Danmark er verdensmester i slik

Danskerne er verdensmestre i slikindkøb, viser en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet.

Vi køber i gennemsnit 6,6 kilo slik pr. person pr. år her landet.

På 2. og 3. pladsen kommer Finland og Sverige med 6,1 og 5,5 kg, mens amerikanerne halter bagud med kun 3,6 kg slik købt pr. år i USA.

Undersøgelsen sikker ikke noget om, hvorfor vi er så slikne i Danmark, men her er tre mulige årsager:

• Den danske hyggekultur, hvor slik er dybt integreret
• Slik-spisning er i Danmark en socialt accepteret metode til stress-reduktion både for individer og i grupper, hvor stresshåndteringen bliver socialt camoufleret og legitimeret som ‘hygge’ – og måske er vi på nogle områder mere stressede end i andre nationer (eller også er vi ‘lykkelige’, FORDI vi spiser så meget slik)
• Stor slikproducerende industri, der laver attraktive produkter, som de er dygtige til at markedsføre og placere i ‘konspiration’ med butikkerne