Ost er hverken sundt eller usundt
En ny meta-analyse af 9 prospektive befolkningsundersøgelser med i alt 21.365 dødsfald viste, at der ikke er nogen sammenhæng mellem, hvor meget ost man spiser og mortalitet. Mortalitet er risikoen for at dø i en given tidsperiode. Eller med andre ord: Ost er hverken sundt eller usundt. Ost er neutralt. […]
![](https://viabraendgaard.dk/wp-content/uploads/2017/02/ost-ghfkrvlxk8c-jez-timms-scaled.jpg)
En ny meta-analyse af 9 prospektive befolkningsundersøgelser med i alt 21.365 dødsfald viste, at der ikke er nogen sammenhæng mellem, hvor meget ost man spiser og mortalitet. Mortalitet er risikoen for at dø i en given tidsperiode. Eller med andre ord: Ost er hverken sundt eller usundt. Ost er neutralt. […]