Via Brændgaard
Det er januar og dermed højsæson for slankekure. Ugebladene, tv-kanalerne og boghandlerne bugner med fristende kure, der lover mirakler på ingen tid. Hvert år har sin egen nye modekur, der virker lige så dårlig som alle de foregående års modekure. Men vi bliver ved alligevel. Hvordan kan det egentlig være? […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Kan man blive afhængig af sukker? Det spørgsmål vil jeg prøve at give et svar på ved et møde i Levnedsmiddelselskabet i aften. Når vi taler om “sukker”, så er det sjældent sukker i sin rene form, men sukker som ingrediens i mad- og drikkevarer. Så når vi taler om […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Trueactivist.com har bragt en interessant artikel om den “ideelle” kvindekrop fra 1910’erne og frem til i dag. En kvindekrop med former blev moderne igen i 1930’erne. Det var også moderne i 1800-tallet og tidligere, da former (“overvægt”) signalerede overskud. Det var formentlig den økonomiske krise i 1930’erne, der gjorde det […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Opskrifter på sund mad er det centrale i mainstream sundhed for tiden. Det er konkret og visuelt, men det er samtidig falsk sundhed. Her er 10 grunde til, at opskrifter på sund mad er falsk sundhed: Det fastholder myten om, at rigtig sund mad er en særlig slags mad, som […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Vi har jo en tradition i Danmark for, at vi spiser os i hegnet til julefrokoster og til juleaften. Julemad kan derfor være en god anledning til mindful spisning-øvelsen OVERSPISNINGSMEDITATION. Formålet med øvelsen er at udvikle bevidsthed med de forskellige grader af overmæthed, og hvordan de mærkes i kroppen. SÅDAN […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Budskabet i Mindful spisning-bogen er, at man kan nyde sig slank. Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så er det, fordi du forveksler nydelse med lyst, eller fordi du ikke forholder dig mindful til nydelse. Lyst er begæret, motivationen, trangen til behag. Nydelse er selve […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Her er min guide til den sunde farkrop. 1. Hjælp andre Brug mere tid og energi på at hjælpe andre. Det kan f.eks. være dine børn, men det kan også være andre. Gå mindre op i dig selv og din krop. 2. Hold op med at træne Hold op med […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her. Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Hver januar og august undrer jeg mig ekstra meget over den udbredte tro på, at overvægt kan kureres med en kur. Alle populære slankekure består af en samling af besværlige opskrifter på underlig mad. Det vil give vægttab, så længe man har overskud til at overholde kuren, simpelthen fordi man spiser færre kalorier. Men de […]
Kage giver nydelse. Nydelse er sundt. Ergo er kage sundt. Så enkelt er det dog ikke helt. Hvis den syndige nydelse skal være sund, så skal du spise kagen på en særlig måde, nemlig med mindfulness, altså bevidst nærvær. Hvis du spiser for meget kage eller andre søde sager, så behøver du ikke prøve på […]
Jeg foreslår hermed, at det danske sprog tilføjes et nyt ord: vægtisme. Vægtisme er ligesom racisme, bortset fra at det handler om vægt i stedet for race. Racisme er fordomme om og mobning af mennesker ud fra deres hudfarve, etnicitet og religion. Vægtisme er fordomme om og mobning af mennesker […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Vejen fra kur til kurs går gennem kaos. Jeg forstår godt, at mange holder fast i kure. En kur giver tryghed, klarhed over hvad man skal gøre, og man slipper for at tage stilling til noget selv. Når man slipper kuren bliver man konfronteret med kaos. Og det kan være […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Nogle receptpligtige medikamenter har vægtøgning som bivirkning og kan gøre det sværere at tabe sig. Nogle gange MEGET sværere. Det omfatter bl.a. en række medikamenter mod mentale sygdomme såsom nogle typer anti-depressiv medicin. Du får lettere ved at tabe dig, hvis du kan skifte medicin til noget uden vægtøgning som […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
For nogle måneder siden mødte jeg psykolog Michelle Angelica Kaptain i Aalborg. Vi blev enige om at gøre noget sammen for at fremme et fysisk og psykisk sundere syn på “overvægt”. Vi har nu sammen udarbejdet dette manifest. Vi håber, det vil sprede frihed og glæde. Del det gerne i […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Den fundamentale myte om mad og overvægt er, at noget mad virker slankende. Realiteten er, at ingen mad virker slankende. Du taber dig ikke af det, du spiser. Du taber dig af det, du ikke spiser. Lad os tage proteiner som eksempel. Slankemoden dikterer for tiden, at man skal spise […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Der er to store og meget oversete årsager til, at supervægt kan forringe sundheden. Supervægt er også kendt som ‘overvægt’, men jeg vil til at kalde det ‘supervægt’, da det lyder mere positivt. Ligesom tilhængere af motion betegner ‘overmotion’ som ‘supermotion’, så vil jeg som tilhænger af sundhedshumanisme begynde at […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Siden 2000 har jeg i stigende grad arbejdet i en humanistisk retning i forhold til sund kost og slankekure. Det startede i 2000, hvor jeg udgav min første bog, ‘Spis som du vil’. Anmelderne kaldte mig “menneskekærlig”, og bogen fik en hel del omtale. Men den solgte dårligt. Meget dårligt. […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Det er særdeles veldokumenteret, at mennesker med overvægt meget sjældent opnår et stort og stabilt vægttab. Blandt de forskere, der arbejder med at udvikle konkrete løsninger på den udfordring, findes der tre forskellige skoler (grundopfattelser). Forskere i den første skole mener, at løsningen skal findes i optimering af selve indholdet […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Det er ikke for sjov, at jeg advarer mod slankekure. En ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse konkluderer, at raske overvægtige, der taber sig, dør for tidligt. Slankekure forkorter simpelthen livet for de mange overvægtige, der ikke er syge af at veje for meget. Vidensrådet anbefaler, at fokus flyttes fra […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Du kan forstå slankekurs på fire forskellige måder: 1. Det, du er på Slankekurs er det, du er på i stedet for slankekur. Du accepterer dine sædvanlige vaner og vælger dig frem med små skridt ud ad sunde veje. Du følger en kurs i stedet for en kur. 2. Et […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Med tilladelse af Peter Marckmann bringer jeg her hans synspunkter om “stenalderkost”. Jeg er helt enig i hans synspunkter om dette modefænomen. ” 1. Rodes stenalder-koncept er et romantisk fantasifoster. Stenaldermennesket spiste udelukkende lokal mad, som var 100% sæsonpræget og sandsynligvis ganske monoton. Rodes brug af konserverede fødevarer, forarbejdede fødevarer, […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Hall et al. publicerede for et år siden en meget interessant videnskabelig artikel om beregning af vægtændringer som følge af ændringer i energibalancen. Her foreslår de nye matematiske modeller, der tager hensyn til, at energiomsætningen falder, efterhånden som man taber sig. Den dynamik gør, at vægttabet er størst i starten […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Madplaner og opskrifter kan være en god hjælp, hvis du vil slanke dig eller spise sundere af andre årsager. Men madplaner og opskrifter kan også være en gigantisk hæmsko, der gør det komplet umuligt at foretage varige ændringer i spisevanerne. En madplan er en samlet plan for, hvad du skal […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet. Niveau 1. Det konkrete niveau Jeg har hørt nogen forstå små skridt som helt konkret at gå […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
I dag har jeg premiere på et nyt kursus for Lægeforeningen om adhærens. Adhærens er det omfang en persons adfærd – tage medicin, følge en diæt og/eller udføre livsstilsændringer – svarer til aftalte anbefalinger fra en sundhedsprofessionel. Adhærens kan også kaldes overholdelse eller efterlevelse. WHO vurderer, at metoder, der øger […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
“Det er ikke, hvad du spiser mellem jul og nytår, der feder. Det er, hvad du spiser mellem nytår og jul, der feder.” Det har været et populært budskab fra ernæringseksperter i mange år. Jeg tror, at mange spisere har opfattet det som frikort til at æde og drikke løs […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt i stedet for et forbigående […]
Der er én misforståelse om Små Skridt-metoden i forhold til overvægt, som jeg støder på igen og igen – både blandt sundhedsprofessionelle og brugere. Man tror, at Små Skridt går ud på kun at lave om på lidt i sin livsstil. Det er en stor misforståelse af metoden.
I min klumme i Jyllands-Posten i dag skriver jeg om den udbredte fordømmelse, som overvægtige mennesker bliver udsat for over alt i samfundet. Jeg sætter fokus på fire af de mest almindelige fordomme om svært overvægtige: – De er dovne – De er grådige – De er dumme – De […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
I den senere tids fedmedebat er der kommet de sædvanlige udmeldinger om, at de fede bare skal tage sig sammen, omlægge kosten og dyrke mere motion. Det er en meget unuanceret holdning, der vidner om ekstrem mangel på indsigt i, hvad svær overvægt egentlig handler om, og hvad det faktisk […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
I min klumme i Jyllands-Posten i dag beskriver jeg nogle af de dybere meninger ved Små Skridt-metoden i forhold til varigt vægttab og sund livsstilsændring. Jeg beskriver også nogle af de misforståelser om metoden, som jeg ofte støder på. I klummen beskriver jeg bl.a.: – Misforståelsen, at små skridt er […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Små Skridt-metoden er for alle, der har sundhedsmæssigt behov for varigt vægttab og holdbare livsstilsændringer. Metoden er lige så relevant for børn som for voksne, og den er ekstra relevant, hvis man er svært overvægtig. Jo større overvægt, des vigtigere er det at gå blidt og gradvist frem. Det betyder […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)
Jeg er efterhånden blevet kendt som ”ham der med de små skridt”. Små skridt-tilgangen til vægttab og livsstilsændring har spredt sig. Det er glædeligt, men jeg har også indtryk af, at mange misforstår metoden – eller i hvert fald forstår den på en anden måde, end jeg selv forstår og […]
Log indklik
Køb adgang: Sundhed 12 mdr., Sundhed 3 mdr., Sundhed pr. måned, Sundhed pr. år or Slankekursus via e-mail PLUS (3 mdr.)