Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sund (top) Sundhedspressen Top

Klimafrygt ødelægger ernæring og sundhed

Klimafrygt fører til kostråd, der ikke er optimale for menneskers sundhed og forebyggelse af sygdom.

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sund (top) Sundhedspressen

OmniX + K2: En god kombi til mænd

Kosttilskuddene OmniX fra Biosym og K2 fra Dansk Farmaceutisk Industri er efter min vurdering en god kombination for mænd.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Foredrag Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen Video Video (startside)

Video: Foredrag: Intuitiv spisning (Spis som du vil)

Her er en optagelse af mit foredrag om intuitiv spisning ved Torsdagstræf i går aftes.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sund (top) Sundhedspressen

Intuitiv spisning er ikke bare at spise, hvad man har ‘lyst’ til

Intuitiv spisning handler især om at spise, hvad man har ‘brug’ for – og lade være med at spise det, man ikke har brug for, reguleret af frihed.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

D-vitamin er rottegift?

Jeg er det sidste stykke tid flere gange stødt på opfattelsen, at D-vitamin er rottegift. Opfattelsen omfatter ofte en konspirationsteori om, at vi bliver anbefalet at tage D-vitamin som kosttilskud som et forsøg på at forgifte os.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Idræt og klima har forringet ernæringsforskning

I gamle dage, dvs. for 20 år siden, havde vi faktisk en del ernæringsforskning i Danmark med fokus på at optimere menneskers sundhed. Det er min vurdering, at det fokus er blevet forstyrret af idræt- og klimaforskning.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Multivitaminer kritiseres på spinkelt grundlag

Et nyt studie viser i følge Videnskab.dk, at multivitaminer ikke er kilden til et længere liv. I artiklen benytter professor Susanne Gjedsted Bügel lejligheden til igen at udtale sig negativt om kosttilskud.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Det Sunde Kostprogram

Hvis du følger dette kostprogram, så bliver du sikret en god basal ernæring.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Gratis medlem Indlæg Sundhedspressen

Ny forskning: Denne kost kan holde dig ung

Kostfibre, kulhydrater af høj kvalitet, planteprotein og omega-3-fedtsyrer kan beskytte mod biologisk aldring, viser ny forskning. En kostsammensætning med højt indhold af kulhydrater af lav kvalitet og langkædede mættede fedtsyrer kan derimod fremme biologisk aldring. Det viser en videnskabelig undersøgelse udgivet i European Journal of Nutrition vol. 61, nr. 1, […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Foredrag Indlæg SPA Sundhedspressen Video

Kostråd mod corona

Jeg har nu optaget mit første korte online foredrag i en serie af flere foredrag om forskellige emner. Emnet for første foredrag er kostråd mod corona. Du kan se og høre det her:

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Foredrag Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen Video

Nyt kort foredrag: Kostråd mod migræne

Jeg har optaget et nyt kort foredrag. Denne gang om kost mod migræne.

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ernæring mod CoVid-19: Her er de bedste kostråd

Der er nu begyndt at dukke videnskabelige publikationer op, der sætter fokus på ernæring og kost i forebyggelsen og behandlingen af CoVid-19. Her er 8 evidensbaseret kostråd mod CoVid-19.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Gratis medlem Indlæg Sundhedspressen

Veganere har koks i etikken

Mange vælger at være veganer af dyreetiske årsager. Det kan man kun have respekt for, selvom etikken sjældent holder vand i et holistisk perspektiv. Mange veganere virker til at vægte dyreetik en hel del tungere end menneskeetik. De kæmper så meget for dyrs rettigheder, at de udvikler modstand mod menneskers […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Ernæring i varmen: Spis salat til pølserne

Danmark er i dag ramt af en hedebølge. I hvert fald her i København, hvor jeg befinder mig. Samtidig er min datter blevet student og på den traditionelle druktur i lastbil fra hjem til hjem. Det har fået mig til at filosofere over ernæring i varmen. Drikkevarer med alkohol er, […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Ny motivation for mindful spisning: slip for mundbind!

Når jeg tager toget næste gang, så vil jeg praktisere mindful spisning af knækbrød med 20 minutter mellem hver mundfuld. Det betyder, at jeg så desværre slet ikke kan have mundbind på fra København til Aarhus. Mindful spisning går ud på at spise med opmærksomt nærvær fra øjeblik til øjeblik […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Kødfri kost sænker testosteron hos mænd

To ernæringsundersøgelser af høj videnskabelig kvalitet har vist, at når mænd fjerner kød fra kosten, så falder deres testosteronniveau.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Nyt eksperiment: Mikrodosering af alkohol

Jeg har i dag taget min første mikrodosis alkohol.

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Lille risiko for bivirkninger ved D-vitamintilskud i moderat høj dosis

Langvarig tilskud med 3200-4000 IU (80-100 µg) pr. dag øger risikoen for for meget calcium i blodet og risikoen for at falde en smule, viser ny forskning.

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Ny forskning: Zink holder lungerne sunde

Kosttilskud med zink kan være en effektiv, sikker og billig måde at holde lungerne sunde og undgå alvorlig covid-19, viser ny forskning. Zink er et livsvigtigt mineral, som kroppen er afhængig af at få tilført fra føden. Det nye nummer af det videnskabelige tidsskrift European Journal of Clinical Nutrition bringer […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Dette kosttilskud kan beskytte mod vaccineskader

Det måske vigtigste næringsstof i afgiftningen af coronavaccinen er selen. Spormineralet selen findes i forskellige mængder i forskellige multivitamin- og -mineraltilskud. Det kan derfor være en god idé at vælge et produkt, der indeholder 110 i stedet for 55 μg pr. dagsdosis. Her er et konkret eksempel. Apovit 50+ kosttilskud […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Hvad er sundest – sesamsmør eller jordnøddesmør?

Jeg spiser skiftevis både sesamsmør (tahin/tahini) og jordnøddesmør (peanut butter) på mit brød, men hvad er egentlig sundest?

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Insekter som mad er en allergibombe

EU har godkendt fire insekter som nye fødevarer på trods af mangelfuld forskning i allergi og uden at kræve allergimærkning. Især problematisk for folk med allergi overfor rejer eller støvmider.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Fødevarestyrelsen har udgivet en ny kostcirkel

Fødevarestyrelsen har udgivet en såkaldt kostrådscirkel, der illustrerer sammensætningen af en sund kost. Der er efter min mening tale om en overraskende fornuftig og klar fremstilling.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Corona kastrerer mænd, men det kan måske modvirkes af zink

Coronavirus og -vacciner sænker testiklernes testosteronproduktion, så det er ekstra vigtigt at spise nok zink. Ernæringsvidenskabelig forskning tyder på, at mangel på mineralet zink, især i kombination med mangel på mineralet selen, kan svække immunforsvaret og øge modtageligheden for bl.a. covid-19. Se raporten Ernæring mod covid-19 for referencer. Ernæringsforskning i […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Kvinder, der drikker meget kaffe, får mindre diabetes

Kvinder, der udvikler diabetes under graviditet, har større risiko for at udvikle type 2-diabetes senere i livet. Ny undersøgelse blandt denne gruppe kvinder viser, at større indtag af koffeinholdig kaffe i årene efter fødsel var forbundet med lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes.

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg Sundhedspressen

Disse fire mineraler udrenser nanografenoxid fra din krop

Mange er i denne tid forståeligt nok bekymrede for, at covid-19-vaccinerne muligvis indeholder ikke-deklaret nanografenoxid. Heldigvis kan optimal ernæring forhåbentlig beskytte mod skadevirkningerne af dette stof. To naturlige enzymer i kroppen spiller en central rolle i afgiftningen af nanografenoxid. Det drejer sig om SOD (superoxid dismutase) og GPx (glutathion peroxidase). […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Rå æg efter træning: Havde Rocky ret?

I den legendariske Rocky-film spiser bokseren rå æg efter træning, og det er faktisk først nu, at forskere har set nærmere på, om det nu også var en god idé. I den nye undersøgelse spiste unge mænd 5 rå eller 5 kogte æg efter træning. Aminosyreindholdet i blodet var betydeligt […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

C-vitamin forbedrer overlevelsen ved alvorlig covid-19-sygdom

Kosttilskud med 500 mg C-vitamin pr. dag har i en klinisk undersøgelse vist sig at øge chancen for at overleve blandt kritisk syge covid-19-patienter.120 hospitalsindlagte, alvorligt syge covid-19-patienter indgik i undersøgelsen. 31 af dem modtog 1 kapsel med 500 mg C-vitamin pr. dag i 14 dage. Kontrolgruppen bestod af 69 […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Styrk dit immunforsvar med dette billige kosttilskud

De fleste har efterhånden erfaret, at vaccination ikke er nogen garanti mod sygdom og fravær på grund af corona og covid-19. Kosttilskud med D-vitamin booster immunforsvaret og styrker den naturlige modstandskraft. Effekten er dokumenteret i flere videnskabelige undersøgelser af D-vitamintilskud mod covid-19. Effekten er størst hos personer, der i udgangspunktet […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Sænk inflammation: Spis avocado i stedet for kulhydrater

En ny undersøgelse har vist, at når man erstatter en del af kostens indhold af kulhydrater med avocado, så falder niveauet af inflammation i kroppen. Effekten tilskrives avocados høje indhold af enkeltumættede fedtsyrer, flerumættede fedtsyrer og kostfibre. Inflammation (betændelse) øger risikoen for en række alvorlige sygdomme, herunder covid-19. Niveauet af inflammation i kroppen kan måles […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ny forskning: Krill-olie virker mod slidgigt

Kosttilskud med krill-olie medfører betydelige forbedringer i knæsmerter, stivhed og funktion hos voksne med mild til moderat slidgigt i knæet. Det viser en ny, randomiseret, dobbelt-blindet, placebokontrolleret undersøgelse.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ny forskning: Kaffedrikkere har lavere risiko for 30 sygdomme

Ny forskning viser, at mennesker med et højt indtag af kaffe har lavere risiko for 30 sygdomme og højere risiko for 1 sygdom.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Mor dræber baby med frugt og grønt

Fanatisk vegansk mor sigtet for at have slået sin baby ihjel med klimavenlig kost bestående udelukkende af rå frugt og grønt. Det skriver mediet News Punch med New York Post som primær kilde. Ja, børn (og voksne) har brug for næringsstoffer, som rå frugt og grønt simpelthen ikke indeholder. Ellers kan man i værste fald […]

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ny meta-analyse viser stor effekt på 54 % af D-vitamin på covid-19

D-vitamin sænker forekomsten af positiv coronatest med 54 % og forbedrer alle effektmål med 40 % hos covid-19-patienter. Det viser en ny meta-analyse af seks randomiserede interventionsforsøg med i alt 551 patienter.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ny forskning: D-vitamin holder også hjernen sund

D-vitamin er det vigtigste næringsstof i forebyggelsen og behandlingen af covid-19 og SARS-CoV-2-smitte. Ny forskning viser, at solvitaminet ikke kun holder immunforsvaret, men også hjernen sund og stærk.

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ny forskning bekræfter: Sol og D-vitamin beskytter effektivt mod corona

Gå ud i solen og tag et D-vitamintilskud. Mere skal der ikke til for at opnå en effektiv reduktion i risikoen for corona. Verdens førende ernæringsvidenskabelige tidsskrift, The American Journal of Clinical Nutrition, bringer i april 2022-nummeret ny viden om D-vitamin og covid-19.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Nye anbefalinger om alkohol er fornuftige

Sundhedsstyrelsen har ændret anbefaling om alkohol til højst 10 genstande om ugen for både mænd og kvinder – og højst 4 genstande på samme dag. Jeg synes, at de nye anbefalinger er særdeles fornuftige.

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Nyt kosttilskud mod covid-19 og vaccineskader

Kosttilskud med N-acetylcystein (NAC) har nu meldt sig på banen som et potentielt effektivt middel i den ernæringsmæssige forebyggelse og behandling af covid-19.NAC har flere forskellige virkningsmekanismer, hvoraf forskerne især fokuserer på NAC’s evne til at øge kroppens niveau af glutathion. Ricardo Delgado har udtalt til The Exposé, at NAC […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Ny dokumentation for D-vitamin mod corona

Data fra Nurses Health Study II opgjort i perioden fra maj 2020 til marts 2021 bekræfter tidligere studiers fund af, at D-vitamin beskytter mod corona. Undersøgelsen viste, at sygeplejersker, der tog mere end 10 mikrogram D-vitamin pr. dag som kosttilskud havde 49 % reduceret risiko for at blive indlagt på […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Kurona: min kur mod corona

Jeg bliver tit spurgt om, hvad de bedste kosttilskud er til en, der er ramt af corona. Det optimale svar er altid individuelt, og jeg har skrevet en hel bog om emnet, men her er det korte, generelle svar. C-vitamin: 1.000-1.500 mg pr. dag (2-3 tabletter)Magnesium: 250 mg pr. dag […]

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Ny forskning: Kosttilskud med D-vitamin forbundet med halveret risiko for at blive indlagt med covid-19

En ny undersøgelse publiceret den 3. december i det ernæringsvidenskabelige tidsskrift The American Journal of Clinical Nutrition viser, at mennesker, der tager kosttilskud med D-vitamin, har halv så stor risiko for at blive hospitalsindlagt med covid-19 sammenlignet med mennesker, der ikke tager kosttilskud med D-vitamin.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Skal magnesium og B2 mod migræne tages hver dag?

Her på Sundhedsvejlederen.dk vil jeg fremover besvare spørgsmål om sundhed fra mine læsere. Her handler det om kosttilskud mod migræne.Jeg har modtaget dette spørgsmål: “Hej Per! Jeg har med stor interesse læst om, hvordan du har haft held med at kurere din migræne med magnesium og B2. Tager du det […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen Video

Video: Covid-19 er en ernæringsrelateret sygdom

På vejen hjem fra dagens demotion lavede jeg denne lille video, hvor jeg forklarer, hvorfor covid-19 er en ernæringsrelateret sygdom, og hvordan også cannabis og kram kan have en gavnlig virkning.

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Coronasyge bør undersøges for vitaminmangel

En 11-årig dreng er på tragisk vis død, skriver Ekstra Bladet med Statens Serum Institut som kilde. Drengen havde angiveligt ikke andre sygdomme, men historien melder ikke noget om, hvorvidt drengen var blevet undersøgt for vitaminmangel.

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Her er de otte sundeste fødevarer mod corona

Kosten spiller en vigtig og alt for overset rolle i forebyggelsen af alvorlig covid-19-sygdom. Her er de otte fødevarer, som efter min vurdering er de sundeste i kampen mod corona:Æbler (alternativt løg)Laks (alternativt sild)Spinat (alternativt broccoli)Appelsiner (alternativt juice)Paranødder (alternativt kosttilskud med selen)Valnødder (alternativt græskarkerner)Alle slags grøntsager i store mængder (alternativt […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen Video

Video: Evidensbaseret ernæringsoplysning mod covid-19 – på gaden!

Når man bliver censureret i medierne, så må man jo tage sagen i egen hånd og gå på gaden. I regn og slud – ernæringen skal ud!

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Et æble om dagen holder corona-lægen på bagen

Ernæringsforskning tyder på, at et højt indtag af plantestoffet quercetin kan forebygge covid-19. Det har jeg redegjort for i et nyt, sidste afsnit i min opdaterede rapport om ernæring mod covid-19.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Godt nyt for kaffedrikkere: Kaffe forbundet med lavere dødelighed

Hvis du ligesom jeg elsker en god kop kaffe, eller to, eller tre eller fire, så er der nu godt nyt fra Korea. En befolkningsundersøgelse har vist, at større indtag af kaffe er forbundet med lavere risiko for at dø uanset årsag.Sammenlignet med dem, der slet ikke drak kaffe, så […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Covid-19: Spiser du D-vitamin nok?

Covid-19 er den sygdom, der kan opstå, hvis du bliver smittet med SARS-CoV-2 og samtidig mangler D-vitamin. Mange husker D-vitamin, men de tager desværre for lidt af det eller på et forkert tidspunkt. I vinterhalvåret kræver det et kosttilskud på 100 mikrogram D-vitamin pr. dag for at holde niveauet af […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Magnesium mod covid-19?

Der er publiceret en række videnskabelige artikler, der påpeger lovende virkninger af mineralet magnesium i forebyggelsen og behandlingen af covid-19. Efter at have gennemgået forskningen er det min vurdering, at den primære virkning af magnesium i denne sammenhæng er at understøtte virkningen af D-vitamin, bl.a. ved at sikre omdannelsen af […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Overblik over forskningen: D-vitamin mod covid-19

Jeg har brugt ugen på at skrive en oversigt over forskningen i D-vitamin mod covid-19. Det er første del til min nye underside, der handler om ernæring mod covid-19. Her er min konklusion efter gennemgangen af D-vitaminforskningen:Optimal D-vitaminstatus kan formentlig forebygge covid-19 i betydelig grad. Et D-vitamintal på omkring 100 […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

D-vitamin kan være mirakelmidlet mod alle coronaproblemer

Jeg har fulgt forskningen i D-vitamin og corona. Der tegner sig i mit sind et billede af, at D-vitamin kan være mirakelmidlet mod både covid-19 og vaccinerne mod covid-19. D-vitamin er det første og vigtigste råd i mit Naturlig Corona Vaccine-program. Solvitaminet styrker immunforsvaret, så eventuelt invaderende coronavirus bliver neutraliseret, […]

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Medierne undertrykker ernæring mod corona

Et samfund, der ikke giver lige taletid til systemkritikere, er et diktatur. Coronaen viser, at Danmark desværre er blevet et diktatur, hvor anderledes tænkende bliver systematisk ignoreret, afvist og undertrykt. Det bør vi alle skamme os over, da vi alle er medskyldige i denne nye form for fascisme. Vi har tilladt afviklingen af demokrati og […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

D-vitamin gør covid-19 til en mild sygdom

Det er katastrofalt for folkesundheden og -friheden, at regeringen og pressen nægter at lytte til ernæringseksperter i denne tid. Jeg er faldet over en spansk undersøgelse af D-vitamin mod covid-19, der blev publiceret online den 29. august 2020. Det undrer mig, at undersøgelsen ikke har fået større opmærksomhed. Hospitalsindlagte patienter […]

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Covid-19-vaccine eller optimal ernæring: Hvad er sundest?

Det er det spørgsmål, som alle burde stille sig selv, men som ingen åbenbart gør. Ny forskning har vist, at efter en mild omgang covid-19, så har man antistoffer i blodet i mindst 11 måneder derefter. Det betyder, at man er naturligt immun i den periode. Det er et studie af 77 patienter publiceret i […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Gratis medlem Indlæg Sundhedspressen

Min tid som veganer er slut

Med frygt for at jeg nu også kan skrive militante veganere på den voksende liste over grupper, der udsætter mig for diverse trusler, så vil jeg hermed meddele, at jeg ikke længere er veganer. Min periode som engageret spiser af plantebaseret kost er slut. Det var et interessant eksperiment, der […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Forskning: D-vitaminmangel forbundet med 82 % større risiko for at dø af covid-19

Mennesker med mangel på D-vitamin har en 82 % større risiko for at dø af covid-19 sammenlignet med mennesker uden D-vitaminmangel. Det viser en videnskabelig undersøgelse af Marcos Pereira m.fl. Forskerne lavede en systematisk gennemgang og meta-analyse af 27 videnskabelige artikler om sammenhængen mellem D-vitamin og covid-19. Mangel på D-vitamin […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen Video

Ny video: Praktisk demonstration af kostråd mod covid-19

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Psykolog modtager kostråd mod corona fra rumvæsner

En amerikansk psykolog og ph.d., der ikke umiddelbart viser tegn på psykiatrisk lidelse, har forsket sig frem til, at rumvæsner giver os kostråd mod covid-19 via korncirkler. Det er psykolog, ph.d. Jerry Kroth, der beskriver UFO-forskningen i denne video: Hans undersøgelser af to nye korncirkler leder ham til den konklusion, […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Ung mand alvorligt syg: for meget corona eller for lidt D-vitamin?

TV2/Lorry har den 27. januar beskrevet et tilfælde med en 22-årig mand, der blev indlagt på Sjællands Universitetshospital med coronavirus. De skriver også, at lægerne forgæves ledte efter en forklaring. Jeg har et bud. Jeg har talt med den unge mand i telefonen i dag. Han er nu hjemme og […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Cannabis mod inflammation og dermed CoVid-19

Jeg har skrevet om det før, og nu gør jeg det så igen: cannabis mod inflammation. Forskningen hober sig op med beviser for, at stoffer i cannabis (cannabinoider m.v.) modvirker inflammation. Og de gør det via andre mekanismer end medicin, som er uden den antiinflammatoriske medicins velkendte bivirkninger. Se f.eks. […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Da jeg kom til at tro, at jeg fik bumser af mælk

Der var engang, hvor jeg kom til at tro, at jeg fik bumser af mælk. Jeg havde fået en masse lækre oste i gave, som jeg så spiste over de forgangne uger. Jeg havde også erstattet min sædvanlige plantedrik med ægte yoghurt og skyr baseret på komælk. Efter nogle dage […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Hvilke kosttilskud styrker immunforsvaret?

Her får du en oversigt over nogle af de bedste kosttilskud til at styrke immunforsvaret. I denne coronatid er der god grund til at gøre, hvad man kan for at holde immunforsvaret i top. Man behøver nemlig ikke blive (særligt) syg af corona, hvis man har et velfungerende immunforsvar. HELSESHOPPING […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Cannabis mod CoVid-19?

Jeg følger forskningen tæt omkring det nye coronavirus og den relaterede sygdom CoVid-19. Mere og mere tyder på, at det er inflammation, der er årsagen til de svære tilfælde af CoVid-19. Det gælder både symptomer fra lungerne og blodkredsløbet. Hos nogle mennesker kan det nye coronavirus muligvis starte en kaskade […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Selen mod corona: paranødder ved siden af håndspritten

Ny ernæringsforskning tyder på, at et højt indtag af mineralet selen kan gøre det lettere at blive kureret for CoVid-19. Så måske bør vi begynde at sætte en skål med paranødder ved siden at bøtten med håndsprit til vores gæster. Kina er det land, der har både den laveste og […]

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

C-vitamin mod corona?

En gruppe borgere har lavet et borgerforslag om at tilbyde C-vitamin til alle indlagte med coronavirus. Det har jeg set nærmere på.

Kategorier
Coronabloggen Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Gratis medlem Indlæg Sundhedspressen

Kan rødvin beskytte mod corona?

Forskerne Horne & Vohl udgav i går en videnskabelig artikel, hvor de argumenterer for, at resveratrol – der bl.a. findes i rødvin – kan beskytte mod coronasyge. Teorien er baseret på, at forskellige komponenter i kosten påvirker ACE2-receptoren i kroppen, og at opregulering af denne receptor har en beskyttende virkning […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Den Perfekte Storm: eksempler på ‘corona’ indenfor ernæring

Der er flere historiske eksempler på ‘corona’ indenfor ernæring. Altså hvor små fjer er blevet blæst op til store høns. Det er typisk sket, når der har været den rette kombination af økonomiske interesser fra private sponsorer og blind begejstring hos førende forskere. Lad mig her give nogle eksempler på Den Perfekte Storm.

Kategorier
Abonnement Coronabloggen Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

C-vitamin mod coronavirus?

Der er ingen videnskabelig dokumentation for, at C-vitamin kan forebygge eller kurere infektion med coronavirus. Jeg tager det dog alligevel.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Biotin booster håret

Biotin er et B-vitamin, der er særligt vigtigt for en sund hårvækst. Når folk ser min manke og spørger, hvad jeg selv spiser, så svarer jeg biotin. Som egentlig bare i praksis betyder, at jeg spiser en masse nødder og fuldkorn.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Magnesium letter hjertet og hjernen: Spis græskarkerner

Forskerne diskuterer nu, om folk skal anbefales at indtage mere magnesium for at forebygge hjertesygdom. Tidligere har forskning vist, at magnesium også kan forebygge hovedpine og migræne.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Sådan kan du drikke mindre alkohol

Alt for mange unge og voksne danskere drikker så meget alkohol, at de øger risikoen for sygdomme og ulykker i betydelig grad. Hvis du er en af dem, og hvis du ønsker at reducere dit indtag af alkohol, så er her nogle forslag. Vær bevidst om, at du drikker alkohol, […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Bryd reglerne: Vejen ud af ortoreksi

Ortoreksi er en spise-, trænings- og/eller sundhedsforstyrrelse, som ca. 4 % af 15-34 årige danskere lider af, viser en ny undersøgelse ifølge DR.dk. Det skal nok passe. Vejen ud er at øve sig i at bryde reglerne.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Det store plante-potentiale

Plantebaseret kost er én ting. Planter med særligt sundhedsfremmende og sygdomsforebyggende stoffer er en anden ting – og måske et af de mest underbelyste områder indenfor ernæring. Så jeg har besluttet mig for, at jeg i den kommende tid vil dykke ned i planternes fascinerende sundhedsunivers.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Kaffe og te (men ikke mælk og juice) forebygger diabetes

Flere end 27.000 mennesker fra otte europæiske lande deltog i en vurdering af, hvad der kan forventes at ske, hvis man erstatter sukkerholdig sodavand med alternative drikke.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

D-vitamin er ikke en mirakelkur mod depression

I USA har det i en årrække været udbredt blandt psykiatere, at de har anbefalet deres patienter med depression at tage kosttilskud med D-vitamin. Men det vil måske ændre sig nu.I november-nummeret af The American Journal of Clinical Nutrition beretter hollandske forskere om resultaterne fra en stor undersøgelse af D-vitamin […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Hvilke mikronæringsstoffer mangler vi?

En af faldgruberne i ernæringsvidenskab er, at forskning får individuelle forskelle til at drukne i det samlede gennemsnit. Det skaber illusionen om, at “vi” ikke mangler mikronæringsstoffer, og at “vi” ikke behøver tage kosttilskud.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

De glemte mikronæringsstoffer

Ernæringsdebatten i Danmark har i mange været præget af en debat om makronæringsstoffer, mens mikronæringsstofferne er gået i glemmebogen. Makronæringsstoffer er dem, der giver energi, dvs. kulhydrat, protein, fedt og alkohol. I Danmark er alkohol tilsyneladende også et livsvigtigt makronæringsstof, selvom man strengt taget godt kan overleve uden. I 1980’er […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Spis blodtrykket ned med salt

Der findes to slags salte i maden: natriumsalte og kaliumsalte. Den første øger blodtrykket. Den anden sænker det igen. Hvordan er saltbalancen i din kost?

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Her er det bedste vitamin mod migræne

Migræne er en belastende sygdom, som jeg selv har døjet med, siden jeg var ung. For nogle år siden faldt jeg over ernæringsforskning, der viste, at B2-vitamin og magnesium kan have en god forebyggende virkning. Jeg har prøvet mig frem og nu fundet det vitaminprodukt, som jeg mener er det bedste mod migræne.

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Hvad er sund mad?

Sund mad findes ikke. Det gør usund mad heller ikke. Men forskellige madvarer påvirker din sundhed på forskellige måder. Det er altså dig, der er sund/usund i forskellige grader og på forskellige områder – og ikke din mad. Din mad er blot en af mange faktorer, der påvirker din sundhed.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

10 gode råd mod tømmermænd

Alkohol er Danmarks nationaldrik. Vi er skeptiske overfor indvandrere og andre udlændinge, der ikke drikker sig i hegnet ligesom os. Her er 10 gode råd mod tømmermænd, der bl.a. er inspireret af kulturen i andre lande. Lad være med at drikke alkoholDans i stedet for drukLad være med at drikke […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Spis bananer i pyjamas

Det er muligvis stadigvæk for varmt til at sove i pyjamas, men ikke desto mindre så er det er det en god idé at spise en banan før sengetid. Især hvis du har søvnproblemer.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Alkohol på recept

Jeg synes, at det nye Folketing skulle vedtage en forsøgsordning med alkohol på recept. Alkohol er et naturligt stof, der – afhængigt af dosis, frekvens og type af drik – sænker risikoen for nogle sygdomme (bl.a. hjertekarsygdom) og øger risikoen for andre (bl.a. brystkræft). Der er på nuværende tidspunkt så […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Et godt tip mod angst

Hvis du befinder dig i en situation med angst eller nervøsitet, så er her et effektivt naturmiddel, som jeg selv med succes har afprøvet her på det sidste. Det er veldokumenteret, at kamille har angstdæmpende virkninger. Det er også et gammel husråd, at en kop kamillete virker beroligende. Det er […]

Kategorier
Ernæring (gratis) Ernæringsbloggen Indlæg Offentlig SPO Sundhedspressen

Du er IKKE, hvad du spiser!

22.01.2019 Mad og identitet: De siger, at du er, hvad du spiser, men det er du ikke. Du er meget, meget, meget mere og andet end det! Så lad være med at identificere dig med din mad. Det er jo bare mad. Spis mad for næring, nydelse og etik.

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Sundere alternativer til alkohol

Nytårsaften er den helt store, kollektive druktur i Danmark. Ingen tør nævne elefanten i stuen: alkohol er et helt ekstremt skadeligt stof at indtage. Man bliver mobbet ud, hvis man møder op med alkoholfri vin og danskvand til nytårsfesten. Og helt ærligt: den psykoaktive virkning af vand er meget begrænset […]

Kategorier
Abonnement Ernæring (abonnement) Ernæringsbloggen Indlæg SPA Sundhedspressen

Sukker er sundt

Ny svensk forskning viser, at personer med et lavt indtag af sukker har en større risiko for at dø for tidligt end personer med et moderat indtag af sukker. Dette på t