Hvis du er på Wegovy, så kan du med fordel lære mindful spisning, før du stopper med at tage medicinen. Det kan hjælpe dig til at bevare vægttabet.
Søg: “"mindful spisning"”
Vi fandt 90 resultater for din søgning.
I forbindelse med oprydning i gamle videoer er jeg nu også faldet over et interview fra 2012 fra lanceringen af bogen ‘Mindful Spisning’.
Når jeg tager toget næste gang, så vil jeg praktisere mindful spisning af knækbrød med 20 minutter mellem hver mundfuld. Det betyder, at jeg så desværre slet ikke kan have mundbind på fra København til Aarhus. Mindful spisning går ud på at spise med opmærksomt nærvær fra øjeblik til øjeblik […]
August-nummeret af det videnskabelige tidsskrift Appetite bringer en artikel om en ny undersøgelse af effekten af mindful spisning. Undersøgelsen sammenlignede effekten af tre forskellige måder at spise frokost på: (1) Mindful spisning, (2) læsning af en avisartikel om mad og (3) uden at man skal gøre noget bestemt. Mindful spisning […]
18/07/2022 @ 19:00 – 21:00 – Foredrag med Per Brændgaard. FRI FOR OVERSPISNING: Fra overspisning til mindful spisning I dette foredrag forklarer cand.scient. i human ernæring Per Brændgaard, hvordan ernæringsterapi med fokus på samspillet mellem spisning og stress kan hjælpe mennesker med overspisning. Overspisning er, når man spiser mere, end man har brug for. Overspisning øger risikoen for overvægt, og det […]
Denne e-bog indeholder en skriftlig vejledning og otte lydfiler (mp3) med guidede meditationer til udvikling af mindful spisning og almen mindfulness. Skrevet og indtalt af Peer Brændgaard.
Mindful Spisning er et ernæringspsykologisk koncept udviklet i samarbejde mellem psykolog Uffe Damborg og ernæringsekspert Peer Brændgaard. Mindful Spisning som koncept er et sæt af vejledninger og meditationsinstruktioner, der sigter mod at udvikle mere mindful spisning i hverdagen. Mindful spisning som adfærd er at spise med opmærksomt nærvær fra øjeblik til øjeblik med fuld accept […]
2012: Mindful spisning. Med Uffe Damborg. Pretty Ink. Mere info Læs uddrag: klik her Se præsentationsvideo om bogen: klik her Se video fra interview på Bogforum: klik her
Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som […]
Book en workshop med Brændgaard med fokuseret undervisning om et tema indenfor holistisk sundhed. En workshop varer tre timer og foregår i den virkelige verden med en blanding af oplæg, dialog og øvelser. Workshop muligheder Brændgaard kan også bookes til undervisning på timebasis for individer og grupper. Tre timers workshops kan afholdes på to timer […]
Den mest effektive slankekurs er at fjerne årsagen til overvægten. Det kan dog være lettere sagt end gjort.Nogle årsager kan fjernes. Andre årsager kan ikke fjernes. Nogle af de årsager, der kan fjernes er forholdsvis lette at fjerne, mens andre kræver en vedvarende indsats. Lad mig give et eksempel: Trøstespisning. […]
Oplæg til foredrag: HOLISTISK SUNDHED: MERE HEL SUNDHED Cand.scient. Peer Brændgaard inspirerer til mere helhedsorienteret sundhed med afsæt i videnskab. Glæd dig til et nytænkende foredrag om sundhed, der forener holisme med videnskab: Dette foredrag kommer hele vejen rundt om Brændgaards koncept for Holistisk Sundhed. Deltagerne vil gå hjem med ny inspiration til, hvad sundhed […]
Peer Brændgaard tilbyder samtale i form af individuelle sessioner til private klienter. En samtale tager altid udgangspunkt i klientens ønsker til og behov for læring og udvikling. Samtaler foregår i fuld fortrolighed og med fokus på klientens udvikling af holistisk sundhed. Holistisk sundhed er et bredt emne. Klienten bestemmer selv, hvad der skal, og hvad […]
Via Brændgaard indeholder masser af gratis indhold om overvægt, overspisning og relaterede emner. Slank via Brændgaard
Singletasking er det modsatte af multitasking. Singletasking er at gøre én ting ad gangen. Prøv princippet når du spiser, uanset hvad du spiser.Spisning i den danske madkultur er generelt præget af multitasking. Det betyder, at de fleste danskere det meste af tiden gør noget andet eller er optaget af noget […]
Dansk kultur dikterer, at man skal æde og drikke igennem i december, så man er motiveret for at lide med slankekur og løbetræning i januar.
Oplæg til foredrag: HOLISTISK ERNÆRING: MERE END MAD Cand.scient. i human ernæring Peer Brændgaard giver bud på, hvordan holisme og bevidsthed kan forbedre ernæring – uden at give afkøb på videnskab. Glæd dig til et inspirerende og nytænkende foredrag om holistisk ernæring. Brændgaard sætter spotlight på de mørke områder indenfor human ernæring, hvor selve opmærksomheden […]
Oplæg til foredrag: EXIT SLANKEKUR: VÆLG DIG FREM Cand.scient. i human ernæring Peer Brændgaard forklarer, hvorfor slankekure er en dårlig idé, og hvordan overvægt kan håndteres uden kur. Glæd dig til et dybdegående foredrag om slankemetoder inklusiv en konkret guide til varigt vægttab uden kur. Brændgaard formidler den “hemmelige” videnskabelige undersøgelse fra 1999, der afslørede, […]
Som abonnent har du adgang til masser af viden og vejledning om effektiv slankekurs og håndtering af overspisning. Skriv på Slankevæggen, hvis du vil spørge om noget. Du kan også skrive spørgsmål som kommentarer til alle slankeindlæg. Slank via Brændgaard
Intuitiv spisning handler især om at spise, hvad man har ‘brug’ for – og lade være med at spise det, man ikke har brug for, reguleret af frihed.
Med et gratis Via Brændgaard-medlemskab har du adgang til flere funktioner online. Du kan også blive blive betalende abonnent eller støttemedlem med endnu mere indhold og support. Log ud Hjælp og brugervejledning GRATIS MEDLEM Som gratis medlem af Via Brændgaard har du adgang til: BETALT ABONNEMENT Komplet abonnement giver adgang til både Slank, Sund, Fri […]
Jeg abonnerer på mange forskellige videnskabelige tidsskrifter. Et af dem hedder ‘International Journal of Impotence Research’. Der er mange tekniske og avancerede bud på løsninger til mænd, der døjer med impotens. Jeg har dog tit undret mig over, at den mest oplagte årsag til impotens bliver ignoreret: Ejakulation. Ejakulation bliver […]
Jeg vil anbefale alle spirituelt interesserede at lytte til denne tale af meditationslærer Uffe Damborg.
Jeg har nu indset, at jeg i min sundheds- og samfundskritik har taget fejl om alt.Jeg meddelte forleden, at jeg er trådt ud af Tosseland. Jeg har nu også indset, at jeg tog fejl i alle mine skøre idéer og al min kritik af sundhed, samfund, medier og politik. Min […]
Jeg har brugt de seneste år på at gå imod strømmen ud fra en naiv tro på, at flere ville opfatte kritik som interessant og provokation som værdiskabende underholdende. I stedet blev jeg mødt af en voksende mur af iskold tavshed. Min barndoms største frygt blev til virkelighed.I mit tidligere […]
Intuitiv faste er simpelthen at lade være med at spise, når din mave fortæller dig, at du ikke er sulten nok.
Holistisk sundhed omfatter også udviklingen af politisk bevidsthed. Slankekure er et godt sted at starte.Politik omfatter meget mere end, hvad der foregår på Christiansborg og i andre sammenhænge, som vi plejer at kalde ‘politisk’. Politik er alle former for udøvelse af magt og autoritet i samfundet.Politikken i slankekure er, at […]
Slank er ligesom Søvn og Stress en af de holistiske sundhedsfaktorer, der begynder med S. Det er dog ikke altid sundt at være slank, ligesom det ikke altid er usundt at være overvægtig. Det afhænger af årsagerne til, at vægten er, som den er.Det er f.eks. ikke sundt at være […]
Hurtigt vægttab aktiverer det fysiologiske forsvar mod vægttabsvedligeholdelse, men det er næppe den primære årsag til, at langsomt vægttab giver mere varigt vægttab.
Så er vi kommet til lektion nr. 10 på uddannelsen til Holistisk SundhedsInspirator. Denne lektion sætter fokus på alkohol og sundhed.Alkoholindtagelse adskiller sig fra tobaksrygning derved, at det kan være sundere at indtage noget alkohol end slet ikke indtage alkohol. Det sundeste niveau af tobaksrygning er derimod altid nul, i […]
I gamle dage var sommerferien en periode, hvor danskerne var fysisk aktive og spiste lette salater i sommervarmen. I gamle dage var det kun juleferiens kulde og kaloriebomber, der fik badevægten til at at eksplodere. Sådan er det ikke længere. Juli er den nye december på vægtområdet, og august er […]
Ligesom man kan lide af overspisning, så kan man også døje med at være politisk overvågen. Heldigvis er der en vej ud af begge problemer.Udvikling af politisk bevidsthed er en vigtig del af vejen til Holistisk Sundhed som en praksis indenfor den sociale sundhed.Politisk bevidsthed kan defineres som bevidsthed om, […]
Sund kost giver energi, velvære og modstandskraft mod sygdom. Sund kost kan i praksis se ud på mange forskellige måder, så spis sundt nok på din egen måde.Der er i skrivende stund syv officielle kostråd i Danmark. De bliver administreret af Fødevarestyrelsen. De syv officielle kostråd lyder: Spis planterigt, varieret […]
Ægte sundhed har dybtfølt omsorg som primær motivation. Omsorg er følelsen og intentionen bag kærlig, hensynsfuld og omhyggelig behandling og pleje. I vores kultur tænker vi mest på omsorg, som noget vi nærer for andre, men der findes også selvomsorg. Ægte, individuel sundhed er drevet af selvomsorg. På samme måde […]
Den Tredje Vej er sandhedens smalle sti, der forholder sig kritisk til både hovedstrømmen og den alternative strøm. Hovedstrømmen er de nyheder, fortællinger og informationer, der i Danmark bliver formidlet af de regeringsstøttede medier (hovedstrømspressen) og de eksperter, der bliver tildelt taletid der. Den alternative strøm var før i tiden primært indenfor sundhed, men der […]
Friheds- og helhedsbaserede slankekoncepter udvikler af cand.scient. Peer Brændgaard. Slank per Brændgaard
Intermittent faste er sundt for kroppen, men ikke nødvendigvis for psyken. Intuitiv faste er et godt alternativ.
Hent nyttig viden om: Den udemokratiske verdensregering – det globale totalitære teknokratiske overvågningssamfund.En top 10 liste med nogle indgangsdøre – tag en kopi og del ud.Af Irja Maria JohanssonJeg har været massør i 25 år og undervist i fysiurgisk / klassisk massage med baggrund i børnehave – og afspændingspædagogfaget ( […]
Den nye vægttabsmedicin semaglutid fra Novo Nordisk giver et varigt vægttab på 15 % efter to år, viser ny forskning.
Det er glædeligt, at flere mennesker, der døjer med tvangsoverspisning, også kaldet Binge Eating Disorder (forkortes BED), nu kan få kvalificeret hjælp finansieret af det offentlige. Overspisning er den spiseforstyrrelse, som jeg selv har arbejdet mest med – som udvikler, underviser og ernæringsterapeut. Min fordybelse i de psykologiske aspekter af […]
Peer Brændgaard tilbyder undervisning og instruktion i en række forskellige former for meditation med henblik på udvikling af holistisk sundhed og spirituel indsigt. På denne side kan du se en oversigt over de meditationsteknikker, som Brændgaard guider i. Forskellige former for meditation Samtale Booking
Her kan du læse korte introduktioner til koncepter og teorier, som Brændgaard har udviklet og formidler. Brændgaard
Introduktion til Mindful Spisning (27.01.2022)Introduktion til Slankekurs og Små Skridt (09.02.2022)Slankende kosttilskud (22.02.2022)Introduktion til slankeprogrammet; de første fire trin (08.03.2022)Du er velkommen til at stille spørgsmål via kommentarer herunder.Slank via Brændgaard
De nyeste tal fra Statens Serum Institut (SSI) viser, at 80,4 % af befolkningen er fuldt vaccineret mod covid-19. Fuldt vaccineret er 2 stik. Rent logisk må mere end ‘fuldt’ vaccineret betyde, at man er overvaccineret. 61,7 % af den danske befolkning er nu overvaccineret, viser de nyeste tal.Ligesom overspisning […]
Indlægskategorier: Månedsarkiver: Datoarkiver: Emneord (tags): Flere søgeord og emner: aktivisme | aliens | al qaeda | analyse | antisemitisme | besættelse | biblen | buddhisme | CBDC | chabad lubavitch | chemtrails | christchurch | christine stabell benn | covid-19 | danmark | dansk | demokrati | demonstration | den tredje vej | diabetes | […]
Introduktion til Mindful Spisning 26.01.2022Webinar 09.02.2022: Introduktion til Slankekurs og Små SkridtWebinar 22.02.2022: Slankende kosttilskudWebinar 08.03.2022: Introduktion til slankeprogrammet; de første fire trinWebinarer
Følg med i jagten på de forsvundne mavemuskler! De er sidst set på min mave i 2018. Siden da har de været sporløst forsvundet. Min hypotese er, at mavemusklerne faktisk stadigvæk er der. De har bare søgt dække bag et beskyttende lag af fedt. Jeg er derfor gået på slankekurs […]
Masser af olie, fede oste, pasta uden fuldkorn og rødvin hver dag. Hvordan kan man blive sund og slank af det? Det kan man, hvis man spiser og drikker de bedste italienske varer på den originale italienske måde. Siden vi begyndte at tage på ferie i Italien i 1970’erne, har […]
27/11/2019 @ 16:30 – 18:30 – Køb noget lækkert i caféen og deltag i et gratis arrangement med ernærings- og sundhedscoach Per Brændgaard. Foredrag og dialog om sundhed med fokus på de emner, der særligt interesserer de fremmødte. Inspiration: https://viabraendgaard.dk/foredrag-sundhed/ Per Brændgaard er kendt (eller ‘berygtet’ vil nogen måske mene) for en række banebrydende, nytænkende sundhedskoncepter og -holdninger, bl.a.: […]
Cross-Fat er en holistisk tilgang til problemerne ved overvægt. Og hvad er problemerne egentlig?
Peer Brændgaard tilbyder rådgivning og undervisning til mennesker, der døjer med overvægt samt til professionelle, der søger kompetenceudvikling i forebyggelse og behandling af overvægt. Overvægt er, når kroppens fedtdepoter er blevet så store, at de reducerer sundheden og øger risikoen for sygdom. Årsagen til overvægt er altid positiv kaloriebalance. Det betyder, at den ramte i […]
Curriculum vitae for Peer Brændgaard. NUVÆRENDE ERHVERV Selvstændig sundhedsoplyser, forfatter, foredragsholder og cand.scient. i human ernæring. Selvstændig enmandsvirksomhed: Peer Braendgaard Education (CVR-nr. 25 91 09 74) har fokus på innovation, inspiration og information om holistisk sundhed både online og offline. Peer Braendgaard Education leverer hjælp til selvhjælp indenfor personlig og faglig uddannelse om holistisk sundhed […]
Peer Brændgaard (f. 1971) er selvstændig sundhedsoplyser med faglig baggrund som cand.scient. i human ernæring fra Københavns Universitet. Hans mål er at levere hjælp til selvhjælp til mennesker og organisationer, der ønsker at udvikle mere hel sundhed. Brændgaard har fysisk base i hjemmekontoret på Østerbro i København og online base på viabraendgaard.dk. Holistisk sundhed Peer […]
Ny forskning viser, at en slankekur medfører en vedvarende forøget lyst til at spise. Det er en vigtig grund til, at de fleste tager på igen efter en kur, og mange tager endnu mere på efter kuren, end de tabte under kuren. Den nye undersøgelse viste, at sulten og lysten […]
Madstress er den tilstand, der opstår, når for mange og for rigide tanker om mad udgør et betydeligt psykologisk pres. Det kan være tanker om mad i forhold til sundhed (f.eks. antiinflammatorisk kost), vægt (f.eks. slankekure) eller kvalitet (f.eks. madlavning). I mit arbejde som ernæringsterapeut tilbyder jeg ernæringspsykologisk behandling til […]
Peer Brændgaard tilbyder rådgivning og undervisning til mennesker, der døjer med overspisning samt til professionelle, der søger kompetenceudvikling i forebyggelse og behandling af overspisning. Overspisning er, når man spiser mere mad, end kroppen har brug for. Det behøver ikke være et ernærings- og sundhedsproblem, hvis graden og/eller hyppigheden af overspisningen er lille nok. Der findes […]
Der er to primære årsager til overspisning: for store madportioner og spisning som middel til at reducere stress. De to årsager har det med at forstærke hinanden: Hvis man bruger spisning til at reducere stress, så bliver man draget af større portionsstørrelser, da det virker mere afstressende at spise en […]
Du kan lære at nyde det sunde ved sukker uden at overspise sukker. Sukker er det næringsstof, der giver allermest nydelse at indtage. Nydelse reducerer stress og forbedrer hjernefunktionen. Det er derfor helt naturligt og sundt at opleve lyst til sukker af og til. Mangel på evne til at nyde […]
Kan man blive afhængig af sukker? Det spørgsmål vil jeg prøve at give et svar på ved et møde i Levnedsmiddelselskabet i aften. Når vi taler om “sukker”, så er det sjældent sukker i sin rene form, men sukker som ingrediens i mad- og drikkevarer. Så når vi taler om […]
Udarbejdet af cand.scient. Peer Brændgaard. Udgivet 2017. Bevidst berøring er fysisk berøring med bevidsthed. Bevidstheden er til stede hos både giveren og modtageren af berøringen. Bevidst berøring foregår med bevidsthed om berøringens formål, sammenhæng og rollefordeling. Bevidst berøring er det fælles grundlag for at arbejde professionelt med fysisk berøring i både sundhedsfaglige, socialfaglige og ledelsesfaglige […]
Sektionen Slank på Via Brændgaard tilbyder information og inspiration om sundt vægttab med en holistisk og evidensbaseret tilgang. Gratis indhold: Konceptbeskrivelser: Små Skridt | Slankekurs | Mindful Spisning Gratis indlæg: Gratis nyhedsbrev: Indhold til abonnenter: Indlæg til abonnenter: Mere: Slank på abonnement Med et betalt abonnement har du adgang til mere inspiration og hjælp til din slankekurs. Og til at […]
Holistisk ernæring er en helhedsorienteret tilgang til mad og næring i forhold til sundhed. Formålet er at optimere den enkeltes sundhed hele vejen rundt. Det sker i holistisk ernæring ved et øget fokus på bl.a. disse temaer: En positiv, fordomsfri og nuanceret forståelse af de faktorer, der driver menneskers spise- […]
Brændgaard i pressen. Se også: Klummer 06.05.2023. B.T. Per Brændgaard med voldsomme anklager mod Onkel Reje: ‘Pædofiliserer’ den danske befolkning LINK 05.05.2023. Se og Hør. SE og HØR beklager LINK 04.05.2023. Se og Hør. Nu forklarer Peer Brændgaard: Politianmeldte DR for Onkel Reje-programmerne LINK 04.05.2023: Berlingske. Peer Brændgaard politianmeldte DR på grund af Onkel Rejes […]
TIL SALG I WEBSHOPPEN De 12 kostråd Krammeguide til mænd Slankeprogram: slankekurs på 30 dage Mindful kramning 8 meditationer: instruktion i mindful spisning TIL SALG PÅ AMAZON.COM Mindful Eating Awareness – Weight Loss With Wisdom
Peer Brændgaard udgav sin første bog i 2000 og har siden da udgivet en række bøger på forskellige forlag og som selvudgivelser. Her er en samlet oversigt i kronologisk rækkefølge med nyeste udgivelser listet først: Udgivelser
E-bøger og e-samlinger kan købes individuelt via webshoppen eller via et medlemskab eller abonnement. Det Holistiske Slankekursus: Webshop | Online Kulhydratkuren: Webshop | Online Lynkurs 2.0: Webshop | Online Mindful Spisning og Meditation: Webshop De 13 Kostråd: Webshop | Online Naturlig Corona Vaccine: Webshop | Online Natural Corona Vaccine: Webshop Frihedens Pris: Webshop | Online […]
Ernæring er kramning — og kram er næring Kram er næring, da kærlig berøring er et fysisk behov, som vi alle har. Kram er lige så vigtigt som vitaminer for vores sundhed. Hvis man er nærværende, kan man mærke behovet for kram som hudsult. Og ligesom man kan praktisere mindful […]
Vi har jo en tradition i Danmark for, at vi spiser os i hegnet til julefrokoster og til juleaften. Julemad kan derfor være en god anledning til mindful spisning-øvelsen OVERSPISNINGSMEDITATION. Formålet med øvelsen er at udvikle bevidsthed med de forskellige grader af overmæthed, og hvordan de mærkes i kroppen. SÅDAN […]
Holistisk Ernæring via Brændgaard er et helhedsorienteret ernæringskoncept udviklet af cand.scient. i human ernæring Peer Brændgaard. Holistisk Ernæring fokuserer på samspillet mellem forskellige ernæringsfaktorer og udvider perspektivet fra kun mad som næring til alt med samme betydning og dynamik. Holistisk Ernæring omfatter bl.a. disse dele: Relateret koncept: Holistisk Sundhed Flere koncepter
Jeg er holdt helt op med at drikke alkohol. Det er ligesom kommet af sig selv, uden jeg aktivt har prøvet på at holde helt op. Det er ikke fordi, jeg har haft et problem med at drikke for meget før i tiden. Tværtimod har mit ”problem” måske snarere været, […]
Kulhydrater i form af sukker og stivelse er særdeles sunde. Deres vigtigste funktion er at virke som det mest effektive brændstof for både kroppen og hjernen. En anden vigtig funktion er, at de hjælper til at drive aminosyren tryptofan ind i hjernen, hvor tryptofan bliver omdannet til signalstoffet serotonin. Det […]
Budskabet i Mindful spisning-bogen er, at man kan nyde sig slank. Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så er det, fordi du forveksler nydelse med lyst, eller fordi du ikke forholder dig mindful til nydelse. Lyst er begæret, motivationen, trangen til behag. Nydelse er selve […]
Kærligvenlighed er den ultimative motivation for sundhed. Begrebet stammer fra buddhismen og er nævnt i de tidligste buddhistiske tekster med pali-ordet metta. Kærligvenlighed (lovingkindness) udvikles via metta-meditation/kærligvenlighedsmeditation. Den meditation har bevæget sig fra buddhismen til moderne mindfulness-psykologi i de senere år. Arketypen på kærligvenlighed er den gode nok mors fundamentale følelse og […]
Jeg har længe arbejdet med mindful spisning. Jeg har også arbejdet med mindful drikning. Nu er turen så kommet til mindful motion. Eller det vil sige, jeg har eksperimenteret med det i et stykke tid. Men det er som om, at der er nogle brikker, der er faldet på plads […]
Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed. Professor Kringelbach beskrev de forskellige kilder til nydelse, som han opdeler i de grundlæggende nydelser, som evolutionsmæssigt har været nødvendigt for overlevelse og højere ordens […]
En del mennesker har svært ved at tage på og holde vægten oppe. Pludseligt vægttab kan skyldes fysisk sygdom, og det skal selvfølgelig undersøges af en læge. Men mange mennesker har bare altid været meget tynde og har altid ønskes at tage bare lidt på. Man siger normalt, at tyndhed […]
07.09.2014Fødevareminister Dan Jørgensen har nedsat en ny tænketank, der skal give os en ”bedre måltidskultur”. Måltidstænketanken får ifølge Fødevareministeriets hjemmeside blandt andet til formål at foreslå en række måltidsråd, som kan supplere de eksisterende kostråd og imødekomme følgende fem målsætninger: 1. Vi er flere der spiser sammen, og vi spiser […]
Du er nu logget ind på viabraendgaard.dk.Hvis du vil tilbage til den side, som du loggede ind fra, så tryk tilbage to gange i din browser og reload siden.Du er nu fri for Google-reklamer, og du har adgang til mere indhold og flere funktioner på Via Brændgaard:Læs og skriv kommentarer […]
Siden 2000 har jeg i stigende grad arbejdet i en humanistisk retning i forhold til sund kost og slankekure. Det startede i 2000, hvor jeg udgav min første bog, ‘Spis som du vil’. Anmelderne kaldte mig “menneskekærlig”, og bogen fik en hel del omtale. Men den solgte dårligt. Meget dårligt. […]
Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med […]
Per Brændgaard og Uffe Damborg blev interviewet om mindful spisning af Karen Pallisgaard på Bogforum i Bella Center 11. november 2012. Her er nogle billeder.
Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige […]
Så er jeg tilbage i Danmark efter nogle inspirerende dage i London. Jeg deltog i PROMISE-konferencen på Middlesex University. Konferencen, der var sponsoreret af EU, handlede om at træne professionelle i mental sundhedsfremme. Her er nogle af de centrale pointer, jeg har taget med hjem fra konferencen: – Mental sundhed handler om […]
Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet. Niveau 1. Det konkrete niveau Jeg har hørt nogen forstå små skridt som helt konkret at gå […]
Jeg har her samlet 10 myter om kost og psyke, som jeg ofte støder på. Jeg prøver også at give mit bud på, hvordan det reelt hænger sammen. #1 Myte: Usund mad virker stressende. Sandhed: Usund mad virker afstressende. Det er derfor, man får mere trang til at spise det, […]
Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning er den naturlige måde at […]
Der er ikke noget mystisk ved meditation. Det er simpelthen træning af koncentration, opmærksomt nærvær og en venlig indstilling. Meditation er sundt i sig selv, og det gør det lettere at gennemføre sunde livsstilsændringer. Hvis du ikke bryder dig om ordet ”meditation”, så kan du kalde det noget andet, f.eks. […]
Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt i stedet for et forbigående […]
Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad […]
Her kan du danne dig et overblik over, hvad Peer Brændgaard mener om centrale eller kontroversielle emner i hans forfatterskab inklusiv definitioner af begreber. 9/11. Brændgaard mener ikke, at der er tilstrækkelig bevis for den officielle fortælling om terrorangrebet på USA den 11. september 2001. Han mener derfor, at Danmark gik i krig mod Afghanistan […]