Madsnob-guide fra dækfirma preller af på mig

Hvordan er det lige, at vi lod et dækfirma – Michelin – blive verdens førende guide i mad- og restaurantkvalitet? Jeg har aldrig kunnet tage de der Michelin-stjerner seriøst. Jeg har i det hele taget aldrig kunnet tage fin gastronomi seriøst. Det virker som et gigantisk PR-stunt for at øge […]