Søg: “"mindful spisning"”

Vi fandt 96 resultater for din søgning.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Mindful spisning kan erstatte Wegovy

Hvis du er på Wegovy, så kan du med fordel lære mindful spisning, før du stopper med at tage medicinen. Det kan hjælpe dig til at bevare vægttabet. Der er brug for mere forskning i, hvordan mennesker, der har opnået vægttab via behandling med vægttabsmedicinen Wegovy (semaglutid) og tilsvarende præparater, kan bevare vægttabet, når de stopper med at tage medicinen. Indtil den forskning bliver produceret, må vi nøjes med at komme med vores bedste bud ud fra den tilgængelige viden. Mindful spisning er et kvalificeret bud på et tiltag, der kan styrke bevarelsen af vægttab efter Wegovy. Wegovy og mindful […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank Video

Video: Interview om bogen ‘Mindful Spisning’

I forbindelse med oprydning i gamle videoer er jeg nu også faldet over et interview fra 2012 fra lanceringen af bogen ‘Mindful Spisning’. I videoen bliver jeg og min medforfatter psykolog Uffe Damborg interviewet af journalist Karen Pallisgaard. Problemet med overspisning er næppe blevet mindre i Danmark de sidste 12 år. Flere behandlersteder er dog blevet opmærksom på, at hverken psykoterapi eller diætetik kan stå alene ved behandlingen af BED (Binge Eating Disorder). Psykologi og ernæring skal kombineres. Det pragmatiske koncept for Mindful Spisning, som Uffe Damborg og jeg udviklede sammen og beskrev i bogen, er ikke blot en kombination […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank Sundhedsforskning

Mindful spisning reducerer snack-spisning

August-nummeret af det videnskabelige tidsskrift Appetite bringer en artikel om en ny undersøgelse af effekten af mindful spisning. Undersøgelsen sammenlignede effekten af tre forskellige måder at spise frokost på: (1) Mindful spisning, (2) læsning af en avisartikel om mad og (3) uden at man skal gøre noget bestemt. Mindful spisning bevirkede, at deltagerne spiste betydeligt færre småkager om eftermiddagen end de to andre grupper. De følte sig også mere mætte om eftermiddagen, og de havde en mere klar erindring om frokosten. Forskerne forklarer effekten ved, at mindful spisning øger mad-hukommelsen. Det er foreneligt med andre undersøgelser, der viser, at hukommelse […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Ny motivation for mindful spisning: slip for mundbind!

Når jeg tager toget næste gang, så vil jeg praktisere mindful spisning af knækbrød med 20 minutter mellem hver mundfuld. Det betyder, at jeg så desværre slet ikke kan have mundbind på fra København til Aarhus. Mindful spisning går ud på at spise med opmærksomt nærvær fra øjeblik til øjeblik med fuld accept af sult, sansning og nydelse af maden. Når man stræber efter at spise hver mundfuld med fuld opmærksomhed, så leder det naturligt til et langsomt spisetempo. Tempoet kan faktisk være så langsomt, at man kan bruge en hel togtur fra København til Aarhus på at spise et […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Shopstream: Mindful Spisning & Meditation

Åndedrætsmeditation Meditation på hvad der nu end er Meditation på kærlig-venlighed Sultmeditation Spisemeditation Mæthedsmeditation Chokolademeditation Meditation på psykisk sult Streaming af e-bøger

Adgang til dette indhold kræver Komplet medlemskab.
VÆLG MEDLEMSKAB

Foredrag: Overspisning og mindful spisning

18/07/2022 @ 19:00 – 21:00 – Foredrag med Per Brændgaard. FRI FOR OVERSPISNING: Fra overspisning til mindful spisning I dette foredrag forklarer cand.scient. i human ernæring Per Brændgaard, hvordan ernæringsterapi med fokus på samspillet mellem spisning og stress kan hjælpe mennesker med overspisning. Overspisning er, når man spiser mere, end man har brug for. Overspisning øger risikoen for overvægt, og det […]

Lydbog: Mindful spisning og meditation

Denne e-bog indeholder en skriftlig vejledning og otte lydfiler (mp3) med guidede meditationer til udvikling af mindful spisning og almen mindfulness. Skrevet og indtalt af Peer Brændgaard.

Mindful Spisning

Mindful Spisning er et ernæringspsykologisk koncept udviklet i samarbejde mellem psykolog Uffe Damborg og ernæringsekspert Peer Brændgaard. Mindful Spisning som koncept er et sæt af vejledninger og meditationsinstruktioner, der sigter mod at udvikle mere mindful spisning i hverdagen. Mindful spisning som adfærd er at spise med opmærksomt nærvær fra øjeblik til øjeblik med fuld accept […]

Mindful spisning-bogen

2012: Mindful spisning. Med Uffe Damborg. Pretty Ink. Mere info Læs uddrag: klik her Se præsentationsvideo om bogen: klik her Se video fra interview på Bogforum: klik her

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

To myter om små skridt og mindful spisning

Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som kroppen ”oplever” som mere gavnlige (dvs. objektivt/fysiologisk set). Små skridt har ikke noget vægttabets tempo at gøre. Det har udelukkende noget at gøre med den subjektive oplevelse af ændringerne. De rigtige små skridt fører til store vægttab. Myte: Mindful spisning går ud på, at man ikke må snakke sammen Sandhed: […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Oplæg til foredrag

STOP BEDRAG OG STYRK SUNDHEDEN Foredrag med cand.scient. Peer Brændgaard Glæd dig til et nytænkende foredrag om sundhed og samfund med: ✔ Konkrete bud på store bedrag og forslag til bæredygtige løsninger ✔ Afsløring af tunge myter om ernæring, slankekure, motion, motivation og frihed ✔ Kritik af konspirationsteorier og konfrontation af tabuemner såsom covid-19, zionisme […]

Workshops

Book en workshop med Peer Brændgaard og få omsat teori til praksis. Basal Meditation Peer Brændgaard forklarer teorien bag meditation og guider deltagerne gennem en række basale meditationsteknikker. Plus vejledning om meditation i hverdagen og om at etablere en god praksis. Mindful Spisning Brændgaards spiseworkshop består af oplæg, meditation, øvelser og dialog med henblik på […]

Indhold i medlemskab

Denne side giver dig overblik, hvad du har adgang til som medlem af Via Brændgaard. Bemærk, at du skal være logget ind for at tilgå det ekstra indhold. Under menupunktet Profil kan du se, om du er logget ud eller ind, og du kan ændre din log-status. UDEN MEDLEMSKAB Uden medlemskab (uden logind) har du […]

Holistisk ernæringsterapi

Peer Brændgaard tilbyder holistisk ernæringsterapi mod overvægt og overspisning i privat praksis. Overvægt er, når kroppens fedtdepoterne er blevet så store, at det medfører reduktion i sundhed eller forøgelse af risiko for sygdom. Overspisning er den primære årsag til overvægt, da kroppens fedtdepoter kun vokser, hvis indtagelsen af energi fra mad og drikke overstiger kroppens […]

Ernæring & Sundhed

Nye indlæg Alle | Gratis | Medlem Koncept: Holistisk Sundhed Sundhed | Emner

Brændgaards Holistiske Koncepter

Her kan du læse korte introduktioner til de originale koncepter og teorier, som Peer Brændgaard har udviklet. Brændgaard | Medlemskab

Presseklip: Brændgaard i pressen

26.02.2026: Radio IIII: Epstein-filerne: #1 Teorier om Epstein-elitens jødiske forbindelse og appetit på babyer. Minut 01:50 til 18:45. LINK 29.05.2023: Dkdox.tv: Perspektiv LINK 06.05.2023: B.T.: Per Brændgaard med voldsomme anklager mod Onkel Reje: ‘Pædofiliserer’ den danske befolkning LINK 05.05.2023: Se og Hør: SE og HØR beklager LINK 04.05.2023: Se og Hør: Nu forklarer Peer Brændgaard: […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank Sundhedsforskning

Holistisk behandling af overvægt med Wegovy

Medicin kan med fordel indgå i holistisk behandling af overvægt, ligesom holistisk ernæringsrådgivning med fordel kan supplere behandling med Wegovy. Wegovy fremmer vægttab via en kunstig hormonpåvirkning, der sænker lysten til mad og alkohol. Wegovy er ikke den eneste hormonbehandling, der efterhånden er almindelig i det moderne samfund. P-piller forebygger graviditet ligeledes via en kunstig hormonpåvirkning. Det er blot nogle andre hormoner. Ligesom graviditet kan undgås på andre måder end via hormontilskud, så kan overvægt ligeledes undgås uden at tage hormoner. Reduktion af lyst Når Wegovy virker så effektivt slankende, som det dokumenteret gør, så skyldes det, at den hormonelle […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Politik Politik (medlem) Propaganda Slank

Forklædt som journalistik og videnskab: Videnskab.dk reklamerer for Wegovy

Videnskab.dk overser den tredje og effektive valgmulighed for mennesker, der døjer med overvægt, og som ønsker et sundt og varigt vægttab. I en artikel udgivet i går med overskriften ‘Overvægt ændrer hjernen: Derfor er varigt vægttab næsten umuligt, ifølge danske forskere‘ af journalist Benjamin Heidi. Artiklen starter med dette afsnit: Da jeg læste det, var min første tanke: Du har da vist glemt den tredje vej med selvbestemmelse, mindfulness og små skridt. Dernæst tænkte jeg: Hm. Gad vide, om den artikel er sponsoreret af Novo? Artiklen står ikke umiddelbart angivet som en annonce. Jeg vil i en senere artikel dykke […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Audio Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Velkommen til Naturlig Vægt Bevidsthed

Din iboende, slumrende bevidsthed er et fredeligt supervåben, du kan aktivere til naturlig vægtregulering. Mit nye koncept om Naturlig Vægt Bevidsthed forener alt, hvad jeg tidligere har udviklet og arbejdet med i forhold til overvægt i en samlet tilgang til at håndtere alle vægtproblemer. Det omfatter både overvægt, undervægt og vægtustabilitet i forskellige grader. Mine tidligere koncepter såsom Mindful Spisning, Små Skridt og Slankekurs er således alle inkluderet i Naturlig Vægt Bevidsthed. Du synes måske, at det lyder underligt, at overvægtige og undervægtige kan få gavn af den samme fremgangsmåde. Det kan lade sig gøre, fordi både mennesker med overvægt […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Sådan kan du finde ud af hvad DIN overspisning grunder i

Overspisning er en meget udbredt ernæringspsykologisk taktik til at dulme mange forskellige former for stress og traumer. Når vi overspiser, så er det først og fremmest fordi, det virker: Ernæringsfysiologiske virkninger gør, at vi psykologisk for en stund oplever mindre uro og ubehag. Én metode (overspisning) kan således dulme mange forskellige former for stress, inkl. posttraumatisk stress. Accept er første trin Og det er det første vigtige trin til at erkende, hvad din overspisning grunder i: Acceptere, at det er overspisning, du har gang i, og at du gør det for opnå en eller anden form for stressreduktion og belønning. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Pizzakuren: Tab dig med Wolt!

Hvis du plejer at bestille pizza via Wolt, når du ikke gider lave mad, så er her en guide til at forvandle det til en effektiv slankekurs. For det første gælder det om at vælge en pizza, der er så sund som mulig. Fuldkornsbund er et must. Andre kriterier er godt med grøntsager og en proteinkilde (f.eks. kylling). Disse faktorer gør nemlig, at pizzaen giver en større fysiologisk mæthed per kalorie. Så er det ellers bare med at bestille og vente. Nu kommer vi så til det vigtigste: Når du spiser pizzaen, så spis den med bevidst nærvær. Fokuser al […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Slankekurs med ét fokus

I nogle tilfælde er det nok eller ligefrem en fordel at kun have ét enkelt fokus i sin slankekurs. Det er i de tilfælde, hvor der er én altoverskyggende årsag til de ekstra kilo, som det er muligt at gøre noget ved via de rette små skridt på en sund kurs. Lad mig give nogle eksempler. Eksempel 1: Når overvægt er en bivirkning til medicin. Nogle former for medicin, især mod psykiatriske lidelser, har vægtøgning som hyppig og markant bivirkning. I de tilfælde er den mest effektive slankekurs, hvis det er muligt at finde en anden behandling, evt. skifte til […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Holistisk behandling af overvægt og overspisning

Holistisk behandling af overvægt og overspisning er en særlig tilgang udviklet af cand.scient. i human ernæring Peer Brændgaard. ‘Holistisk’ betyder helhedsorienteret med fokus på samspil mellem faktorer. Det er en overordnet ramme, der også rummer diætetisk, medicinsk og kirurgisk behandling fordomsfrit som redskaber i et helhedsperspektiv på det enkelte menneskes proces. Udgangspunktet er de metoder […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Fjern årsagen til overvægten, også trøstespisning

Den mest effektive slankekurs er at fjerne årsagen til overvægten. Det kan dog være lettere sagt end gjort. Nogle årsager kan fjernes. Andre årsager kan ikke fjernes. Nogle af de årsager, der kan fjernes er forholdsvis lette at fjerne, mens andre kræver en vedvarende indsats. Lad mig give et eksempel: Trøstespisning. Trøstespisning er ofte et spisemønster, der er indlært i barndommen. Der kan samtidig være sket ting og sager i barndommen, som man har haft brug for at trøste sig væk fra. Barndommen kan ikke ændres. Trøstespisning er årsag til overvægt, da det leder til overspisning, positiv kaloriebalance og dermed […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Singletasking på slankekurs

Singletasking er det modsatte af multitasking. Singletasking er at gøre én ting ad gangen. Prøv princippet når du spiser, uanset hvad du spiser. Spisning i den danske madkultur er generelt præget af multitasking. Det betyder, at de fleste danskere det meste af tiden gør noget andet eller er optaget af noget andet, mens de spiser. Problemet ved det er, at det øger risikoen for overspisning, og det får maden til at mætte mindre. Forskning har vist, at når vi prøver at dele opmærksomheden over mere end ét fokus ad gangen, så bliver både den fokuserede og den samlede opmærksomhed mindre. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Derfor er december den bedste måned til slankekurs

Dansk kultur dikterer, at man skal æde og drikke igennem i december, så man er motiveret for at lide med slankekur og løbetræning i januar. Men sådan behøver det ikke at være. Det er faktisk ret dumt, at det er sådan. Tillad mig at foreslå et alternativ: Brug december til at styrke din slankekurs. At være på kurs er ikke det samme som at være på kur. At være på kurs betyder, at du følger nogle principper så godt som muligt, mens du accepterer, hvad der hænder for dig. Lad fristelserne hænde for dig December, julekonfekt, julemad og julefrokoster er […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Undervisning

Peer Brændgaard tilbyder faglig og personlig undervisning i holistisk ernæring. Du kan både som privatperson og som organisation booke Peer Brændgaard til undervisning, vejledning og supervision om holistisk ernæring. Workshops med fokus på at omsætte teori til praksis Peer Brændgaard har særlig ekspertise om disse anvendelsesområder og aspekter ved holistisk ernæring: Undervisning tilbydes til voksne […]

Det Holistiske Slankeprogram

Det Holistiske Slankeprogram er udviklet af cand. scient. i human ernæring Peer Brændgaard for at hjælpe dig til at blive fri for overvægt og overspisning. Introduktion Programmet er målrettet voksne danskere, der lever med overvægt og evt. også overspisning. Programmet består af 20 forskellige principper, som du skal tilstræbe at efterleve så vidt muligt. Jo mere du efterlever alle principperne i programmet, des større vægttab vil du opnå. Husk, at efterlevelse kan variere fra dag til dag fra 0 til 100 %. Høj grad af efterlevelse er nødvendig for vægttab, mens en lavere grad af efterlevelse er nok for vedligeholdelse […]

Adgang til dette indhold kræver medlemskab af Via Brændgaard.
OPRET GRATIS MEDLEMSKAB

Rådgivning

Peer Brændgaard tilbyder rådgivning om forskellige emner til private klienter. Du kan både som privatperson og som organisation booke Peer Brændgaard til rådgivning om bl.a. disse emner: Rådgivning foregår som samtaler via personlige møder, telefon, video, e-mail eller chat efter forudgående aftale. Udgangspunktet er klientens særlige situation, ønsker og udfordringer. Det foregår på timebasis og […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Intuitiv spisning er ikke bare at spise, hvad man har ‘lyst’ til

Intuitiv spisning handler især om at spise, hvad man har ‘brug’ for – og lade være med at spise det, man ikke har brug for, reguleret af frihed. Det særlige ved intuitiv spisning er, at reguleringen foregår indefra, dvs. fra den enkeltes egen bevidsthed, frihed og intuition, lykkeligt frigjort fra alle ydre planer, påbud, forbud og restriktioner. Intuitiv spisning kan på den måde være en vej ud af spiseforstyrrelser. Hvis man blot smider hæmningerne og begynder at spise, hvad man har lyst til, så er det ikke ensbetydende med, at man nu praktiserer intuitiv spisning. Lysten kan nemlig snyde, og […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Klassiker Komplet Kram Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet

Den mest oplagte og oversete årsag til impotens

Jeg abonnerer på mange forskellige videnskabelige tidsskrifter. Et af dem hedder ‘International Journal of Impotence Research’. Der er mange tekniske og avancerede bud på løsninger til mænd, der døjer med impotens. Jeg har dog tit undret mig over, at den mest oplagte årsag til impotens bliver ignoreret: Ejakulation. Ejakulation bliver i folkemunde også omtalt som “at komme” og “at sprøjte”. Det er den fysiologiske proces, der omfatter tømning af sæd gennem urinrøret via automatiske muskelsammentrækninger. Selve ejakulationen er som regel forbundet med intens nydelse. Perioden op til ejakulationen er som regel karakteriseret ved intens lyst og meget hård erektion. Perioden […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet

Inspirerende tale om begær og uvidenhed

Jeg vil anbefale alle spirituelt interesserede at lytte til denne tale af meditationslærer Uffe Damborg. Uffe Damborg er både buddhistisk meditationslærer og uddannet cand.psych. Jeg har selv lært meditation og mindfulness af ham, ligesom vi har skrevet to bøger og afholdt talrige kurser om Mindful Spisning sammen. Uffe taler her om bl.a. begærets, kærlighedens, uvidenhedens, intuitionens og lykkens dybere, psyko-spirituelle natur. Han kommer også ind på lyset og mørket, og hvordan det er op til hver enkelt at aktivt vælge lyset fremfor mørket via mindfulness. Det er min opfattelse, at den buddhistiske meditationsteknologi er ganske unik til udvikling af den […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Satire Satire (medlem)

Selverkendelse: Jeg tog fejl om det hele

Jeg har nu indset, at jeg i min sundheds- og samfundskritik har taget fejl om alt. Jeg meddelte forleden, at jeg er trådt ud af Tosseland. Jeg har nu også indset, at jeg tog fejl i alle mine skøre idéer og al min kritik af sundhed, samfund, medier og politik. Min karriere som tosset startede i 2015, da jeg fik den skøre idé, at sundhed handler om helhed. Det fik mig til at starte udviklingen af Holistisk Sundhed-konceptet, som jeg nu kan se har været fuldstændig forfejlet. De første tegn på, at jeg var en sundhedstosse var der allerede i […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed Klassiker Komplet Medlem PBdk Pri (medlem) Privat Slank

Den kolde og ensomme vandring mod strømmen

Jeg har brugt de seneste år på at gå imod strømmen ud fra en naiv tro på, at flere ville opfatte kritik som interessant og provokation som værdiskabende underholdende. I stedet blev jeg mødt af en voksende mur af iskold tavshed. Min barndoms største frygt blev til virkelighed. I mit tidligere Exit Tosseland-blogindlæg afslørede jeg, hvordan dengang ikke-erkendte barndomstraumer motiverede mig til krammeterapi, polyamori og overengageret modstand mod coronafascismen. Jeg skrev kritiske blogindlæg om dybe magthaveres dybe kriminalitet, der ikke måtte afsløres, som fik mig på hitlisten hos landets karaktermordere og det politiske politi. Med tosserne på nakken Siden jeg […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Intuitiv faste: Det sunde alternativ til ydre-styret faste

Intuitiv faste er simpelthen at lade være med at spise, når din mave fortæller dig, at du ikke er sulten nok. Ydre-styrede kostregimer og -regler øger risikoen for spiseforstyrrelser. Det gælder også regler og systemer om faste såsom periodisk faste efter 5:2-systemet eller andre systemer. Da det ikke handler om faste eller ikke-faste, men derimod om ydre vs indre regulering af spisning, så kan de modsatte regler også give anledning til spiseforstyrrelser. Det gælder f.eks. en rigid regel om, at man SKAL spise morgenmad straks efter, man er stået op. Bryd fasten med morgenmad Morgenmad hedder som bekendt breakfast på […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

HSI #15: Slankekure som anledning til at forstå sundhedspolitik

Holistisk sundhed omfatter også udviklingen af politisk bevidsthed. Slankekure er et godt sted at starte. Politik omfatter meget mere end, hvad der foregår på Christiansborg og i andre sammenhænge, som vi plejer at kalde ‘politisk’. Politik er alle former for udøvelse af magt og autoritet i samfundet. Politikken i slankekure er, at det er kuren eller eksperten bag kuren, der er autoriteten, som så via slankekuren udøver magt over den enkelte. Den enkeltes rolle bliver samtidig reduceret til at være en, der adlyder ordrer fra autoriteten. Idealet er, at den enkelte til punkt og prikke overholder alle kurens forskrifter. Slankekure, […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

HSI #14: Slank for sundhedens skyld

Slank er ligesom Søvn og Stress en af de holistiske sundhedsfaktorer, der begynder med S. Det er dog ikke altid sundt at være slank, ligesom det ikke altid er usundt at være overvægtig. Det afhænger af årsagerne til, at vægten er, som den er. Det er f.eks. ikke sundt at være slank, hvis man er slank, fordi man er storryger. Det er f.eks. ikke usundt at være overvægtig, hvis man kun er moderat overvægtig, og hvis man i øvrigt har en sund levevis med fravær af andre risikofaktorer for overvægtsrelateret sygdom såsom forhøjet blodtryk, blodsukker og kolesterol. Det behøver heller […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Derfor giver langsomt vægttab mere varigt vægttab

Hurtigt vægttab aktiverer det fysiologiske forsvar mod vægttabsvedligeholdelse, men det er næppe den primære årsag til, at langsomt vægttab giver mere varigt vægttab. Den primære årsag er den bagvedliggende årsag til, om vægttabet kommer enten hurtigt eller langsomt. Hvis vægttabet kommer hurtigt, så kommer det formentlig i højere grad som følge af ændringer, som er umulige at holde i længden, hvorved vægttabet heller ikke holder. Hvis vægttabet derimod kommer langsomt, så skyldes det formentlig ændringer, der i højere grad er mulige at holde i længden, hvorved vægttabet bliver mere holdbart. At et vægttab indtræder langsomt betyder ikke, at det maksimale […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Det Holistiske Slankekursus

Peer Brændgaard Oversigt: Uge 1: Tænk dig slank Uge 2: Drik dig slank Uge 3: Spis dig slank Uge 4: Bevæg dig slank Uge 5: Ernær dig slank Uge 6: Rør dig slank Uge 7: Nyd dig slank Uge 8: Ånd dig slank Uge 9: Sov dig slank Uge 10: Elsk dig slank Uge 11: Mediciner dig slank Uge 12: Lev dig slank Dag 1: Tanker der slanker Velkommen til Det Holistiske Slankekursus. Jeg glæder mig til at være din personlige slankecoach de næste 12 uger. Hvis du vil spørge mig om noget eller har brug for ekstra support, så […]

Adgang til dette indhold kræver Komplet medlemskab.
VÆLG MEDLEMSKAB

Frihedens Pris

Forord Indledning 1. Den skjulte magt 2. Propaganda i ernæring 3. Ny sundhed med frihed 4. Frihedscoaching 5. 9/11: Det store bedrag 6. Psykologisk krig: Dit sind er målet 7. Forskning i propaganda 8. Sundhed, klima og kroner 9. Vejen til frihed går gennem sandhed Udledning: Kvinder, magt og sex FRIHEDENS PRIS Er du så fri, som du tror? Af Per Brændgaard © 2020 Brændgaard, Per Forlag: PerBraendgaard.dk, København, Danmark FORORD Jeg startede med at skrive denne bog for min egen skyld. For at få overblik over forløbet af hændelser og indsigter i min sundhedsfilosofiske og sandhedspolitiske vækkelse. Perioden 2015-2019 […]

Adgang til dette indhold kræver Komplet medlemskab.
VÆLG MEDLEMSKAB

Lynkurs 2.0

LYNKURS Slankekurs på 30 dage LYNKURS – Slankekurs på 30 dage © Peer Brændgaard, København 2013-2014 Online udgave 27.11.2023 Version 2.0 (udgivet 08.06.2014). Udgivet første gang 29.12.2013 (version 1.0). Juridisk information: E-bogen må udelukkende benyttes til køberens eget private brug. Køberen kan frit kopiere bogen til køberens andre enheder (PC, telefon, tablet, osv.). Køberen er selv ansvarlig for, at e-bogen ikke spredes videre til andre brugere. Alt materiale i denne e-bog tilhører ophavsretligt forfatteren. Bogen må hverken helt eller delvist kopieres, sælges, distribueres eller på anden måde gengives uden udtrykkelig skriftlig tilladelse fra forfatteren. Denne e-bog er kopibeskyttet ved hjælp […]

Adgang til dette indhold kræver Komplet medlemskab.
VÆLG MEDLEMSKAB

Kulhydratkuren

INTRODUKTION Kulhydratkuren går ud på at spise dig mæt i enkel, sund, kulhydratrig mad. Kulhydrater er det vigtigste brændstof for både din hjerne og din krop. Kulhydratkuren er Brødkurven (inkl. Brødkuren ) & Havregrynskuren, hvor du spiser enten brød eller havregryn i stedet for det, du plejer at spise. Start med den kur, du har mest lyst til: brød eller havregryn. Når du bliver træt af at spise brød, så skift over til gryn. Når du bliver træt af gryn, så skift over til brød. Du kan skifte kur lige så tit, du vil, og du kan være på Kulhydratkuren […]

Adgang til dette indhold kræver Komplet medlemskab.
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk

HSI #10: Sund og sundere indtagelse af alkohol eller helt alkoholfri

Så er vi kommet til lektion nr. 10 på uddannelsen til Holistisk SundhedsInspirator. Denne lektion sætter fokus på alkohol og sundhed. Alkoholindtagelse adskiller sig fra tobaksrygning derved, at det kan være sundere at indtage noget alkohol end slet ikke indtage alkohol. Det sundeste niveau af tobaksrygning er derimod altid nul, i hvert fald i forhold til den fysiske sundhed. Den primære sundhedsgavnlige virkning af et moderat indtag af alkohol er på risikoen for hjertekarsygdom. Den primære sundhedsskadelige virkning af et moderat indtag af alkohol er på risikoen for kræft, især brystkræft. Et højt indtag af alkohol er sundhedsskadeligt for alle. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Sådan undgår du at blive (alt for) sommerfed

I gamle dage var sommerferien en periode, hvor danskerne var fysisk aktive og spiste lette salater i sommervarmen. I gamle dage var det kun juleferiens kulde og kaloriebomber, der fik badevægten til at at eksplodere. Sådan er det ikke længere. Juli er den nye december på vægtområdet, og august er den nye januar. Du kan undgå at skulle på augustkur, hvis du lader være med at spise, drikke og ligge dig alt for fed i løbet af sommerferien. Når jeg skriver “fed”, så er det ikke for at krænke nogen. Det er faktisk fedt, der bliver deponeret i fedtvæv, når […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Klassiker Komplet Medlem PBdk Politik Politik (medlem) Slank

Politisk bevidsthed: Er du vågen eller overvågen?

Ligesom man kan lide af overspisning, så kan man også døje med at være politisk overvågen. Heldigvis er der en vej ud af begge problemer. Udvikling af politisk bevidsthed er en vigtig del af vejen til Holistisk Sundhed som en praksis indenfor den sociale sundhed. Politisk bevidsthed kan defineres som bevidsthed om, hvordan man selv udøver magt i samfundet, og hvordan man selv og dem man har kær bliver påvirket af andres magtudøvelse. I alternative politiske kredse bliver det at være politisk bevidst ofte omtalt som at være ‘vågen’. I det miljø bliver man ofte betragtet som ‘vågen’, hvis man […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk

HSI #7: I dybden med K: De vigtigste kostråd

Sund kost giver energi, velvære og modstandskraft mod sygdom. Sund kost kan i praksis se ud på mange forskellige måder, så spis sundt nok på din egen måde. Der er i skrivende stund syv officielle kostråd i Danmark. De bliver administreret af Fødevarestyrelsen. De syv officielle kostråd lyder: Spis planterigt, varieret og ikke for meget Spis flere grøntsager og frugter Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk Spis mad med fuldkorn Vælg planteolier og magre mejeriprodukter Spis mindre af det søde, salte og fede Sluk tørsten i vand Jeg har tidligere udgivet en kritik af de officielle kostråd (dengang […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk

HSI #6: Omsorg som drivkraft for sundhed

Ægte sundhed har dybtfølt omsorg som primær motivation. Omsorg er følelsen og intentionen bag kærlig, hensynsfuld og omhyggelig behandling og pleje. I vores kultur tænker vi mest på omsorg, som noget vi nærer for andre, men der findes også selvomsorg. Ægte, individuel sundhed er drevet af selvomsorg. På samme måde bør arbejdet med at inspirere andre til mere sundhed være drevet af omsorg for andre. Mennesker er meget forskellige i evnen til omsorg for sig selv og for andre. Nogle har en naturlig evne til at vise omsorg for andre, mens selvomsorgsevnen måske halter. Omvendt er andre gode til at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Den Tredje Vej

Den Tredje Vej er sandhedens smalle sti, der forholder sig kritisk til både hovedstrømmen og den alternative strøm. Hovedstrømmen er de nyheder, fortællinger og informationer, der i Danmark bliver formidlet af de regeringsstøttede medier (hovedstrømspressen) og de eksperter, der bliver tildelt taletid der. Den alternative strøm var før i tiden primært indenfor sundhed, men der […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Fasteløgn: Intermittent faste som selvskade på vejen til spiseforstyrrelse

Intermittent faste er sundt for kroppen, men ikke nødvendigvis for psyken. Intuitiv faste er et godt alternativ. Intermittent faste er blevet populært i de senere år både blandt folket og blandt fysiologisk orienterede sundhedseksperter. Det er ikke kun populært som slankemetode, men også til at fremme den fysiologiske sundhed generelt og til at bremse den biologiske aldring. Men hvordan mon det påvirker den samlede sundhed at spise på den måde? Intermittent faste er et spisekoncept om at følge en bestemt tidsmæssig struktur omkring, hvornår man spiser, og hvornår man ikke spiser. De to mest populære måder at praktisere intermittent faste […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Gæst (medlem) Gæstebloggen Komplet Medlem

Irja Maria Johansson: Her henter jeg nyttig viden

Hent nyttig viden om: Den udemokratiske verdensregering – det globale totalitære teknokratiske overvågningssamfund. En top 10 liste med nogle indgangsdøre – tag en kopi og del ud. Af Irja Maria Johansson Jeg har været massør i 25 år og undervist i fysiurgisk / klassisk massage med baggrund i børnehave – og afspændingspædagogfaget ( gamle betegnelser ) samt fire år på Aarhus Kunstakademi. Født i 1950. Af forskellige årsager mestrer jeg ikke det digitale, men fremfører det jeg har på hjerte, som jeg bedst kan. Jeg har ingen blog. Den viden jeg henter, spreder jeg i det små ved at kommunikere […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Streaming af e-bøger

Her kan du streame e-bøger fra Brændgaards Webshop. Adgangen afhænger af dit abonnement. Udgivelser Medlemskab

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Novo’s nye slankemiddel er ikke så tosset endda

Den nye vægttabsmedicin semaglutid fra Novo Nordisk giver et varigt vægttab på 15 % efter to år, viser ny forskning. I Brændgaard Avisen nr. 39 skrev jeg, at Novo Nordisk har haft stor økonomisk succes med deres nye receptpligtige slankemiddel Wegovy i USA, og det er nu også på vej mod det danske marked. I USA sælges produktet også under navnet Ozempic. Wegovy er godkendt til brug til voksne med et BMI over 30 eller et BMI over 27 med vægtrelaterede sygdomme som f.eks. type 2-diabetes. Wegovy fås som penne, som patienten selv sprøjter ind under huden på f.eks. maven […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Bedre behandling af overspisning med integration af ernæring og psykologi

Det er glædeligt, at flere mennesker, der døjer med tvangsoverspisning, også kaldet Binge Eating Disorder (forkortes BED), nu kan få kvalificeret hjælp finansieret af det offentlige. Overspisning er den spiseforstyrrelse, som jeg selv har arbejdet mest med – som udvikler, underviser og ernæringsterapeut. Min fordybelse i de psykologiske aspekter af ernæring startede faktisk med, at jeg mødte psykolog Uffe Damborg på et meditationskursus, hvor han var underviser, og hvor vi i pausen faldt i snak om vores fælles udfordring med bedre behandling af overspisning. Det er nu 14 år siden. Overspisning bliver ligesom andre spiseforstyrrelser ofte behandlet af et tværfagligt […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Meditation

Peer Brændgaard tilbyder undervisning og instruktion i en række forskellige former for meditation med henblik på udvikling af holistisk sundhed og spirituel indsigt. På denne side kan du se en oversigt over de meditationsteknikker, som Brændgaard guider i. Forskellige former for meditation Det kan foregå personligt eller online for en gruppe eller 1:1. Pris og […]

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Politik Politik (medlem)

6 ud af 10 danskere er nu overvaccineret: Sådan kan du komme ud af dit misbrug

De nyeste tal fra Statens Serum Institut (SSI) viser, at 80,4 % af befolkningen er fuldt vaccineret mod covid-19. Fuldt vaccineret er 2 stik. Rent logisk må mere end ‘fuldt’ vaccineret betyde, at man er overvaccineret. 61,7 % af den danske befolkning er nu overvaccineret, viser de nyeste tal. Ligesom overspisning er usundt, så er overmedicinering, herunder overvaccination, også usundt. Mindful spisning har vist sig at være en effektiv behandling af overspisning. Tillad mig her at foreslå mindful stikning som en mulig behandling af overvaccination. Nogle mennesker reagerer på overspisning med opkast. Det kan føre til spiseforstyrrelsen bulimi. Det er, […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Søg & Find

Denne side hjælper dig til hurtigt at finde indhold om de emner, du interesserer dig for. Alle indlægskategorier: Månedsarkiver: Datoarkiver: Primære emneord (tags): Flere søgeord og emner: aktivisme | aliens | al qaeda | analyse | antisemitisme | besættelse | biblen | buddhisme | CBDC | chabad lubavitch | chemtrails | christchurch | christine stabell […]

Vejledende priser

Denne side indeholder vejledende priser for nogle af Brændgaards forskellige produkter og tjenesteydelser. Komplet medlemskab Fuld adgang til ViaBraendgaard.dk. Digitale udgivelser Booking Kontakt Brændgaard og få et godt tilbud (individuel pris) på disse ydelser: Lystro Økonomi & Priser

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Pri (medlem) Privat Slank

Jagten på de forsvundne mavemuskler

Følg med i jagten på de forsvundne mavemuskler! De er sidst set på min mave i 2018. Siden da har de været sporløst forsvundet. Min hypotese er, at mavemusklerne faktisk stadigvæk er der. De har bare søgt dække bag et beskyttende lag af fedt. Jeg er derfor gået på slankekurs i min jagt på mine forsvundne mavemuskler. Det er også på tide, at jeg begynder at tage min egen medicin. Det kan måske lyde som en dårlig undskyldning, men jeg tror faktisk, at opbygningen af et beskyttende, blødt lag mavefedt har været en vigtig del i min egen udvikling af […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Holistisk Slankekurs

Gå fra slankeKUR til slankeKURS og opnå et stabilt i stedet for et forbigående vægttab. Slankekurs er Små Skridt-metoden anvendt til at opnå varigt vægttab. Hvor en slankekur har en start- og en slutdato, så er slankekurs en måde til at opnå varig vaneændring og dermed varigt vægttab. Hvor en slankekur er baseret på at […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Sund og slank på den italienske måde

Masser af olie, fede oste, pasta uden fuldkorn og rødvin hver dag. Hvordan kan man blive sund og slank af det? Det kan man, hvis man spiser og drikker de bedste italienske varer på den originale italienske måde. Siden vi begyndte at tage på ferie i Italien i 1970’erne, har vi importeret pasta, pizza og vin i stor stil. Men vi har som regel gjort det på den danske måde; med bevidstløs overspisning og druk. Vi spiser skodpizzaer og drikker papvin i litervis i stedet for at vælge mere velsmagende kvalitetsprodukter og indtage dem med bevidst, sanseligt nærvær. Kostvanerne og […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kaffesnak 27/11: Nye veje til mere sundhed

27/11/2019 @ 16:30 – 18:30 – Køb noget lækkert i caféen og deltag i et gratis arrangement med ernærings- og sundhedscoach Per Brændgaard.   Foredrag og dialog om sundhed med fokus på de emner, der særligt interesserer de fremmødte. Inspiration: https://viabraendgaard.dk/foredrag-sundhed/   Per Brændgaard er kendt (eller ‘berygtet’ vil nogen måske mene) for en række banebrydende, nytænkende sundhedskoncepter og -holdninger, bl.a.: […]

CV for Peer Brændgaard

Curriculum vitae for Peer Brændgaard. Nuværende beskæftigelse Soloselvstændig blogger, rådgiver, foredragsholder, underviser, meditationsguide, krammeterapeut, konceptudvikler, forfatter, debattør, kommentator og partileder. Kontakt Post: P. Brændgaard, Willemoesgade 31, 4. th., DK-2100, København Ø, Danmark. Fremmøde kun efter forudgående aftale. Telefon: +45 26 25 20 10. E-mail: mail@viabraendgaard.dk. Uddannelse 2015-2025: Selvstudier af propaganda, politologi, sprogpsykologi, kriminologi, konspirationsteorier, medicin, […]

Peer Brændgaard

Her kan du læse mere om Peer Brændgaards faglige og personlige baggrund. Peer Brændgaard har mere end tre årtiers professionel erfaring med formidling og udvikling af ernæring og sundhed. Hans formelle skolegang omfatter idrætsmatematisk student (1990) fra Silkeborg Gymnasium og videregående uddannelse til ernærings- og husholdningsøkonom (1994) fra Ankerhus Seminarium (nu Professionshøjskolen Absalon) og cand.scient. […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Slankekure øger lysten til at spise

Ny forskning viser, at en slankekur medfører en vedvarende forøget lyst til at spise. Det er en vigtig grund til, at de fleste tager på igen efter en kur, og mange tager endnu mere på efter kuren, end de tabte under kuren. Den nye undersøgelse viste, at sulten og lysten til at spise er forøget mindst et år efter afslutningen af kuren. Til gengæld var deltagerne i undersøgelsen i stand til at vedligeholde deres vægttab takket være et intensivt vedligeholdelsesprogram. I den virkelige verden ville vægten nok bare være smuttet op igen efter kuren som følge af den forøgede spisetrang. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk

Behandling af madstress

Madstress er den tilstand, der opstår, når for mange og for rigide tanker om mad udgør et betydeligt psykologisk pres. Det kan være tanker om mad i forhold til sundhed (f.eks. antiinflammatorisk kost), vægt (f.eks. slankekure) eller kvalitet (f.eks. madlavning). I mit arbejde som ernæringsterapeut tilbyder jeg ernæringspsykologisk behandling til mennesker med madstress i min egen, private praksis. Behandlingen består af samtaler om mad, de betydninger maden bliver tillagt, og hvorvidt disse betydninger er realistiske. Da jeg ikke er psykolog, men cand.scient. i human ernæring, så kan jeg arbejde med mine madstressede klienters overbevisninger ved at udfordre de ernæringsmæssige antagelser. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Hvad er årsagen til din overspisning?

Der er to primære årsager til overspisning: for store madportioner og spisning som middel til at reducere stress. De to årsager har det med at forstærke hinanden: Hvis man bruger spisning til at reducere stress, så bliver man draget af større portionsstørrelser, da det virker mere afstressende at spise en større mængde mad. Hvis portionerne bliver mindre, f.eks. hvis producenterne bliver presset eller lokket, så er man nok smart nok til at øge antallet af portioner tilsvarende. Konsekvensen bliver formentlig, at producenterne vil tjene endnu flere penge, mens overspisningen fortsætter ufortrødent. Der er ingen vej uden om, at det er […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Det sunde ved sukker

Du kan lære at nyde det sunde ved sukker uden at overspise sukker. Sukker er det næringsstof, der giver allermest nydelse at indtage. Nydelse reducerer stress og forbedrer hjernefunktionen. Det er derfor helt naturligt og sundt at opleve lyst til sukker af og til. Mangel på evne til at nyde sukker (anhedoni) er derimod et tegn på psykofysiologisk usundhed. Tre trin til at nyde det sunde ved sukker på ny Praktisér fuld accept med strømmen af automatiske tanker om det usunde ved sukker. Det er bare tanker. Flyt fokus til sansning og nydelse fra øjeblik til øjeblik. Tillad alt at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Afhængig af sukker? Kom ud af dit misbrug

Kan man blive afhængig af sukker? Det spørgsmål vil jeg prøve at give et svar på ved et møde i Levnedsmiddelselskabet i aften. Når vi taler om “sukker”, så er det sjældent sukker i sin rene form, men sukker som ingrediens i mad- og drikkevarer. Så når vi taler om “afhængighed af sukker”, så taler vi egentlig om “afhængighed af chokolade, slik, cola, is, kage, osv.”. I disse produkter indtager man meget andet end “sukker”. Det er derfor relevant at undersøge, om en eventuel afhængighed er en afhængighed af sukker som sådan eller f.eks. en afhængighed af intens velsmag. Afhængighed […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Krammerapporten: Berøring, oxytocin og sundhed

Udarbejdet af cand.scient. Peer Brændgaard. Udgivet 2017. Bevidst berøring er fysisk berøring med bevidsthed. Bevidstheden er til stede hos både giveren og modtageren af berøringen. Bevidst berøring foregår med bevidsthed om berøringens formål, sammenhæng og rollefordeling. Bevidst berøring er det fælles grundlag for at arbejde professionelt med fysisk berøring i både sundhedsfaglige, socialfaglige og ledelsesfaglige sammenhænge. Sammendrag om oxytocin Oxytocin har mange gavnlige virkninger; oxytocin reducerer stress, blodtryk, muskelspændinger, angst, depression, autisme, skizofreni, lystspisning, ensomhed, søvnapnø, inflammation, aldring og fremmer ro, heling, stofskifte, fedtregulering, appetitregulering, mæthed, vanduddrivelse, tarmfunktion, indlæringsevne, kreativ tænkning, forbundethed, seksualfunktion, forplatningsevne, stresstolerance, smertetolerance, venlig adfærd, konfliktkommunikation, social […]

Adgang til dette indhold kræver Komplet medlemskab.
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Hvad er holistisk ernæring?

Holistisk ernæring er en helhedsorienteret tilgang til mad og næring i forhold til sundhed. Formålet er at optimere den enkeltes sundhed hele vejen rundt. Det sker i holistisk ernæring ved et øget fokus på bl.a. disse temaer: En positiv, fordomsfri og nuanceret forståelse af de faktorer, der driver menneskers spise- og drikkevaner Mindfulness, inkl. mindful spisning, drikning og vaneændring Samspillet mellem kost, krop, stress, psyke og appetit Samspillet mellem kost og kram Samspillet mellem kost og motion (og mellem motion og mening) Ernæringsmæssig optimering med individuelle kosttilskud Kostens betydning for holistisk sundhed, inkl. fysisk, psykisk, social, seksuel, spirituel, menneskevenlig, dyrevenlig, […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Bøger af Brændgaard

Peer Brændgaard udgav sin første bog i 2000 og har siden da udgivet en række bøger på forskellige forlag og som selvudgivelser. Her er en samlet oversigt i kronologisk rækkefølge med nyeste udgivelser listet først: Flere tilbud | Om Brændgaard | Flere udgivelser

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Kram er næring i holistisk ernæring

Ernæring er kramning — og kram er næring Kram er næring, da kærlig berøring er et fysisk behov, som vi alle har. Kram er lige så vigtigt som vitaminer for vores sundhed. Hvis man er nærværende, kan man mærke behovet for kram som hudsult. Og ligesom man kan praktisere mindful spisning, så kan man også praktisere mindful kramning. Ernæring er kramning, da det at give kroppen den næring, den har brug for er en form for kramning i bredere forstand. Hvis man oplever, at man krammer sig selv, når man spiser, så har man et sundt forhold til mad. Krammehormonet […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Overspisning som meditation

Vi har jo en tradition i Danmark for, at vi spiser os i hegnet til julefrokoster og til juleaften. Julemad kan derfor være en god anledning til mindful spisning-øvelsen OVERSPISNINGSMEDITATION. Formålet med øvelsen er at udvikle bevidsthed med de forskellige grader af overmæthed, og hvordan de mærkes i kroppen. SÅDAN GØR DU: 1. Spis løs og læg mærke til, at sulten aftager, mens du spiser – læg også mærke til graden af nydelse, når du spiser, mens du er sulten 2. Når du ikke er mere sulten, så spis videre og vurder graden af mæthed (dvs. hvorvidt maven er fyldt) […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Holistisk Ernæring

Holistisk Ernæring via Brændgaard er et helhedsorienteret ernæringskoncept udviklet af cand.scient. i human ernæring Peer Brændgaard. Holistisk Ernæring fokuserer på helhedsorienteret samspil og selve den menneskelige bevidsthed som det vigtigste værktøj. Den holistiske tilgang er særligt velegnet til mennesker, der døjer med overvægt, overspisning, slankekure, madstress og relaterede sundhedsproblemer. Holistisk Ernæring udvider samtidig ernæringsperspektivet fra […]

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Pri (medlem) Privat

Derfor drikker jeg ikke

Jeg er holdt helt op med at drikke alkohol. Det er ligesom kommet af sig selv, uden jeg aktivt har prøvet på at holde helt op. Det er ikke fordi, jeg har haft et problem med at drikke for meget før i tiden. Tværtimod har mit ”problem” måske snarere været, at jeg har drukket for lidt i forhold til optimal forebyggelse af hjertekarsygdom for en mand på min alder og med min risikoprofil. Jeg holdt helt op for et par uger siden, da jeg var på vinbar og mærkede en meget markant reduktion i mindfulness allerede efter blot et halvt […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Sukker er sådan set sundt

Kulhydrater i form af sukker og stivelse er særdeles sunde. Deres vigtigste funktion er at virke som det mest effektive brændstof for både kroppen og hjernen. En anden vigtig funktion er, at de hjælper til at drive aminosyren tryptofan ind i hjernen, hvor tryptofan bliver omdannet til signalstoffet serotonin. Det er vigtigt for en sund hjernefunktion. Mangel på serotonin er involveret i en række mentale lidelser, og en række lægemidler mod bl.a. depression og angst virker ved at øge serotonin. Den effekt bliver mindre, hvis der indtages for mange kostfibre eller for meget protein samtidig med de fordøjelige kulhydrater, altså […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Nyd dig slank

Budskabet i Mindful spisning-bogen er, at man kan nyde sig slank. Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så er det, fordi du forveksler nydelse med lyst, eller fordi du ikke forholder dig mindful til nydelse. Lyst er begæret, motivationen, trangen til behag. Nydelse er selve oplevelsen af behag. Lyst er rettet mod fremtiden. Nydelse er rettet mod nu’et. Som Mindful Eating Practitioner lærer du at skifte gear fra lyst til nydelse, når du spiser. At forholde sig mindful til nydelse betyder, at du fokuserer din opmærksomhed på oplevelsen af behag, som du oplever den fra […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet

Moderlig motivation

Kærligvenlighed er den ultimative motivation for sundhed. Begrebet stammer fra buddhismen og er nævnt i de tidligste buddhistiske tekster med pali-ordet metta. Kærligvenlighed (lovingkindness) udvikles via metta-meditation/kærligvenlighedsmeditation. Den meditation har bevæget sig fra buddhismen til moderne mindfulness-psykologi i de senere år. Arketypen på kærligvenlighed er den gode nok mors fundamentale følelse og intention i forhold til sit lille barn. Den dybtfølte venlighed og kærlige omsorg. Den betingelsesløse og altrummende kærlighed. Denne rene form for moderlig kærlighed er helt uden begær og seksualitet. Fidusen er, at den kærlighed ikke kun er en kærlighed mellem mor og barn. Det er en universel kærlighed, som […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Motion PBdk

Mindful motion

Jeg har længe arbejdet med mindful spisning. Jeg har også arbejdet med mindful drikning. Nu er turen så kommet til mindful motion. Eller det vil sige, jeg har eksperimenteret med det i et stykke tid. Men det er som om, at der er nogle brikker, der er faldet på plads her på det sidste. Så nu er projektet tilbage på en god kurs. Her er en lille øvelse, du kan prøve for at få en fornemmelse af, hvad mindful motion går ud på. Vælg en styrketræningsøvelse. Det er ligemeget, hvad det er for en. Men gerne en, du plejer at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Derfor er nydelse sundt

Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed. Professor Kringelbach beskrev de forskellige kilder til nydelse, som han opdeler i de grundlæggende nydelser, som evolutionsmæssigt har været nødvendigt for overlevelse og højere ordens nydelser, der kan betragtes som videreudviklinger af de grundlæggende nydelser. Mennesket har tre grundlæggende nydelser: Føde, sex og samvær med andre mennesker. Der er en række forskellige nydelser af højere orden, bl.a. monetære, kunstneriske, musikalske, altruistiske og transcendente nydelser. Forsøg i hjernescannere har vist, at det er de samme områder […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk

Sådan tager du sundt på

En del mennesker har svært ved at tage på og holde vægten oppe. Pludseligt vægttab kan skyldes fysisk sygdom, og det skal selvfølgelig undersøges af en læge. Men mange mennesker har bare altid været meget tynde og har altid ønskes at tage bare lidt på. Man siger normalt, at tyndhed ned til et BMI (Body Mass Index) på 18,5 er sundt, da normalvægt er defineret som BMI mellem 18,5 og 25. Men det er faktisk usundt at ligge i den lave ende af det område, altså mellem 18,5 og 20. BMI beregnes som kropsvægten i kg divideret med højden i […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk

Ny tænketank er elitær madpropaganda

07.09.2014 Fødevareminister Dan Jørgensen har nedsat en ny tænketank, der skal give os en ”bedre måltidskultur”. Måltidstænketanken får ifølge Fødevareministeriets hjemmeside blandt andet til formål at foreslå en række måltidsråd, som kan supplere de eksisterende kostråd og imødekomme følgende fem målsætninger: 1.    Vi er flere der spiser sammen, og vi spiser flere måltider sammen.2.    Vi er flere der kan lave mad.3.    Vi er blevet mere modige og mere villige til at prøve noget nyt.4.    Vi laver oftere vores egen mad.5.    ”Kvalitet” spiller en større rolle, når vi vælger mad og måltider. Formanden for tænketanken er Landbrug og Fødevarers direktør Søren […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Hvad? Skal jeg selv bestemme? Nej, nej, nej! Kost rundt med mig. Pisk mig. Straf mig!

Siden 2000 har jeg i stigende grad arbejdet i en humanistisk retning i forhold til sund kost og slankekure. Det startede i 2000, hvor jeg udgav min første bog, ‘Spis som du vil’. Anmelderne kaldte mig “menneskekærlig”, og bogen fik en hel del omtale. Men den solgte dårligt. Meget dårligt. Jeg tror, der gik 10 år, før første oplag var udsolgt… Jeg fik så et par tilbagefald med mere traditionelle slanke- og madbøger, der solgte forrygende godt. Derefter kom jeg op på hesten igen og skrev to bøger i samarbejde med Sundhedsstyrelsen: ‘Små skridt til vægttab – der holder’ og […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Bestem selv!

Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med anstrengt selvkontrol (’ydre kontrol’). Ydre kontrol er typisk det, man gør, når man er på kur. Indre regulering er det, man gør, når man er på små skridt og mindful spisning. Undersøgelsen viste en klar sammenhæng mellem, hvordan kvinderne regulerede deres spisning og vægten. Body Mass Index viste sig at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Bogforum 2012

Per Brændgaard og Uffe Damborg blev interviewet om mindful spisning af Karen Pallisgaard på Bogforum i Bella Center 11. november 2012. Her er nogle billeder.

Kategorier
Klassiker Komplet Medlem PBdk Politik Politik (medlem) Slank

Slankekure og sundhedsfascismer

Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige om de herskende tilgange til motion og kost i øvrigt. Det har jeg f.eks. gjort i min klumme i Femina i denne uge under overskriften “Er du (også) blevet sundhedsfascist?” Problemet er, at dem, som sundhedsfascismen går ud over, ikke har ressourcerne til at kæmpe imod og gøre oprør. Men jeg […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Back from London

Så er jeg tilbage i Danmark efter nogle inspirerende dage i London. Jeg deltog i PROMISE-konferencen på Middlesex University. Konferencen, der var sponsoreret af EU, handlede om at træne professionelle i mental sundhedsfremme. Her er nogle af de centrale pointer, jeg har taget med hjem fra konferencen: – Mental sundhed handler om mental velvære, der er noget andet end fravær af mental sygdom. – Man kan have en høj grad af mental sundhed samtidig med mental sygdom. – Mental sundhed handler altså ikke om både at være fri for mental sygdom og derudover være mentalt supersund. – Mental sundhed og velvære (to ord for det […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Hvad er små skridt?

Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet. Niveau 1. Det konkrete niveau Jeg har hørt nogen forstå små skridt som helt konkret at gå med små skridt. Det kan selvfølgelig være sundt at gå i stedet for at sidde stille – også selvom man kun går med små skridt. Når jeg underviser i meditation, underviser jeg også ofte i det, jeg nogle gange kalder ’små skridt-meditation’, der netop går ud på at gå langsomt […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

10 myter og sandheder om kost og psyke

Jeg har her samlet 10 myter om kost og psyke, som jeg ofte støder på. Jeg prøver også at give mit bud på, hvordan det reelt hænger sammen. #1 Myte: Usund mad virker stressende. Sandhed: Usund mad virker afstressende. Det er derfor, man får mere trang til at spise det, når man er stresset. #2 Myte: Sund mad virker afstressende. Sandhed: Diæter, kostplaner og strenge madregler kan øge det samlede stressniveau ved at give mad-stress. #3 Myte: Usund mad giver dårligt humør. Sandhed: Dårligt humør giver trang til at spise usund mad, fordi det dulmer de negative tanker og følelser. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Vind kampen mod vægten

Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning er den naturlige måde at spise på, der fører til naturlig, sund og bæredygtig regulering af vægten. Det er verdens bedste kur – fordi det ikke er en slankekur, men en kur mod slankekure, der samtidig viser en helt anden og meget konkret og enkel metode til at regulere vægten. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Klassiker Komplet Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet

Mediter dig sund

Der er ikke noget mystisk ved meditation. Det er simpelthen træning af koncentration, opmærksomt nærvær og en venlig indstilling. Meditation er sundt i sig selv, og det gør det lettere at gennemføre sunde livsstilsændringer. Hvis du ikke bryder dig om ordet ”meditation”, så kan du kalde det noget andet, f.eks. opmærksomhedstræning, nærværstræning eller mental træning. Det vigtige er, at du ser det som træning, der kræver en indsats. Ligesom det kræver en indsats med fysisk træning, hvis du vil have stærkere muskler eller en bedre kondition. Den form for meditation, som der er forsket mest i, er mindfulness-meditation. Mindfulness stammer […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Verdens bedste kur

Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt i stedet for et forbigående vægttab. Tænk dig om til januar, hvis du har vægttab som nytårsforsæt. Plejer du at gå på kur til januar? Hvordan plejer det at gå med vægten efter kuren? Hvad vejer du nu sammenlignet med sidste år på samme dato? Hvad med at prøve noget […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Billeder

På denne side finder du billeder af Peer Brændgaard i kronologisk rækkefølge. Klik på et billede for at se eller downloade det i stor størrelse. 2026 2025 2023 2021 2020 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2011 2009 2006 2003 2001 1978 1972 1971 Kollager Peer Brændgaard

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Klassiker Komplet Medlem PBdk Slank

Behandlingen af svær overvægt kræver en mere psykologisk tilgang

Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad til at reducere stress (“madmisbrug”). Den gængse behandling af overvægt med kost- og motionsprogrammer øger stress (og dermed trangen til overspisning), hvilket er en af mange årsager til, at den langsigtede virkning af disse programmer er så dårlig. Det, man har brug for som svært overvægtig overspiser, er at lære […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Holdninger

Her kan du danne dig et overblik over, hvad Peer Brændgaard mener om centrale eller kontroversielle emner i hans forfatterskab inklusiv definitioner af begreber. 9/11. Brændgaard mener ikke, at der er tilstrækkelig bevis for den officielle fortælling om terrorangrebet på USA den 11. september 2001. Han mener derfor, at Danmark gik i krig mod Afghanistan […]