Behandling af madstress

Madstress er den tilstand, der opstår, når for mange og for rigide tanker om mad udgør et betydeligt psykologisk pres. Det kan være tanker om mad i forhold til sundhed (f.eks. antiinflammatorisk kost), vægt (f.eks. slankekure) eller kvalitet (f.eks. madlavning). I mit arbejde som ernæringsterapeut tilbyder jeg ernæringspsykologisk behandling til mennesker med madstress i min egen, private praksis. Behandlingen består af samtaler om mad, de betydninger maden bliver tillagt, og hvorvidt disse betydninger er realistiske. Da jeg ikke er psykolog, men cand.scient. i human ernæring, så kan jeg arbejde med mine madstressede klienters overbevisninger ved at udfordre de ernæringsmæssige antagelser. […]