Via Brændgaard
Vejen fra kur til kurs går gennem kaos. Jeg forstår godt, at mange holder fast i kure. En kur giver tryghed, klarhed over hvad man skal gøre, og man slipper for at tage stilling til noget selv. Når man slipper kuren bliver man konfronteret med kaos. Og det kan være […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
Nogle receptpligtige medikamenter har vægtøgning som bivirkning og kan gøre det sværere at tabe sig. Nogle gange MEGET sværere. Det omfatter bl.a. en række medikamenter mod mentale sygdomme såsom nogle typer anti-depressiv medicin. Du får lettere ved at tabe dig, hvis du kan skifte medicin til noget uden vægtøgning som […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
For nogle måneder siden mødte jeg psykolog Michelle Angelica Kaptain i Aalborg. Vi blev enige om at gøre noget sammen for at fremme et fysisk og psykisk sundere syn på “overvægt”. Vi har nu sammen udarbejdet dette manifest. Vi håber, det vil sprede frihed og glæde. Del det gerne i […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
Den fundamentale myte om mad og overvægt er, at noget mad virker slankende. Realiteten er, at ingen mad virker slankende. Du taber dig ikke af det, du spiser. Du taber dig af det, du ikke spiser.
Der er to store og meget oversete årsager til, at supervægt kan forringe sundheden. Supervægt er også kendt som ‘overvægt’, men jeg vil til at kalde det ‘supervægt’, da det lyder mere positivt. Ligesom tilhængere af motion betegner ‘overmotion’ som ‘supermotion’, så vil jeg som tilhænger af sundhedshumanisme begynde at […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
Siden 2000 har jeg i stigende grad arbejdet i en humanistisk retning i forhold til sund kost og slankekure. Det startede i 2000, hvor jeg udgav min første bog, ‘Spis som du vil’. Anmelderne kaldte mig “menneskekærlig”, og bogen fik en hel del omtale. Men den solgte dårligt. Meget dårligt. Jeg tror, der gik 10 […]
Det er særdeles veldokumenteret, at mennesker med overvægt meget sjældent opnår et stort og stabilt vægttab. Blandt de forskere, der arbejder med at udvikle konkrete løsninger på den udfordring, findes der tre forskellige skoler (grundopfattelser).
Det er ikke for sjov, at jeg advarer mod slankekure. En ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse konkluderer, at raske overvægtige, der taber sig, dør for tidligt. Slankekure forkorter simpelthen livet for de mange overvægtige, der ikke er syge af at veje for meget. Vidensrådet anbefaler, at fokus flyttes fra vægttab til at holde en […]
Du kan forstå slankekurs på fire forskellige måder:
Med tilladelse af Peter Marckmann bringer jeg her hans synspunkter om “stenalderkost”. Jeg er helt enig i hans synspunkter om dette modefænomen. ” 1. Rodes stenalder-koncept er et romantisk fantasifoster. Stenaldermennesket spiste udelukkende lokal mad, som var 100% sæsonpræget og sandsynligvis ganske monoton. Rodes brug af konserverede fødevarer, forarbejdede fødevarer, eksotiske fødevarer og krydderier, salt, […]
Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige om de herskende tilgange til […]
Hall et al. publicerede for et år siden en meget interessant videnskabelig artikel om beregning af vægtændringer som følge af ændringer i energibalancen. Her foreslår de nye matematiske modeller, der tager hensyn til, at energiomsætningen falder, efterhånden som man taber sig. Den dynamik gør, at vægttabet er størst i starten og gradvist faldende til en […]
Madplaner og opskrifter kan være en god hjælp, hvis du vil slanke dig eller spise sundere af andre årsager. Men madplaner og opskrifter kan også være en gigantisk hæmsko, der gør det komplet umuligt at foretage varige ændringer i spisevanerne.
Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet.
Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning er den naturlige måde at […]
I dag har jeg premiere på et nyt kursus for Lægeforeningen om adhærens. Adhærens er det omfang en persons adfærd – tage medicin, følge en diæt og/eller udføre livsstilsændringer – svarer til aftalte anbefalinger fra en sundhedsprofessionel. Adhærens kan også kaldes overholdelse eller efterlevelse. WHO vurderer, at metoder, der øger […]
Få adgang: Medlemskab, Årligt medlemskab or Halvårligt medlemskab
“Det er ikke, hvad du spiser mellem jul og nytår, der feder. Det er, hvad du spiser mellem nytår og jul, der feder.”
Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt i stedet for et forbigående […]
Der er én misforståelse om Små Skridt-metoden i forhold til overvægt, som jeg støder på igen og igen – både blandt sundhedsprofessionelle og brugere. Man tror, at Små Skridt går ud på kun at lave om på lidt i sin livsstil. Det er en stor misforståelse af metoden.
I min klumme i Jyllands-Posten i dag skriver jeg om den udbredte fordømmelse, som overvægtige mennesker bliver udsat for over alt i samfundet. Jeg sætter fokus på fire af de mest almindelige fordomme om svært overvægtige: – De er dovne – De er grådige – De er dumme – De mangler viljestyrke og selvdisciplin I […]
I den senere tids fedmedebat er der kommet de sædvanlige udmeldinger om, at de fede bare skal tage sig sammen, omlægge kosten og dyrke mere motion. Det er en meget unuanceret holdning, der vidner om ekstrem mangel på indsigt i, hvad svær overvægt egentlig handler om, og hvad det faktisk kræver at tabe sig og […]
Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad til at reducere stress (“madmisbrug”). […]
I min klumme i Jyllands-Posten i dag beskriver jeg nogle af de dybere meninger ved Små Skridt-metoden i forhold til varigt vægttab og sund livsstilsændring. Jeg beskriver også nogle af de misforståelser om metoden, som jeg ofte støder på. I klummen beskriver jeg bl.a.: – Misforståelsen, at små skridt er det samme som langsomt vægttab. […]
Små Skridt-metoden er for alle, der har sundhedsmæssigt behov for varigt vægttab og holdbare livsstilsændringer. Metoden er lige så relevant for børn som for voksne, og den er ekstra relevant, hvis man er svært overvægtig. Jo større overvægt, des vigtigere er det at gå blidt og gradvist frem.
Jeg er efterhånden blevet kendt som ”ham der med de små skridt”. Små skridt-tilgangen til vægttab og livsstilsændring har spredt sig. Det er glædeligt, men jeg har også indtryk af, at mange misforstår metoden – eller i hvert fald forstår den på en anden måde, end jeg selv forstår og bruger den.