Hvordan er det lige, at vi lod et dækfirma – Michelin – blive verdens førende guide i mad- og restaurantkvalitet?
Hvordan er det lige, at vi lod et dækfirma – Michelin – blive verdens førende guide i mad- og restaurantkvalitet?
I disse virustider er det en god idé at gøre noget ekstra for at styrke immunforsvaret. Vi kan alle blive ramt af sygdom, uanset hvor sundt vi lever, men der er alligevel en række ting, som vi selv kan gøre for at sænke risikoen. Arbejdspladser kan spare mange penge på mere immunbevidste ansatte. Virusinfektioner er […]
Mange sundhedsinteresserede går ud fra, at jeg er tilhænger af homoøpatisk medicin, når jeg arbejder med holistisk sundhed. Men det er jeg egentlig ikke. Og det er der flere grunde til.
En af faldgruberne i ernæringsvidenskab er, at forskning får individuelle forskelle til at drukne i det samlede gennemsnit. Det skaber illusionen om, at “vi” ikke mangler mikronæringsstoffer, og at “vi” ikke behøver tage kosttilskud. I stedet burde spørgsmålet være: Hvilke mikronæringsstoffer mangler du? Det er nødvendigt at se på den […]