Ny forskning viser, at mennesker med et højt indtag af kaffe har lavere risiko for 30 sygdomme og højere risiko for 1 sygdom. Forskerne fulgte 395.539 individer fra Storbritannien gennem 11,8 år. De fandt, at 31 sygdomme og medicinske tilstande var forbundet med kaffeforbrug, hvoraf de 30 havde en omvendt sammenhæng, dvs. højere indtag var forbundet med lavere risiko. Den omvendte sammenhæng var mere fremtrædende blandt kvinder end mænd. Forskerne fandt fire store områder, hvor kaffedrikning i særlig grad var forbundet med lavere risiko. For både mænd og kvinder var der lavere risiko for problemer med hjertet og fordøjelsen. Især […]
