Overvægt og frihedskamp: fra overspisning til overvågen

Indenfor ernæring er der et fænomen, der hedder ‘overspisning’. Det er, når man spiser mere mad, end man rent fysisk har behov for. Overspisning kan føre til overvægt, der videre kan føre til hjertesygdom, type 2-diabetes og flere andre helbredsproblemer. Hvis årsagen til type 2-diabetes er overvægt, så er løsningen […]