Kategorier
Sænk inflammation: Spis avocado i stedet for kulhydrater
En ny undersøgelse har vist, at når man erstatter en del af kostens indhold af kulhydrater med avocado, så falder niveauet af inflammation i kroppen. Effekten tilskrives avocados høje indhold af enkeltumættede fedtsyrer, flerumættede fedtsyrer og kostfibre. Inflammation (betændelse) øger risikoen for en række alvorlige sygdomme, herunder covid-19. Niveauet af inflammation i kroppen kan måles ved at analysere koncentrationen af C-reaktivt protein (CRP) i en blodprøve. I undersøgelsen blev 93 forsøgspersoner ved lodtrækning fordelt til at erstatte kulhydratrige madvarer i deres kost med enten avocado eller kontrolmad i 12 uger. Kontrolmaden havde et lavt indhold af fedt og fibre og […]
En ny undersøgelse har vist, at når man erstatter en del af kostens indhold af kulhydrater med avocado, så falder niveauet af inflammation i kroppen. Effekten tilskrives avocados høje indhold af enkeltumættede fedtsyrer, flerumættede fedtsyrer og kostfibre. Inflammation (betændelse) øger risikoen for en række alvorlige sygdomme, herunder covid-19. Niveauet af inflammation i kroppen kan måles ved at analysere koncentrationen af C-reaktivt protein (CRP) i en blodprøve. I undersøgelsen blev 93 forsøgspersoner ved lodtrækning fordelt til at erstatte kulhydratrige madvarer i deres kost med enten avocado eller kontrolmad i 12 uger. Kontrolmaden havde et lavt indhold af fedt og fibre og […]
