiomsætning og overvægt. Det sted hedder nu Institut for Idræt & Ernæring og er en del af Københavns Universitet.
Samtidig med forskningsarbejdet begyndte han også at arbejde selvstændigt som faglig formidler og freelance journalist for diverse kunder og medier. Han begyndte også at læse videre. Først suppleringsfag i biokemi, fysiologi og statistik på universiteter, og i 1999 blev han så endelig færdig som kandidat i human ernæring fra KVL, der nu er en del af Københavns Universitet. Han fik tildelt et ph.d.-stipendiat til forskning i proteinindtag og vægtregulering, før han havde færdiggjort sit speciale om samme emne. Han valgte dog at gå formidler- i stedet for forskervejen.
Brændgaard debuterede som forfatter i 2000 på Nyt Nordisk Forlag med bogen ‘Spis som du vil’, der argumenterede for frihed og faglighed i ernæring og sundhed. Han har siden skrevet flere bøger i samme ånd og med en mere og mere holistisk og personlig tilgang.
Samme år (2000) blev han ansat som ernærings- og kommunikationskonsulent i den private PR-virksomhed Mannov, som på det tidspunkt var det største og hurtigst voksende på det marked. Det gav ham insider-erfaring med udførelse af propaganda (dvs. organiseret, overtalende kommunikation).
Brændgaard blev efterhånden et kendt navn i sundhedskredse, bl.a. som følge af en meget produktiv skribentvirksomhed for flere forskellige store medier (bl.a. I Form, Alt for Damerne, Femina, Samvirke, DR, Jyllands-Posten, Politiken, Euroman, Eurowoman, Netdoktor og Workout & Fitness). Karrieren som kendt fortsatte, da han begyndte at takke ja til at optræde som ernæringsekspert i dagblade, radio og TV, hvoriblandt han i en årrække var regelmæssig gæst i bl.a. Go’ Morgen Danmark på TV 2 og Aftenshowet på DR 1. Samtidig kom der gang i arbejdet som foredragsholder på landets store scener og kunsten at oplyse og underholde samtidig og på en levende måde.
I 2003 havde han fået nok af arbejdet som propagandist, så han skiftede fra PR- til uddannelsesbranchen, da han blev ansat på Suhr’s som udvikler og underviser tilknyttet uddannelsen til professionsbachelor i ernæring og sundhed. Den institution er i dag en del af Københavns Professionshøjskole. Han var bl.a. med til at udvikle et nyt valgfag i vægttabscoaching og en ny global bacheloruddannelse med en holistisk tilgang til sundhed.
I 2006 skiftede han i en kort periode fra at arbejde for Suhr’s til at arbejde for Ankerhus i Sorø med nogle af samme type arbejdsopgaver. Den institution er nu en del af Professionshøjskolen Absalon.
I ernærings- og sundhedsfaglige kredse er Brændgaard mest kendt for udviklingen og formidlingen af en frihedsbaseret og helhedsorienteret tilgang til forebyggelse, behandling og håndtering af overvægt og overspisning. Han har i den forbindelse skrevet to bøger i samarbejde med Sundhedsstyrelsen (‘Små skridt til vægttab – der holder‘ i 2009 og ‘10 veje til vægttab‘ i 2011) og to bøger i samarbejde med psykolog og meditationslærer Uffe Damborg (‘Mindful Spisning – Vægttab med nærvær og nydelse’ 2012 på Lindhardt og Ringhof samt ‘Mindful Eating Awareness – Weight Loss With Wisdom‘ 2014 på Northern Light Press). Små Skridt-metoden var også fundamentet i Sundhedsstyrelsens uddannelse til Vægtstoprådgiver, som Peer Brændgaard var fagligt ansvar for. Kombinationen af Små Skridt og Mindful Spisning er stadigvæk i dag kernen i Brændgaards holistiske tilgang til overvægt og overspisning.
I 2014-15 var Brændgaard ansat på At Work Skolen som udvikler og underviser. I 2016-17 var han timelærer i sundhed og ernæring på Suhr’s Højskole. Interessen for folkeoplysning og voksenundervisning drev ham derefter videre til at fokusere på digital kommunikation med webstedet Via Brændgaard som online formidlingsbase. Det har siden da været hans primære fokus og arbejdsområde inkl. selvudgivelse af e-bøger og lydbøger samt sektionsopdelt information og vejledning ud fra en holistisk tilgang til sundhed.
Brændgaards tilgang til holistisk sundhed omfatter også politisk sundhed. Hans personlige udvikling af mere hel sundhed førte til, at han i 2016 begyndte at ytre sig kritisk og offentligt om Israel og relaterede emner, som det på det tidspunkt var meget kontroversielt at være skeptisk overfor. Han har siden foretaget omfattende studier af zionismens ideologi, historie og magtstrategi.
Interessen for tabuemner og oversete dele af sundhed førte til, at Peer Brændgaard i 2015 lancerede Danmarks første krammeklub, hvor han underviste medlemmerne i Mindful Kramning og hjalp folk med at finde krammevenner. Han begyndte også at tilbyde krammeterapi til private klienter mod betaling.
I 2018 blev han ramt af, hvad han selv opfatter som en zionistisk honningfælde med henblik på karaktermord via negativ presseomtale. En kvinde med forbindelse til en ekstremistisk pro-israelsk organisation dukkede uanmeldt op hos ham en dag midt i Peer Brændgaards mest polyamorøse hippiefase. De aftalte at blive private krammevenner og efter et privat møde i den kontekst, der havde omfattet sex med samtykke, meldte hun ham til politiet for voldtægt. Kvinden påstod, at hun frøs, så hun hele tre gange gav aktivt samtykke til sex, selvom hun mente nej. Kvinden påstod også, at hun var Brændgaards klient i krammeterapi, hvilket var løgn. Det blev den mest omtalte MeToo-sag i pressen i 2019, da sagen først var i Københavns Byret og siden i Østre Landsret. Sagen endte med, at Brændgaard blev frifundet for alle anklager med dommerstemmerne 6-0.
Brændgaards selvudvikling af politisk sundhed førte til, at han i 2018-19 skrev ‘Fri – En personlig beretning om illusionernes lænker‘ (Book on Demand, 2019), som blev fulgt op af ‘Frihedens Pris – Er du så fri, som du tror?‘ (selvudgivet, 2020).
Året efter, i 2020, blev Danmark og resten af verden som bekendt ramt af corona. Der gik ikke længe, før Brændgaard begyndte at tvivle på den officielle fortælling om også den sag. Det førte til udgivelse af mange artikler og videoer, hvor han belyste coronasagen ud fra et kombineret sundhedsfagligt, videnskabeligt, politisk og propagandamæssigt perspektiv. Det førte også til udgivelsen af den ernæringsfaglige rapport ‘Ernæring mod covid-19‘ samt e-bogen ‘Naturlig Corona Vaccine – Styrk din modstandskraft mod covid-19 med optimal ernæring‘ (selvudgivet i 2021). Det var i den forbindelse, at han oplevede, hvordan han nu blev ignoreret af de samme medier, der tidligere havde givet ham taletid som nytænkende og kritisk ernærings- og sundhedsekspert. Han blev heller ikke længere booket til foredrag, og når han endelig blev booket, blev arrangøren kontaktet af mystiske personer, der fortsatte karaktermordet og udstødelsen.
Han begyndte også at deltage i demonstrationer mod regeringens coronapolitik og blev en del af miljøet af selvudnævnte frihedskæmpere i Danmark. Da han heller ikke kunne lade være med at ytre sig kritisk om de efter hans mening tossede konspirationsteorier, der dominerede det miljø, så blev han også internt i de kredse hurtigt en person, som mange elskede at hade.
Nu er han så placeret lidt udenfor det hele og tilbyder oplysning og vejledning via kanaler, hvor han selv kan bestemme, og som ikke bliver censureret. Han er dog stadig åben for samarbejde med organisationer og virksomheder, der ikke er bange for hverken en original fritænker eller udfordring af tabuer. Som holistisk rådgiver tilbyder han nye perspektiver og mulige løsninger på udfordringer og problemer indenfor et bredt spektrum af emner.
Brændgaards arbejde med politisk folkeoplysning er i dag organiseret i Lystro Oplysningsparti, der tager afsæt i den eklektiske spiritualitet Lystro.
