Vandren om den varme sundhedsgrød

Indenfor ernærings- og sundhedsfaget har man traditionelt en lidt speciel og ret ulogisk opfattelse af begrebet ‘sundhed’. Man skelner således mellem ‘sundhedsfremme’ og ‘sygdomsforebyggelse’ på den måde, at ‘sundhedsfremme’ er strukturelle tiltag, mens ‘sygdomsforebyggelse’ er individuelle tiltag. Den forståelse af begreberne har aldrig givet mening for mig. Det virker som om, man ved at omstrukturere sundhedsbegrebet på den måde undgår at forholde sig til, hvad sundhed faktisk er. Dermed bliver sundhed reelt forandret til manipulation. Forvildede sundhedseksperter Samme kultur af forvildede sundhedseksperter ynder i øvrigt at tale nedsættende om sygdomsforebyggelse, da de tilsyneladende mener, at mennesket ikke har nogen fri […]