Overspisning

Peer Brændgaard tilbyder rådgivning og undervisning til mennesker, der døjer med overspisning samt til professionelle, der søger kompetenceudvikling i forebyggelse og behandling af overspisning.

Overspisning er, når man spiser mere mad, end kroppen har brug for. Det behøver ikke være et ernærings- og sundhedsproblem, hvis graden og/eller hyppigheden af overspisningen er lille nok.

Der findes to former for ernærings- og sundhedsskadelig overspisning. Den ene form er tvangsoverspisning (også kaldet Binge Eating Disorder, forkortet BED) med bestemte diagnostiske kriterier. Den anden form er subklinisk overspisning, som er de tilfælde af overspisning, der ikke lever op til BED-kriterierne, men som alligevel udgør en betydelig ernærings- og sundhedsrisiko, specielt i form af overvægt og deraf følgende problemer.

Peer Brændgaard tilbyder behandling af overspisning ved hjælp af ernæringsterapi, der forener ernæring og psykologi i metoderne Små Skridt og Mindful Spisning. Denne form for ernæringsterapi kan ved tvangsoverspisning ikke erstatte samtaler med en specialiseret psykolog, men den kan være et godt supplement og en god erstatning for diætistvejledning, der ved tvangsoverspisning efter Brændgaards mening kan gøre mere gavn end skade.

Behandlingen er baseret på Mindful Spisning-metoden, som Peer Brændgaard har udviklet i samarbejde med psykolog og meditationslærer Uffe Damborg. Det er træning i at spise med opmærksomt nærvær med fuld accept af sult, sanselighed og nydelse. Træningen består i meditationsøvelser uden og med spisning.

Mange tilfælde af subklinisk overspisning er uhensigtsmæssige måder at reducere stress i tilværelsen på. Biopsykoedukation om samspillet mellem biologi, psyke og ernæring øger klientens forståelse af mekanismerne i stress-spisning, hvorved det bliver lettere at håndtere problemet.

Peer Brændgaard rådgiver i både indre og ydre faktorer, der kan reducere overspisning. Den mest effektive behandling starter med en præcis diagnose af, hvilken type overspisning der er tale om, hvordan den helt konkret kommer til udtryk. Derefter kan man tale om forskellige muligheder for indre og/eller ydre små skridt, dvs. ændringer i den fysiske ernæring eller den mentale indstilling.

Peer Brændgaard har skrevet selvhjælpsbogen Mindful Spisning sammen med psykolog og meditationslærer Uffe Damborg. Bogen er udsolgt fra forlaget, men den kan lånes på biblioteket.

Mindful Spisning er kuren mod både overspisning og slankekure

Lydbogen ‘Mindful spisning og meditation‘, som kan købes i webshoppen her på siden, indeholder en samling af guidede meditationer indtalt af Peer.

Rådgivning & Undervisning