Kategorier
Privat Forside Indlæg Offentlig Privat (gratis)

Jeg eksperimenterer med fastekurs

Pludselig mistede jeg trangen til at gå i køkkenet og spise søde sager før sengetid. Så nu faster jeg fra aftensmad til sen morgenmad.

Kategorier
Afsløring Indlæg Offentlig Propaganda (gratis) Propaganda

Arne Astrup spiller hovedrolle i ny PR-kampagne for ‘fejl’ i sundhed

I en stort anlagt artikel i Berlingske i lørdags den 1. februar 2025 indrømmer Arne Astrup, at han har formidlet forkerte kostråd.

Kategorier
Abonnement Indlæg Sundhed Sundhed (abonnement) Ziosamling

Magtkritik fra en zionist er som ernæringsoplysning fra en sukkerfabrik

Lars Boje påstår, at hans nye parti er et magtkritisk parti. Det svarer til, når en sukkerfabrik påstår, at de laver lødig ernæringsoplysning. Jeg har tidligere formidlet flere former for dokumentation for, at politiker Lars Boje sandsynligvis er zionist. Det vil sige, han støtter Israel betingelsesløst og ser tilsyneladende igennem […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Ny forskning: Denne kost kan holde dig ung

Kostfibre, kulhydrater af høj kvalitet, planteprotein og omega-3-fedtsyrer kan beskytte mod biologisk aldring, viser ny forskning.

Kategorier
Abonnement Hjælp til selvhjælp mod overvægt Indlæg Slankeblog (abonnement) Slank Udvalg

Disse kosttilskud virker slankende

Nogle kosttilskud kan rent faktisk booste vægt- og fedttab. Det gælder især kosttilskud med opløselige kostfibre, der danner en mæthedsfremmende gele i maven og tarmen. Der er mange forskellige produkter på markedet, og jeg har ikke overblik over, hvilke der er bedre end andre. Hvis du vil prøve med et […]

Kategorier
Abonnement Corona Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Ernæring mod CoVid-19: Her er de bedste kostråd

Der er nu begyndt at dukke videnskabelige publikationer op, der sætter fokus på ernæring og kost i forebyggelsen og behandlingen af CoVid-19. Her er 8 evidensbaseret kostråd mod CoVid-19. Usund kost har et højt indhold af mættet fedt, tilsat sukker og andre raffinerede kulhydrater. Det øger ikke kun risikoen for […]

Kategorier
Abonnement Corona HSI-lektion HSI (abonnement) Indlæg Skole Skole (primær) Udvalg

HSI #8: Samspillet mellem sundhed og sygdom

Der hersker i vores kultur udbredte misforståelser om samspillet mellem sundhed og sygdom. Disse misforståelser bidrager til øget risiko for sygdom og lavere chance for sundhed. Sundhed er en tilstand af optimal velvære – fysisk, mentalt og socialt. Sundhed er noget i sig selv og mere end blot fravær af […]

Kategorier
Abonnement Hjælp til selvhjælp mod overvægt HSI-lektion HSI (abonnement) Indlæg Skole Skole (primær) Udvalg

HSI #7: I dybden med K: De vigtigste kostråd

Sund kost giver energi, velvære og modstandskraft mod sygdom. Sund kost kan i praksis se ud på mange forskellige måder, så spis sundt nok på din egen måde. Der er i skrivende stund syv officielle kostråd i Danmark. De bliver administreret af Fødevarestyrelsen. De syv officielle kostråd lyder: Spis planterigt, […]

Kategorier
Abonnement Corona Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Ingen dokumentation for, at aspartam er kræftfremkaldende

En stor mængde videnskabelige undersøgelser underbygger, at aspartam ikke er kræftfremkaldende. Hvorfor går WHO så ud og advarer nu? International Agency for Research on Cancer (IARC), der er en afdeling under World Health Organization (WHO) har i følge meget medieomtale nu sat sødemidlet aspartam på en liste over mulige kræftfremkaldende […]

Kategorier
Corona Indlæg Nyheder (gratis) Nyhed Offentlig

B.A. #181: Forvirrende kostråd og nye advarsler om aspartam, alkohol og coronavacciner

Det er formentlig sundest at leve uden hverken aspartam, alkohol eller mystiske coronavacciner i kroppen. Kostråd bør fokusere på enten sundhed eller klima.

Kategorier
Afsløring Indlæg Offentlig Slank (gratis) Slank

Fasteløgn: Intermittent faste som selvskade på vejen til spiseforstyrrelse

Intermittent faste er sundt for kroppen, men ikke nødvendigvis for psyken. Intuitiv faste er et godt alternativ.

Kategorier
Abonnement Corona Indlæg Nyheder (abonnement) Nyhed

B.A. #75: 51 gange større risiko for at dø af vaccinen end af covid-19

Ny rapport og laboratorieanalyse af coronavaccinerne udgivet af DissensMedia og The Epoch Times indeholder mange dårlige, men også en enkelt god nyhed. Der går nærmest ikke en dag uden en nyhed i hovedstrømspressen om, at endnu en kendt person er pludseligt død af hjertestop i en alt for ung alder. […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Fødevarestyrelsen har udgivet en ny kostcirkel

Fødevarestyrelsen har udgivet en såkaldt kostrådscirkel, der illustrerer sammensætningen af en sund kost. Der er efter min mening tale om en overraskende fornuftig og klar fremstilling.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Kvinder, der drikker meget kaffe, får mindre diabetes

Kvinder, der udvikler diabetes under graviditet, har større risiko for at udvikle type 2-diabetes senere i livet. Ny undersøgelse blandt denne gruppe kvinder viser, at større indtag af koffeinholdig kaffe i årene efter fødsel var forbundet med lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes.

Kategorier
Abonnement Indlæg Skole Skole (primær) Slankeblog (abonnement) Slank

Bedre behandling af overspisning med integration af ernæring og psykologi

Det er glædeligt, at flere mennesker, der døjer med tvangsoverspisning, også kaldet Binge Eating Disorder (forkortes BED), nu kan få kvalificeret hjælp finansieret af det offentlige. Overspisning er den spiseforstyrrelse, som jeg selv har arbejdet mest med – som udvikler, underviser og ernæringsterapeut. Min fordybelse i de psykologiske aspekter af […]

Kategorier
Abonnement Indlæg Nyheder (abonnement) Nyhed

Sukkerfjendsk og vaccineglad: Forskere kritiserer WHO’s sundhedspolitik

WHO kan godt lide at diktere nationalstaters sundhedspolitik. Ikke kun indenfor corona og vacciner, også indenfor ernæring og sukker. For nylig publicerede The American Journal of Clinical Nutrition en videnskabelig artikel, der kritiserer WHOs anbefaling om at reducere indtagelsen af tilsat sukker fra alle kilder til under 10 % af […]

Kategorier
Afsløring Corona Indlæg Offentlig Propaganda (gratis) Propaganda

Retorisk videnskab kan ‘bevise’, at både sukker og stik er sundt for alle

Jeg har arbejdet professionelt med ernæringsoplysning i 28 år. Da jeg var færdig med min grunduddannelse i 1994 var det fedtet, der var den store synder i kosten. Til gengæld kunne man spise lige så mange kulhydrater, som man ville. Kulhydrater kunne nemlig ikke fede dengang. Det var der nemlig en kendt dansk læge og […]

Kategorier
Indlæg Offentlig Propaganda (gratis) Propaganda

Det er dummere at benægte konspirationsteorier end at tro på dem

Det er efter min mening markant dummere at benægte konspirationsteorier end at tro på konspirationsteorier.

Kategorier
Abonnement Afsløring Indlæg Propaganda (abonnement) Propaganda

De er ligeglade med, at vi ved det, så længe de andre ikke ved det

Vi er efterhånden mange her i Danmark, der har opdaget, at problemerne med og konsekvenserne af regeringens coronapolitik og sundhedsmyndighedernes ageren stikker langt dybere, end man får indtryk af fra den statsstøttede presse. ‘De’ er ligeglade med, at vi ved det, så længe ‘de andre’ ikke ved det. Med ‘de’ […]

Kategorier
Corona Politik Indlæg Offentlig

Corona: Mindre vanvid, mere fornuft, tak

Jeg er lige kommet hjem fra en forrygende frihedsfest på Rådhuspladsen i København arrangeret af Men In Black. Tak!

Kategorier
Abonnement Corona Indlæg Sundhed (abonnement) Sundhed

Covid-vaccinen fra Pfizer: Elendig dokumentation for effekt og alt for stor risiko for bivirkninger

Nu er det jo ikke ligefrem sundhedsfaglig debat, der præger denne coronatid. Jeg vil dog alligevel vove mig til dette lille bitte kritiske pip om det hovedstudie, der har fået Pfizer/BioNTech-vaccinen BNT162b2 (Comirnaty) godkendt. Det drejer sig om den videnskabelige artikel med titlen Safety and Efficacy of the BNT162b2 mRNA […]

Kategorier
Abonnement Corona Indlæg Propaganda (abonnement) Propaganda

Mysteriet om CoVid-19

CoVid-19 står for Corona Virus Disease 2019. Det er altså navnet på den sygdom, der opstår, når man er blevet inficeret med det nye coronavirus, der blev opdaget i 2019. Det er efter min vurdering den hidtil mest mystiske sygdom i den medicinske historie. SYGDOM UDEN SYMPTOMER CoVid-19 er, så […]

Kategorier
Abonnement Corona Indlæg Slankeblog (abonnement) Slank

Derfor bliver vi coronafede

Har du også taget nogle ekstra kilo på under coronaen? Her lister jeg nogle af årsagerne til coronakilo. Det handler om trøstespisning, inaktivitet, iltmangel og fødevareusikkerhed. I. MERE TRØSTESPISNING Coronaen har givet de fleste af os mere frygt for sygdom og dermed stress. Mange af os reagerer rent fysiologisk på […]

Kategorier
Indlæg Offentlig Slank (gratis) Slank

Jagten på de forsvundne mavemuskler

Følg med i jagten på de forsvundne mavemuskler! De er sidst set på min mave i 2018. Siden da har de været sporløst forsvundet. Min hypotese er, at mavemusklerne faktisk stadigvæk er der. De har bare søgt dække bag et beskyttende lag af fedt. Jeg er derfor gået på slankekurs i min jagt på mine […]

Kategorier
Afsløring Forside Hjælp til selvhjælp mod overvægt Indlæg Offentlig Slank (gratis) Slank

Sund og slank på den italienske måde

Masser af olie, fede oste, pasta uden fuldkorn og rødvin hver dag. Hvordan kan man blive sund og slank af det?

Kategorier
Afsløring Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Den Perfekte Storm: eksempler på ‘corona’ indenfor ernæring

Der er flere historiske eksempler på ‘corona’ indenfor ernæring. Altså hvor små fjer er blevet blæst op til store høns. Det er typisk sket, når der har været den rette kombination af økonomiske interesser fra private sponsorer og blind begejstring hos førende forskere. Lad mig her give nogle eksempler på Den Perfekte Storm.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Kaffe og te (men ikke mælk og juice) forebygger diabetes

Flere end 27.000 mennesker fra otte europæiske lande deltog i en vurdering af, hvad der kan forventes at ske, hvis man erstatter sukkerholdig sodavand med alternative drikke.

Kategorier
Abonnement Afsløring Hjælp til selvhjælp mod overvægt Indlæg Slankeblog (abonnement) Slank

Sådan forvandler du al mad til slankekost

Al mad slanker. Hvis bare du lader være med at spise det. It’s funny because it’s true. 🙂 Nu kan man jo være ‘slank’ på flere måder, men lad os her forstå ‘slank’ som at have tilpas små fedtdepoter på kroppen. Fedtdepoterne voksen, når kroppen er i positiv kaloriebalance. Det […]

Kategorier
Komik Indlæg Komik (gratis) Offentlig

Lad os få en Mr. Fatness-konkurrence

Det ville være fedt, hvis vi også fik en Mr Fatness-konkurrence i Danmark. Altså en konkurrence for mænd om at være mest sund og lækker med den højeste fedtprocent.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Sukker er sundt

Ny svensk forskning viser, at personer med et lavt indtag af sukker har en større risiko for at dø for tidligt end personer med et moderat indtag af sukker. Dette på trods af mennesker, der undgår tilsat sukker har en sundere livsstil i øvrigt.

Kategorier
Indlæg Offentlig Propaganda (gratis) Propaganda

Videnskabelige illusioner i kilo- og klimakamp

Det er ganske normalt, at forskere forfører sig selv og hinanden (med hjælp fra de store pengekasser) til at tro på spekulative koncepter, der mangler evidens. Det er en klassisk byttehandel, hvor forskeren bytter sin faglige integritet med penge og berømmelse.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

7 ud af 10 kan ikke tåle komælk

Ny undersøgelse viser, at 70 % af verdens voksne befolkning er laktose-intolerante. Laktose er den form for sukker, der findes i komælk. Laktose-intolerans mærkes som kronisk diarré, mavesmerter samt rumlen og uro i maven efter indtagelse af komælk. Hvis du ofte oplever disse problemer, så prøv at udelukke komælk i en periode og læg mærke […]

Kategorier
Indlæg Offentlig Slank (gratis) Slank

Vægttab: Lad være med at skyde gråspurve med kanoner

Vil du gerne opnå et effektivt og stabilt vægttab? Så lad være med at hoppe på en diæt. Behandling af overvægt med en totalitær diætplan svarer til at skyde gråspurve med kanoner. Det gælder enhver totalitær diætplan, også dem der er baseret på blodsukkermåling, og som påstår at være baseret på videnskab.

Kategorier
Politik Indlæg Offentlig

Misbrug af afhængighed

Det er min erfaring, at begrebet ‘afhængighed’ alt for ofte bliver misbrugt. Der ses bl.a. i en række populære, men selvopfundne og uvidenskabelige diagnoser som ‘sukkerafhængighed’, ‘sex- og kærlighedsafhængighed’ og ‘motionsafhængighed’.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Er de officielle kostråd evidensbaserede?

Er de officielle kostråd i Danmark baseret på videnskabelig evidens. Det korte svar er: “ja og nej”. Ja, kostrådene er baseret på videnskabelig evidens De officielle kostråd i Danmark fra Fødevarestyrelsen er: Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Spis frugt og mange grøntsager Spis mere fisk Vælg […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Det sunde ved sukker

Du kan lære at nyde det sunde ved sukker uden at overspise sukker. Sukker er det næringsstof, der giver allermest nydelse at indtage. Nydelse reducerer stress og forbedrer hjernefunktionen. Det er derfor helt naturligt og sundt at opleve lyst til sukker af og til. Mangel på evne til at nyde sukker (anhedoni) er derimod et […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Din mælk, dit valg

Du bestemmer selv, hvilken form for mælk, du vil bruge på Havregrynskuren. Der er jo efterhånden mange forskellige valgmuligheder. Hvis du er til komælk, så kan du f.eks. vælge skummetmælk, minimælk, yoghurt og skyr. Jeg anbefaler økologiske mælkeprodukter med lavt fedtindhold. Hvis du er veganer eller flexiganer (som jeg selv er), så kan du vælge […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Hvorfor spise plantebaseret kost? Her er de tre vigtigste grunde

Jeg er fan af plantebaseret kost og betegner mig selv som flexiganer. Det er sådan en, der hovedsagelig spiser plantebaseret kost men også lidt animalsk. Jeg spiser animalsk, når min krop kalder på det (det gør den faktisk nogle gange, dog ikke så ofte), og når praktiske eller sociale omstændigheder […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Søvn sænker sukker

Hvis du spiser for meget sukker, så kan det skyldes, at du sover for lidt. Ny forskning viser, at man ved at sove længere kan sænke sin appetit efter sukker. 42 personer på 18-64 år, der havde for vane at sove i kort tid (mindre end 7 timer), deltog i […]

Kategorier
Indlæg Kram (gratis) Kram Offentlig

Krammekiks: Sunde kiks i krammeklubben

Det kan godt være, at det er lidt kikset, men jeg elsker kiks, og her er min favorit. Jeg køber dem i Netto, og de er ret billige. Nemlig.com har dem også og flere andre supermarkeder. De er økologiske og indeholder sunde råvarer i form af havregryn og fuldkornshvedemel. Der er selvfølgelig også noget fedt […]

Kategorier
Abonnement Hjælp til selvhjælp mod overvægt Indlæg Slankeblog (abonnement) Slank

Afhængig af sukker? Kom ud af dit misbrug

Kan man blive afhængig af sukker? Det spørgsmål vil jeg prøve at give et svar på ved et møde i Levnedsmiddelselskabet i aften. Når vi taler om “sukker”, så er det sjældent sukker i sin rene form, men sukker som ingrediens i mad- og drikkevarer. Så når vi taler om […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Ernæringspsykologisk behandling af mad-fobi

Det er mit indtryk, at flere og flere lider af mad-fobi, dvs. intens frygt for at spise almindelig mad, fordi den er usund. Det er min vurdering, af mad-fobi i 9 ud af 10 tilfælde medfører langt mere lidelse (bl.a. som følge af mental mad-stress) end den måske lidt sundere […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæring Indlæg Offentlig

Borderline ernæringsforstyrrelse

Jeg interesserer mig jo en del for psykologi. Her på det sidste har jeg studeret personlighedsforstyrrelser. Det har bl.a. ført til, at jeg så et interview med en af verdens førende forskere i psykopati (antisocial personlighedsforstyrrelse), hvor han sammenlignede psykopati med moderne virksomhedsledelse. Det fik mig til at tænke på, om der også er sammenfald […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

Sukker er sundt

Kulhydrater i form af sukker og stivelse er særdeles sunde. Deres vigtigste funktion er at virke som det mest effektive brændstof for både kroppen og hjernen. En anden vigtig funktion er, at de hjælper til at drive aminosyren tryptofan ind i hjernen, hvor tryptofan bliver omdannet til signalstoffet serotonin. Det […]

Kategorier
Afsløring Gratis medlem Indlæg Sundhed (gratis) Sundhed

Syv sundhedsråd du absolut ikke skal følge

Mange af tidens populære sundhedsråd er decideret usunde. Her er syv sundhedsråd, som jeg i særlig grad vil anbefale dig at lade være med at følge. 1. Du skal spise mange proteiner Der er en udbredt tro på, at proteinrig kost er vejen til en slank krop. Sandheden er, at […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæring Indlæg

16 gode grunde til at spise kulhydrater

Jeg har her samlet 16 sunde grunde til at spise kulhydrater. Brændstof. Kulhydrater er musklernes og hjernens foretrukne brændstof. Kostfibre. Kulhydratrig mad (fuldkorn, frugt og grønt) har et højt indhold af sunde kostfibre. Mikronæringsstoffer. Kulhydratrig mad har et højt indhold af vitaminer og mineraler. Næring. Kornprodukter, der ikke er 100 […]

Kategorier
Indlæg Offentlig Sundhed (gratis) Sundhed

Sukker er ok til børn med ADHD

I de forgangne år har der været meget debat om kostens betydning i behandlingen af børn og unge med ADHD. Sundhedsstyrelsen har netop udgivet ’National klinisk retningslinje for udredning og behandling af ADHD hos børn og unge‘. Kosten bliver nævnt flere steder, og jeg giver jeg her et sammendrag af de evidensbaserede anbefalinger. Der er […]

Kategorier
Indlæg Offentlig Slank (gratis) Slank

Synspunkter på “Rodes stenalderkost”

Med tilladelse af Peter Marckmann bringer jeg her hans synspunkter om “stenalderkost”. Jeg er helt enig i hans synspunkter om dette modefænomen. ” 1.    Rodes stenalder-koncept er et romantisk fantasifoster. Stenaldermennesket spiste udelukkende lokal mad, som var 100% sæsonpræget og sandsynligvis ganske monoton. Rodes brug af konserverede fødevarer, forarbejdede fødevarer, eksotiske fødevarer og krydderier, salt, […]