Overvægt og corona: Akademiske søjler forhindrer løsning af problemer

Det er min vurdering, at de skarpt adskilte akademiske søjler forhindrer udvikling af effektive løsninger på sundheds- og samfundsmæssige problemer. Jeg kender det mest fra mit eget akademiske fag: human ernæring. For nogle år siden forsøgte jeg at finde en vejleder på professorniveau i Danmark eller udlandet, der besad de […]