Hvorfor går du så meget op i mad?

Det virker som om, at vi i Danmark er blevet besatte af mad. Mad fylder utroligt meget i medierne, hverdagene og sindene i de danske hjem. Men er det egentlig sundt, at vi går så meget op i mad? Ikke nødvendigvis. Det er min holdning, at når man først har fundet frem til, hvad der er sund, lækker og billig kost for en, og hvordan man får fat på den, så er der sjældent grund til at bruge særlig meget tid og energi på maden i dagligdagen. Det undrer mig derfor tit, at mange danskere alligevel vælger at bruge utrolig […]