Både for lidt og for meget kaffe kan skade helbredet, og så er kaffe tæt forbundet med stress og søvn, der i sig selv påvirker sundheden.
Ganske mange og ganske store videnskabelige undersøgelser har vist, at kaffedrikning er forbundet med en lavere risiko for en lang række sygdomme. En del af denne sammenhæng er formentlig kausal, mens en anden del skyldes, at folk, der ikke drikker kaffe er nogle underlige nogen. Med al respekt for kaffehadere.
Du drikker for meget kaffe, hvis du mærker markante bivirkninger ved dit høje forbrug. Det omfatter bl.a. uro, nervøsitet og løs afføring. Det er da en god idé at eksperimentere med at reducere indtaget. Lad være med at stoppe helt fra den ene dag til den anden, da kaffestop kan give andre problemer som f.eks. influenzalignende symptomer. Eksperimenter i stedet med langsom og gradvis nedtrapning, indtil du finder det omfang af kaffedrikning, der er den gyldne middelvej for dig. Den gyldne middelvej er forskellig fra person til person, og den kan forandre sig gennem livet. Det er derfor vigtigt at være bevidst, mærke efter og vælge intuitivt sundt derudfra.
Kaffe virker som bekendt opkvikkende på grund af det høje indhold af koffein. Det er derfor klogt kun at drikke kaffe, når du har brug for den opkvikkende virkning. Den gamle danske tradition med ‘aftenkaffe’ er en dårlig idé, da det kan ødelægge søvnen. Lad være med at drikke kaffe efter kl. 16 eller 17 for at sikre, at det meste af koffeinen er ude at systemet, når du lægger hovedet på puden.
Kaffe, søvn og stress
Holistisk set er det vigtigt at være opmærksom på samspillet mellem kaffe, søvn og stress. Mange bliver fanget i en ond cirkel, hvor stress medfører søvnproblemer, der medfører øget kaffedrikning, der forstærker både stress og søvnproblemer. Det kan til sidst være svært at finde ud af, hvad der er hønen og ægget.
Da søvn og stress i vid udstrækning er noget, der hænder for os, hvorimod kaffedrikning altid er en handling underlagt viljemæssig kontrol, så er det altid muligt at eksperimentere med mængde, hyppighed og timing af kaffedrikning og iagttaget, hvordan det påvirker søvn og stress.
Det er også muligt at reducere kaffetrangen ved at reducere stress, f.eks. via åndedrætsmeditation. Hvis den reducerede stress forbedrer søvnen, så vil det reducere kaffetrangen yderligere. For at det skal virke, så kræver det, at du er opmærksom på foranderligheden i din kaffetrang og kun drikker kaffe, når du virkelig trænger og lader være, når det er noget andet end kaffe, du trænger til.
Første trin til holistisk sundhed er derfor altid at øge bevidstheden. Også med kaffe.