På denne side finder du et oplæg til Peer Brændgaards foredrag om overspisning. Teksten kan frit bruges helt eller delvist af annoncører.
VEJEN UD AF OVERSPISNING
Peer Brændgaard fortæller, hvordan han som barn lærte at overspise for at håndtere traumer – og hvordan han som voksen via mindfulness fandt en vej ud.
Peer Brændgaard har både stor faglig og stor personlig erfaring med overspisning.
Som barn blev han udsat for mange overgreb, hvorefter han blev belønnet og trøstet med slik og kage. På den måde lærte han at trøste- og overspise søde sager, og det er en vane, der har fulgt ham siden.
Peer Brændgaard er også uddannet cand.scient. i human ernæring og forfatter til flere bøger med fokus på netop håndtering af overspisning. Han har bl.a. skrevet to bøger i samarbejde med psykolog og meditationslærer Uffe Damborg om Mindful Spisning.
Dette foredrag veksler mellem personlige erfaringer, faglig viden og konkrete råd og redskaber til andre, der søger en ny, effektiv og bæredygtig vej ud af overspisning. Foredraget er en indføring i ernæringspsykologi med fokus på biopsykoedukation, der giver en ny forståelse af vejen ind i og ud af overspisning.
Nøgleord: ernæringspsykologi, overspisning, tvangsoverspisning, binge eating disorder, mindful spisning, traumer, stress