Kategori: Komplet

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Motion PBdk

Fitnessfanatisme er et sundhedsproblem

Fitnessfanatisme er usundt for den enkelte, hæmmer folkesundheden og bremser udviklingen af bevidst sundhed. Fitnessfanatisme er, når man bruger så meget tid og energi på at dyrke fitnesstræning og fitnesskrop, at det reducerer den enkeltes fysiske, mentale eller sociale sundhed. Man er ikke automatisk fitnessfanatiker, fordi man går i fitnesscenter eller laver styrketræning. Fitnessfanatisme indgår ofte i spiseforstyrrelserne anoreksi, bulimi, ortoreksi og megareksi. Anoreksi er sygelig optagethed af at være tynd. Fitnesstræning kan bruges i stedet for opkast, hvis man lider af bulimi. Ortoreksi er sygelig optagethed af at være sund. Megareksi er sygelig optagethed af at have store, synlige […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Nyd dig slank

Budskabet i Mindful spisning-bogen er, at man kan nyde sig slank. Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så er det, fordi du forveksler nydelse med lyst, eller fordi du ikke forholder dig mindful til nydelse. Lyst er begæret, motivationen, trangen til behag. Nydelse er selve oplevelsen af behag. Lyst er rettet mod fremtiden. Nydelse er rettet mod nu’et. Som Mindful Eating Practitioner lærer du at skifte gear fra lyst til nydelse, når du spiser. At forholde sig mindful til nydelse betyder, at du fokuserer din opmærksomhed på oplevelsen af behag, som du oplever den fra […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Sådan får du en sund farkrop

Her er min guide til den sunde farkrop. 1. Hjælp andre Brug mere tid og energi på at hjælpe andre. Det kan f.eks. være dine børn, men det kan også være andre. Gå mindre op i dig selv og din krop. 2. Hold op med at træne Hold op med at træne, med mindre din træning er drevet af dybtfølt venlighed, eller at du virkelig reelt godt kan lide det. Meld dig ud af fitnesscentret. Sælg din tricykel. Eller hvad der nu skal til. 3. Dyrk motion med mening Bevæg kroppen på måder, der giver reel mening eller nydelse. Gå […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Myten om madlavning

Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her. Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, at din krop er ligeglad […]

Kategorier
English (selected) Free Frontpage Komplet PBen

Dieting Is a Part of the Problem

Dieting is a part of the problem of obesity and not a part of the solution. This is how it goes: 1. Something makes you fat 2. Being fat makes you go on a diet 3. Dieting fucks up your natural body weight regulation 4. You gain even more weight 5. You go on an […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Gratis Komplet PBdk

Spis sundt uden at lave mad

Det er muligt at spise sundt uden at lave mad. Det er nødvendigt med et opgør med normerne om madlavning som værdifuldt i sig selv, så mulighederne for at spise sundt uden at lave mad kan blive endnu bedre for endnu flere mennesker. Det vil forbedre kosten og sænke stressen. Takeaway, færdigretter, restauranter, kantiner, fastfood, bagere og convenience-produkter gør det i dag muligt at skaffe mad uden at lave den selv fra bunden. Det er rent ernæringsmæssigt ligegyldigt, om man selv eller nogle andre har lavet maden. Det afgørende er, hvad maden indeholder.   Der er en udbredt norm om, at […]

Adgang til dette indlæg kræver medlemskab af Via Brændgaard.
BLIV MEDLEM GRATIS

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Hvis jeg var en sundhedsprofet…

Der var i går et stort portrætinterview med mig i Berlingske under overskriften “Pas på de falske profeter”. Her taler jeg bl.a. om, hvordan sundhed er blevet den nye religion for mange danskere. Avisens valg af billede af interessant i den sammenhæng. Jeg betragter ikke mig selv som hverken sundhedsguru eller -profet. Men hvis jeg skulle være sundhedsprofet, så ville mit budskab være: Hold op med at dyrke kosten, motionen og kroppen så meget. Sundhed er både meget mere (f.eks. mental og social sundhed) og meget mindre (sundhed er f.eks. ikke Gud), end I tror. Og hvis jeg skulle være sundhedsguru, så ville mit […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet & Meditation

Moderlig motivation

Kærligvenlighed er den ultimative motivation for sundhed. Begrebet stammer fra buddhismen og er nævnt i de tidligste buddhistiske tekster med pali-ordet metta. Kærligvenlighed (lovingkindness) udvikles via metta-meditation/kærligvenlighedsmeditation. Den meditation har bevæget sig fra buddhismen til moderne mindfulness-psykologi i de senere år. Arketypen på kærligvenlighed er den gode nok mors fundamentale følelse og intention i forhold til sit lille barn. Den dybtfølte venlighed og kærlige omsorg. Den betingelsesløse og altrummende kærlighed. Denne rene form for moderlig kærlighed er helt uden begær og seksualitet. Fidusen er, at den kærlighed ikke kun er en kærlighed mellem mor og barn. Det er en universel kærlighed, som […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Gratis Komplet PBdk

Syv sundhedsråd du absolut ikke skal følge

Mange af tidens populære sundhedsråd er decideret usunde. Her er syv sundhedsråd, som jeg i særlig grad vil anbefale dig at lade være med at følge. 1. Du skal spise mange proteiner Der er en udbredt tro på, at proteinrig kost er vejen til en slank krop. Sandheden er, at protein blot er en af mange elementer i kosten, man kan justere på for at gøre maden mere mættende pr. kalorie. Proteinrig kost er særdeles usundt for folk med nedsat nyrefunktion. Problemet er, at mange ikke ved, at de har nedsat nyrefunktion, da der går mange år, før det giver […]

Adgang til dette indlæg kræver medlemskab af Via Brændgaard.
BLIV MEDLEM GRATIS

Kategorier
English (selected) Free Frontpage Komplet PBen

The Stress Eating Response

Eating is probably the most widespread method to reduce stress in the modern world. Eating to reduce stress can be done both with and without awareness. Most frequently it is done automatically in the modern world environment with easy access to both stress factors and delicious food.

Kategorier
Free Frontpage Komplet PBen

Weight Loss and Happiness

Myth: Weight loss makes you happy. Reality: Joy and happiness makes you lose weight – or stop wanting to lose weight. Let’s get happy – NOW! 🙂 More health myth busting on my Facebook page.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Holistisk sund livsstil med KRAMS

Mange har hørt om KRAM i forbindelse med sundhed. KRAM er en forkortelse for de fire store livsstilsfaktorer af betydning for sygdom og tidlig død: kost, rygning, alkohol og motion. Disse fire faktorer er særdeles vigtige, men der mangler mange faktorer ud fra et helhedssyn på sundhed. Både ud fra et helhedssyn på den fysiske livsstils indvirkning på den fysiske sundhed og ud fra et helhedssyn på sundhed, der ikke kun omfatter fysisk sundhed, men også mental og social sundhed. Sundhedskæden KRAMS er et bud på en mere helhedsorienteret oversigt over de forskellige led, der indgår i bevidst sundhed. S […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Motion PBdk

Motion for dovendyr

Motion er sundt, men mennesket er et dovendyr. Det er den store udfordring i arbejdet med at lokke sig selv eller andre til at bevæge kroppen mere for sundhedens skyld. Motion for dovendyr går ud på at acceptere dovendyret fuldt ud og finde nogle motionsformer, der harmonerer med dovendyrets natur. ’Dovendyr’ skal ikke forstås negativt. Begrebet ’dovendyr’ bruges her som symbol for det mere arbejdsfysiologisk korrekte begreb ’energisparer’. Det ligger dybt i vores gener at spare på energien og kun bevæge os så lidt som nødvendigt. Det har sikret og drevet vores udvikling gennem årtusinder, og vi skal ikke regne […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Free Frontpage Komplet PBen

Please Your Health With Pleasure

Pleasure is healthy. Is reduces stress and improves brain function. The three basic sources of pleasure are: – Food and drinks – eating and drinking – Socializing (probably with hugging and cuddling with dear persons as the most pleasurable activity) – Sex

Kategorier
Free Frontpage Komplet PBen

Five Myths About Mindful Eating

Mindful eating is the new way to eat for health, weight regulation and pleasure maximization. Don’t let these five myths about mindful eating bring you down.

Kategorier
Free Frontpage Komplet PBen

I Have Started Dance Walking…

Inspired by a video on youtube with Ben Aaron about dance walking I started experiencing with this crazy kind of exercise myself. And I must say: It’s really fun! It’s a great way to combine walking for transportation with pleasureful dancing. It can also be used to increase the intensity of the physical activity and […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Motion PBdk

Motion med venlighed og mening

Jeg har, bl.a. af nød, brugt de sidste år på at filosofere og eksperimentere med motion på nye måder. Min gamle tilgang motion virkede ikke længere for mig selv. Den kunne ikke længere motivere mig. Så jeg var nødt til at prøve noget nyt. Noget helt anderledes. Min foreløbige konklusion er, at motion for mig (og andre der har det på samme måde med motion som mig) skal være drevet af to faktorer: venlighed og mening. Venlighed er den mest simple og dybe kilde til motivation for sundhed. Motivation til at tage sig af sig selv og sin krop, så […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Overvægt kan ikke kureres med bøvlede opskrifter på mærkelig mad

Overvægt kan ikke kureres med bøvlede opskrifter på mærkelig mad

Hver januar og august undrer jeg mig ekstra meget over den udbredte tro på, at overvægt kan kureres med en kur. Alle populære slankekure består af en samling af besværlige opskrifter på underlig mad. Det vil give vægttab, så længe man har overskud til at overholde kuren, simpelthen fordi man spiser færre kalorier. Men de […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Motion PBdk

Mindful motion

Jeg har længe arbejdet med mindful spisning. Jeg har også arbejdet med mindful drikning. Nu er turen så kommet til mindful motion. Eller det vil sige, jeg har eksperimenteret med det i et stykke tid. Men det er som om, at der er nogle brikker, der er faldet på plads her på det sidste. Så nu er projektet tilbage på en god kurs. Her er en lille øvelse, du kan prøve for at få en fornemmelse af, hvad mindful motion går ud på. Vælg en styrketræningsøvelse. Det er ligemeget, hvad det er for en. Men gerne en, du plejer at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Spis kage med maksimal nydelse

Kage giver nydelse. Nydelse er sundt. Ergo er kage sundt. Så enkelt er det dog ikke helt. Hvis den syndige nydelse skal være sund, så skal du spise kagen på en særlig måde, nemlig med mindfulness, altså bevidst nærvær. Hvis du spiser for meget kage eller andre søde sager, så behøver du ikke prøve på […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Derfor er nydelse sundt

Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed. Professor Kringelbach beskrev de forskellige kilder til nydelse, som han opdeler i de grundlæggende nydelser, som evolutionsmæssigt har været nødvendigt for overlevelse og højere ordens nydelser, der kan betragtes som videreudviklinger af de grundlæggende nydelser. Mennesket har tre grundlæggende nydelser: Føde, sex og samvær med andre mennesker. Der er en række forskellige nydelser af højere orden, bl.a. monetære, kunstneriske, musikalske, altruistiske og transcendente nydelser. Forsøg i hjernescannere har vist, at det er de samme områder […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Sundhedseksperter kan lære af politikere

To politikere fra forskellige partier i Folketinget kan fare i flæsket på hinanden i en offentlig debat og være rygende uenige om mangt og meget. Derefter kan de gå i Snapstinget, drikke en øl sammen og være gode venner. Dagen efter kan de tage en ny offentlig debat, der afslører, at de absolut ikke er blevet mere enige siden i går. Personlige venskaber findes på tværs af alle politiske partier i Danmark. Vi sundhedsdebattører kan lære meget af politikerne i Folketinget. Vi tager debatterne alt for personligt. Mange sundhedsaktører opfatter kritik af deres budskaber og metoder som personlig kritik. Altså […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Sådan tager du sundt på

En del mennesker har svært ved at tage på og holde vægten oppe. Pludseligt vægttab kan skyldes fysisk sygdom, og det skal selvfølgelig undersøges af en læge. Men mange mennesker har bare altid været meget tynde og har altid ønskes at tage bare lidt på. Man siger normalt, at tyndhed ned til et BMI (Body Mass Index) på 18,5 er sundt, da normalvægt er defineret som BMI mellem 18,5 og 25. Men det er faktisk usundt at ligge i den lave ende af det område, altså mellem 18,5 og 20. BMI beregnes som kropsvægten i kg divideret med højden i […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Kostråd mod spiseforstyrrelser

Jeg skal i dag holde foredrag for alle rådgivere i Landsforeningen mod Spiseforstyrrelser. Emnet er kost og psyke. Jeg vil præsentere min ernæringspsykologiske tilgang til at hjælpe mennesker med overspisning, herunder tvangsoverspisning (Binge Eating Disorder). Det munder ud i disse otte kostråd: Giv helt slip på slankekure og kostplaner Gliv slip på vægten Gør alt tilladt Se overspisning som stress-spisning Træn mæthedsmeditation Træn mindful stress-spisning Træn alternativ stress-håndtering Tag små skridt Det centrale er at se overspisning som en god vane. Man overspiser, fordi det hjælper til at stresse ned. Det hjælper til at dulme ubehagelige tanker, følelser og fornemmelser. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Hvad er bevidst sundhed?

Bevidst sundhed er flere ting. Det er bl.a.:

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Motion Offentlig PBdk

11 gode grunde til at dyrke motion

Jeg er tidligere kommet med en række gode grunde til at lade være med at løbe. Det gjorde jeg, fordi det perspektiv manglede. Det betyder ikke, at jeg er modstander af løb. Løb kan være rigtig god motion for mange mennesker: dem der kan lide det, og som har en krop, der kan holde til […]

Kategorier
English (selected) Free Frontpage Komplet PBen

Being Mindful of Mindless Eating

Dr. Susan Albers has written a great article about being mindful of mindless eating in Psychology Today. Dr. Albers also has a good facebook page – Eat, Drink & Be Mindful – where she frequently posts news and tips about mindful eating. Check it out! 🙂

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Stop vægtisme

Jeg foreslår hermed, at det danske sprog tilføjes et nyt ord: vægtisme. Vægtisme er ligesom racisme, bortset fra at det handler om vægt i stedet for race. Racisme er fordomme om og mobning af mennesker ud fra deres hudfarve, etnicitet og religion. Vægtisme er fordomme om og mobning af mennesker ud fra deres kropsvægt.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Små skridt gennem kaos

Vejen fra kur til kurs går gennem kaos. Jeg forstår godt, at mange holder fast i kure. En kur giver tryghed, klarhed over hvad man skal gøre, og man slipper for at tage stilling til noget selv. Når man slipper kuren bliver man konfronteret med kaos. Og det kan være ret så forvirrende og ubehageligt. Det kan derfor virke som om, at valget står mellem kurens fængsel eller frihedens kaos. Men prøv at give kaos en chance. Det er kun en periode, indtil du har vænnet dig til at være på kurs i stedet for kur. Du behøver ikke kaste […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Ny tænketank er elitær madpropaganda

07.09.2014 Fødevareminister Dan Jørgensen har nedsat en ny tænketank, der skal give os en ”bedre måltidskultur”. Måltidstænketanken får ifølge Fødevareministeriets hjemmeside blandt andet til formål at foreslå en række måltidsråd, som kan supplere de eksisterende kostråd og imødekomme følgende fem målsætninger: 1.    Vi er flere der spiser sammen, og vi spiser flere måltider sammen.2.    Vi er flere der kan lave mad.3.    Vi er blevet mere modige og mere villige til at prøve noget nyt.4.    Vi laver oftere vores egen mad.5.    ”Kvalitet” spiller en større rolle, når vi vælger mad og måltider. Formanden for tænketanken er Landbrug og Fødevarers direktør Søren […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Tjek din medicin

Nogle receptpligtige medikamenter har vægtøgning som bivirkning og kan gøre det sværere at tabe sig. Nogle gange MEGET sværere. Det omfatter bl.a. en række medikamenter mod mentale sygdomme såsom nogle typer anti-depressiv medicin. Du får lettere ved at tabe dig, hvis du kan skifte medicin til noget uden vægtøgning som bivirkning. Det kan f.eks. handle om at skifte dosis af den medicin, du tager nu eller skifte over til en et andet medikament inden for samme gruppe. Forskellige medikamenter og doser har forskellige virkninger og bivirkninger hos forskellige mennesker. Ofte er der ikke andet at gøre end at prøve sig […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Gratis Komplet PBdk Slank

Manifest for sund sul

For nogle måneder siden mødte jeg psykolog Michelle Angelica Kaptain i Aalborg. Vi blev enige om at gøre noget sammen for at fremme et fysisk og psykisk sundere syn på “overvægt”. Vi har nu sammen udarbejdet dette manifest. Vi håber, det vil sprede frihed og glæde. Del det gerne i dit netværk med dem, du mener kunne have godt af at tænke mere i denne retning. MANIFEST FOR SUND SUL 1. Hold op med at tro at alt bliver godt, hvis du blev slank. Du er lige så fucked, hvis du blev slank. 2. Dit selvværd har ikke noget at […]

Adgang til dette indlæg kræver medlemskab af Via Brændgaard.
BLIV MEDLEM GRATIS

Kategorier
Komplet Kram Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet & Meditation

Sund med sex

Sundhed har det nu om stunder med at blive reduceret til noget med kost, motion og pligt. Men sundhed er meget, meget mere. Et helhedssyn på sundhed omfatter bl.a. også sex og lyst. Vidensråd for Forebyggelse foreslår i deres rapport ‘Seksualitet og sundhed’ denne definition på seksuel sundhed: “Seksuel sundhed er en tilstand, hvor et menneske oplever seksualitet som en meningsfuld og berigende del af tilværelsen og under givne livsomstændigheder kan realisere seksuelle lyster og behov, alene eller i ligeværdigt samspil med andre.” WHO anser seksuel sundhed for at hvile på grundlæggende menneskerettigheder, og seksuel sundhed er noget andet eller […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

16 gode grunde til at spise kulhydrater

Jeg har her samlet 16 sunde grunde til at spise kulhydrater.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Ja, jeg tager kosttilskud

Det er politisk ukorrekt og lettere pinligt for en ernæringsekspert at indrømme, at man tager kosttilskud. Men det gør jeg. Hver dag. Jeg har gjort det, siden jeg begyndte at interessere mig for ernæring som teenager.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Gratis Komplet PBdk Slank

Myten om slankemad

Den fundamentale myte om mad og overvægt er, at noget mad virker slankende. Realiteten er, at ingen mad virker slankende. Du taber dig ikke af det, du spiser. Du taber dig af det, du ikke spiser. Lad os tage proteiner som eksempel. Slankemoden dikterer for tiden, at man skal spise flere proteiner (f.eks. kød, ost og bønner), hvis man vil tabe sig. “Proteiner virker slankende”, er budskabet. Hvis man taber sig af det, så er det ikke fordi, man spiser flere proteiner. Så er det fordi, man spiser mindre af noget andet. Altså mindre af noget andet mad, som man […]

Adgang til dette indlæg kræver medlemskab af Via Brændgaard.
BLIV MEDLEM GRATIS

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Spøgelsesdebatten om protein

Debatten om, hvor meget protein og kød, vi bør spise, er livlig både i ernæringsvidenskabelige kredse og i medierne i Danmark i denne tid. Nogle mener, at det er bedst at spise en kost med et højt indhold af protein og kød. Altså et betydeligt højere indhold end det, der sædvanligvis anbefales i f.eks. de 10 kostråd og de nordiske næringsstofanbefalinger. Andre mener, at vi i forvejen spiser rigeligt med protein, og at vi sagtens kan klare os med mindre protein og meget mindre kød. Jeg vil gætte på, at den debat fortsætter mindst 100 år endnu. Den første danske […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Hvad er sundhed ikke?

Hvad er sundhed? Det skrev jeg et indlæg om forleden. Men hvad er sundhed så ikke? Det kan selvfølgelig blive en meget lang liste, så lad mig her fokusere på, hvad der kan ligne sundhed, men som faktisk ikke er det.

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet & Meditation

Fuld accept

Mindfulness-meditation har (mindst) tre komponenter: koncentration, fuld accept og kærligvenlighed. Jeg har brugt mindfulness til at håndtere mange problemer i mit liv, bl.a. OCD som jeg skrev om i mit blogindlæg i går. De tre komponenter i mindfulness-meditation er lige vigtige, men det er accept-delen, der er sværest, når man har et problem, som man bare har enormt svært ved at acceptere. Men fuld accept betyder ikke, at man skal synes godt om sit problem. Fuld accept i mindfulness-sammenhæng betyder, at man ser tingene, som de reelt er. Man accepterer fuldt ud, at sådan er det lige her og nu, […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Gratis Komplet PBdk

Min OCD-historie

Sundhed er også, hvordan man forholder sig til sygdom og problemer. Efter meget lang tids overvejelse og mange små skridt har jeg nu besluttet mig for at stå frem og fortælle om min OCD-historie til dem, der kan have gavn af at høre den. OCD – hvad er det? OCD er en psykisk lidelse, som jeg har døjet med, siden jeg var 14 år. Jeg har besluttet mig for at være mere åben om det i håb om, at det kan hjælpe andre. Derfor dette indlæg. OCD står for Obsessive Compulsive Disorder. På dansk bruger man også den engelske forkortelse […]

Adgang til dette indlæg kræver medlemskab af Via Brændgaard.
BLIV MEDLEM GRATIS

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Sundhed – hvad er det?

Alle taler om det, men hvad er det egentlig, sundhed?

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Sukker er ok til børn med ADHD

I de forgangne år har der været meget debat om kostens betydning i behandlingen af børn og unge med ADHD. Sundhedsstyrelsen har netop udgivet ’National klinisk retningslinje for udredning og behandling af ADHD hos børn og unge‘. Kosten bliver nævnt flere steder, og jeg giver jeg her et sammendrag af de evidensbaserede anbefalinger. Der er en stærk anbefaling imod at anvende udelukkelse af sukker i kosten hos børn og unge i alderen 6-18 år med ADHD. Der er en svag/betinget anbefaling imod at anvende tilskud af flerumættede fedtsyrer, og udelukkelse af farvestoffer fra kosten bør kun prøves efter nøje overvejelse. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Fra overvægtig til supervægtig – og sund!

Der er to store og meget oversete årsager til, at supervægt kan forringe sundheden. Supervægt er også kendt som ‘overvægt’, men jeg vil til at kalde det ‘supervægt’, da det lyder mere positivt. Ligesom tilhængere af motion betegner ‘overmotion’ som ‘supermotion’, så vil jeg som tilhænger af sundhedshumanisme begynde at tale pænt om de supervægtige. Hvis dit BMI er over 25, så er du ikke overvægtig. Du er supervægtig. Det er meget sundere at være supervægtig end overvægtig, selvom vægten er præcis den samme. Sundheden handler om, hvordan du forholder dig til din vægt – hvorvidt du lader dig tynge […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Hvad? Skal jeg selv bestemme? Nej, nej, nej! Kost rundt med mig. Pisk mig. Straf mig!

Siden 2000 har jeg i stigende grad arbejdet i en humanistisk retning i forhold til sund kost og slankekure. Det startede i 2000, hvor jeg udgav min første bog, ‘Spis som du vil’. Anmelderne kaldte mig “menneskekærlig”, og bogen fik en hel del omtale. Men den solgte dårligt. Meget dårligt. Jeg tror, der gik 10 år, før første oplag var udsolgt… Jeg fik så et par tilbagefald med mere traditionelle slanke- og madbøger, der solgte forrygende godt. Derefter kom jeg op på hesten igen og skrev to bøger i samarbejde med Sundhedsstyrelsen: ‘Små skridt til vægttab – der holder’ og […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Vægttab – de tre skoler

Det er særdeles veldokumenteret, at mennesker med overvægt meget sjældent opnår et stort og stabilt vægttab. Blandt de forskere, der arbejder med at udvikle konkrete løsninger på den udfordring, findes der tre forskellige skoler (grundopfattelser). Forskere i den første skole mener, at løsningen skal findes i optimering af selve indholdet i vægttabsprogrammet. Det kan f.eks. omfatte, at kosten skal have et højere indhold af protein, at man skal lave mere styrketræning, eller at kost og motion skal suppleres med medicin. Når folk ikke taber sig særligt meget, eller hvis de tager på igen bagefter, så skyldes det, at de er […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Motion PBdk

Motion giver energi – eller gør det?

Vi hører det hele tiden. Vi læser det i alle ugebladene og sundhedsbladene: Motion giver energi! Men det stemmer absolut ikke overens med min personlige erfaring. Jeg synes, at motion tager energi. Jeg har været lang tid om at acceptere, at motion har den virkning på mig, men nu har jeg taget konsekvensen: Jeg tager simpelthen en lur efter hver omgang træning. I dag gik jeg f.eks. direkte i seng, da jeg kom hjem fra træning. Inden jeg gik i bad. Det er måske lidt klamt at gå halvsvedig i seng, men det føles rart at sove og blive genopladet, […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Slankekure øger risikoen for at dø

Det er ikke for sjov, at jeg advarer mod slankekure. En ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse konkluderer, at raske overvægtige, der taber sig, dør for tidligt. Slankekure forkorter simpelthen livet for de mange overvægtige, der ikke er syge af at veje for meget. Vidensrådet anbefaler, at fokus flyttes fra vægttab til at holde en […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Kan fastfood gøre os sundere?

Jeg er blevet interviewet til Berlingske om fastfood. Du kan læse artiklen her. Her er et uddrag af artiklen med mine udtalelser: Den mindre usunde fastfood er et fænomen, danskerne bogstavelig talt kommer til at indtage meget mere af de kommende år. Det mener forfatter og ernæringsekspert Per Brændgaard. For modsat helsetrends som rawfood og stenalderkost, så kan alle være med både økonomisk og tidsmæssigt, når det gælder billig og sund forproduceret mad, siger han. »At gøre brug af fødevareteknologiens muligheder er vejen frem. Vi skal endelig fri fra den middelalderlige holdning om, at sund mad udelukkende er noget, man […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Slankekurs – hvad er det?

Du kan forstå slankekurs på fire forskellige måder:

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Spis mindre mættet fedt – og mere hvad?

Et af de nye, evidensbaserede kostråd er ‘Spis mindre mættet fedt’. Mættet fedt findes eksempelvis i mælkefedt (herunder smør), kødfedt, kokosfedt, palmefedt og hærdet fedt. Men hvad skal vi så spise i stedet for mættet fedt, hvis det skal sænke risikoen for sygdom og tidlig død? Forskningen viser fire muligheder: Umættet fedt med højt indhold af enkeltumættet fedt, f.eks. olivenolie Umættet fedt med højt indhold af flerumættet fedt med en forholdsvis høj andel omega-3 (n-3) i forhold til omega-6 (n-6), f.eks. rapsolie Sunde, kulhydratrige madvarer såsom fuldkorn, frugt og grønt Ingenting. Du spiser bare mindre mættet fedt, f.eks. ved at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Hvilket fedtstof er sundest?

Det spørgsmål har jeg fået mange gange på Facebook de senere dage. Så lad mig svare her en gang for alle og så kortfattet som muligt: Til madlavning: Rapsolie og olivenolie er sundest. Brug begge – enten samtidig eller skiftevis. Hvis du kun vil have en olie i dit køkken, så lad det være rapsolie. Koldpresset, økologisk rapsolie er måske 1 % sundere end varmpresset, ikke-økologisk rapsolie. Både olivenolie og koldpresset rapsolie smager igennem på en, synes mange, ubehagelig måde i f.eks. sødt bagværk. Varmpresset rapsolie har derimod en neutral smag. På brød: Hvis valget står mellem smør, blandingsprodukter (f.eks. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed Gæst (fremhævet) Gæst (gratis) Gæstebloggen Komplet Offentlig Slank

Synspunkter på “Rodes stenalderkost”

Med tilladelse af Peter Marckmann bringer jeg her hans synspunkter om “stenalderkost”. Jeg er helt enig i hans synspunkter om dette modefænomen. ” 1.    Rodes stenalder-koncept er et romantisk fantasifoster. Stenaldermennesket spiste udelukkende lokal mad, som var 100% sæsonpræget og sandsynligvis ganske monoton. Rodes brug af konserverede fødevarer, forarbejdede fødevarer, eksotiske fødevarer og krydderier, salt, […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem Økonomi PBdk

Sådan gør du din sponsor glad

Jeg har fulgt forskningen inden for ernæring og overvægt tæt i mange år. Ikke som forsker, men som forskningsformidler. Jeg har ofte moret mig over indholdet i de interventioner, der bliver gennemført. Det er helt tydeligt, hvordan det hænger sammen med, hvem der har sponsoreret undersøgelsen. Her er min opskrift på, hvordan du som forsker på den ene side kan producere forskning, der er god nok til at kunne publiceres i internationale, anerkendte videnskabelige tidsskrifter og på den anden side kan gøre din sponsor fra fødevare- eller medicinalindustrien glad og tilfreds (og villig til at give dig endnu flere penge […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Er det nu blevet sundt at spise smør?

De sidste par dage har jeg fået mange henvendelser fra folk, der har set i fjernsynet, at det nu er blevet sundt at spise smør. Jeg ser ikke selv fjernsyn, men så vidt jeg kan google mig til, så tager historien afsæt i en undersøgelse (Sydney Diet Heart Study), der blev offentliggjort i det lægevidenskabelige […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Ni grunde til ikke at spise proteinrig kost

Det er for tiden moderne at spise proteinrig kost, hvis man gerne vil tabe sig. I min nyeste klumme i Femina fraråder jeg, at overvægtige spiser for mange proteiner, da det bl.a. kan føre til nyresygdomme på længere sigt. I forbindelse med klummen har jeg interviewet overlæge, dr.med. Peter Marckmann, der er ekspert på området. […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Bestem selv!

Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med anstrengt selvkontrol (’ydre kontrol’). Ydre […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

To myter om små skridt og mindful spisning

Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som kroppen ”oplever” som mere gavnlige […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Sundhed skal være menneskelig

Alt, hvad jeg laver, er ud fra en vision om menneskelig sundhed. Menneskelig sundhed er baseret på disse 10 principper: 1. Sundheden skal tilpasse sig mennesket. Mennesket skal ikke tvinges ind i et totalitært sundhedsregime. 2. Sundhed er hverken moral, religion eller livets mening. Det er ikke nødvendigvis ‘godt’ bare fordi, det er ‘sundt’. 3. […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Slankekure og sundhedsfascismer

Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige om de herskende tilgange til […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk

Back from London

Så er jeg tilbage i Danmark efter nogle inspirerende dage i London. Jeg deltog i PROMISE-konferencen på Middlesex University. Konferencen, der var sponsoreret af EU, handlede om at træne professionelle i mental sundhedsfremme. Her er nogle af de centrale pointer, jeg har taget med hjem fra konferencen: – Mental sundhed handler om mental velvære, der er noget andet end fravær af mental sygdom. – Man kan have en høj grad af mental sundhed samtidig med mental sygdom. – Mental sundhed handler altså ikke om både at være fri for mental sygdom og derudover være mentalt supersund. – Mental sundhed og velvære (to ord for det […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Vægttab og matematik

Hall et al. publicerede for et år siden en meget interessant videnskabelig artikel om beregning af vægtændringer som følge af ændringer i energibalancen. Her foreslår de nye matematiske modeller, der tager hensyn til, at energiomsætningen falder, efterhånden som man taber sig. Den dynamik gør, at vægttabet er størst i starten og gradvist faldende til en ny balance som følge af et givet initialt underskud på energibalancen. I mine beregninger af eksempler på vægttab som følge af konkrete små skridt – f.eks. i de to bøger, jeg har skrevet i samarbejde med Sundhedsstyrelsen – har jeg ikke brugt den metode, som […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Illusionen om madplaner og opskrifter

Madplaner og opskrifter kan være en god hjælp, hvis du vil slanke dig eller spise sundere af andre årsager. Men madplaner og opskrifter kan også være en gigantisk hæmsko, der gør det komplet umuligt at foretage varige ændringer i spisevanerne.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Hvad er små skridt?

Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet. Niveau 1. Det konkrete niveau Jeg har hørt nogen forstå små skridt som helt konkret at gå med små skridt. Det kan selvfølgelig være sundt at gå i stedet for at sidde stille – også selvom man kun går med små skridt. Når jeg underviser i meditation, underviser jeg også ofte i det, jeg nogle gange kalder ’små skridt-meditation’, der netop går ud på at gå langsomt […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

10 myter og sandheder om kost og psyke

Jeg har her samlet 10 myter om kost og psyke, som jeg ofte støder på. Jeg prøver også at give mit bud på, hvordan det reelt hænger sammen.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Vind kampen mod vægten

Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning er den naturlige måde at […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Motion Offentlig PBdk

Hvad er god motion?

God motion er den motion, der giver dig en så god oplevelse, imens du gør det, at du får lyst til at gøre det igen.

Kategorier
Komplet Medlem PBdk Spir (medlem) Spiritualitet (fremhævet) Spiritualitet & Meditation

Mediter dig sund

Der er ikke noget mystisk ved meditation. Det er simpelthen træning af koncentration, opmærksomt nærvær og en venlig indstilling. Meditation er sundt i sig selv, og det gør det lettere at gennemføre sunde livsstilsændringer. Hvis du ikke bryder dig om ordet ”meditation”, så kan du kalde det noget andet, f.eks. opmærksomhedstræning, nærværstræning eller mental træning. Det vigtige er, at du ser det som træning, der kræver en indsats. Ligesom det kræver en indsats med fysisk træning, hvis du vil have stærkere muskler eller en bedre kondition. Den form for meditation, som der er forsket mest i, er mindfulness-meditation. Mindfulness stammer […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Komik & Satire Komplet Motion Offentlig PBdk Satire (fremhævet) Satire (gratis)

Ti gode grunde til at lade være med at løbe

10 gode grunde til at lade være med at løbe

Af Marina Aagaard og Peer Brændgaard Det sociale og kulturelle pres for at dyrke løb som motion har aldrig været større. Det er underligt, da der er mange gode grunde til at lade være med at løbe. Tilhængerne af løb overdriver de gavnlige virkninger, og der florerer mange myter. Mange kan have stor gavn og […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk

Sundhed på arbejdspladsen

Jeg er blevet interviewet om min holdning til motion og sundhed på arbejdspladsen i anledning af, at Dansk Firmaidrætsforbund oplever stor fremgang i medlemsantal. Motion forebygger og behandler en lang række sygdomme. Motion øger den fysiske og den mentale ydeevne, og det sænker sygefraværet. Motion er en god investering for både firmaerne og medarbejderne. Men […]

Kategorier
Gratis Komplet Kram PBdk Spir (gratis) Spiritualitet & Meditation

Det firedobbelte KRAM

De fleste sundhedsprofessionelle og mange sundhedsbevidste borgere har hørt om KRAM som forkortelsen af livsstilsfaktorerne Kost, Rygning, Alkohol og Motion. Det er fire vigtige livsstilsfaktorer, men der mangler flere faktorer, der sjovt nok alle begynder med S. Eksempelvis slankhed, stress, søvn, stoffer, sol, sod, stoffer, sex, social sundhed og psykisk sundhed. Ja, okay, “psykisk” begynder så ikke helt med s… Så livsstilskrammet burde faktisk hedde KRAMS for at inkludere hele livsstilen på en holistisk måde. Men livsstils-KRAMS det er ikke nok. Det er nødvendigt med et dobbelt kram. Formålet med den første betydning af forkortelsen er forebyggelse via individuelle livsstilsændringer. […]

Adgang til dette indlæg kræver medlemskab af Via Brændgaard.
BLIV MEDLEM GRATIS

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Fokus på adhærens (efterlevelse)

I dag har jeg premiere på et nyt kursus for Lægeforeningen om adhærens. Adhærens er det omfang en persons adfærd – tage medicin, følge en diæt og/eller udføre livsstilsændringer – svarer til aftalte anbefalinger fra en sundhedsprofessionel. Adhærens kan også kaldes overholdelse eller efterlevelse. WHO vurderer, at metoder, der øger adhærens, kan have en langt større indvirkning på folkesundheden end enhver forbedring i den specifikke medicinske behandling. Forskning har vist, at adhærens ved langvarig behandling af kroniske sygdomme er på 50 % i gennemsnit. Mindre end 2 % af diabetes-patienter følger alle anbefalinger. Mere end 2 ud af 3 blodtryks-patienter […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Den onde cirkel mellem julemad og slankekur

“Det er ikke, hvad du spiser mellem jul og nytår, der feder. Det er, hvad du spiser mellem nytår og jul, der feder.” Det har været et populært budskab fra  ernæringseksperter i mange år. Jeg tror, at mange spisere har opfattet det som frikort til at æde og drikke løs gennem julen. Der er selvfølgelig en vigtig pointe i, at der er langt mere tid mellem nytår og jul end mellem jul og nytår. Men hos mange begynder julen allerede i november, så  man er allerede i god træning med at overspise, når først man når frem til den 24. december. […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Verdens bedste kur

Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt i stedet for et forbigående […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (medlem) Komplet Medlem PBdk Slank

Misforståelsen om Små Skridt-metoden

Der er én misforståelse om Små Skridt-metoden i forhold til overvægt, som jeg støder på igen og igen – både blandt sundhedsprofessionelle og brugere. Man tror, at Små Skridt går ud på kun at lave om på lidt i sin livsstil. Det er en stor misforståelse af metoden. Lad mig derfor – igen – repetere, hvad metoden rent faktisk går ud på. Små Skridt går ud på at lave livsstilsændringer som en gradvis proces med ét lille skridt ad gangen. Det kan føre til præcis de samme og lige så store ændringer i forhold til udgangspunktet som en fast plan. Forskellen er, at […]

Adgang til dette indlæg kræver Basis eller Komplet medlemskab
VÆLG MEDLEMSKAB

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Stop fordømmelsen af mennesker med overvægt

I min klumme i Jyllands-Posten i dag skriver jeg om den udbredte fordømmelse, som overvægtige mennesker bliver udsat for over alt i samfundet. Jeg sætter fokus på fire af de mest almindelige fordomme om svært overvægtige: – De er dovne – De er grådige – De er dumme – De mangler viljestyrke og selvdisciplin I […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Skal de fede bare tage sig sammen?

I den senere tids fedmedebat er der kommet de sædvanlige udmeldinger om, at de fede bare skal tage sig sammen, omlægge kosten og dyrke mere motion. Det er en meget unuanceret holdning, der vidner om ekstrem mangel på indsigt i, hvad svær overvægt egentlig handler om, og hvad det faktisk kræver at tabe sig og […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Behandlingen af svær overvægt kræver en mere psykologisk tilgang

Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad til at reducere stress (“madmisbrug”). […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Den dybere mening med små skridt

I min klumme i Jyllands-Posten i dag beskriver jeg nogle af de dybere meninger ved Små Skridt-metoden i forhold til varigt vægttab og sund livsstilsændring. Jeg beskriver også nogle af de misforståelser om metoden, som jeg ofte støder på. I klummen beskriver jeg bl.a.: – Misforståelsen, at små skridt er det samme som langsomt vægttab. […]

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Hvem passer små skridt til?

Små Skridt-metoden er for alle, der har sundhedsmæssigt behov for varigt vægttab og holdbare livsstilsændringer. Metoden er lige så relevant for børn som for voksne, og den er ekstra relevant, hvis man er svært overvægtig. Jo større overvægt, des vigtigere er det at gå blidt og gradvist frem.

Kategorier
Ernæring & Sundhed ES (gratis) Komplet Offentlig PBdk Slank

Misforståelser om små skridt

Jeg er efterhånden blevet kendt som ”ham der med de små skridt”. Små skridt-tilgangen til vægttab og livsstilsændring har spredt sig. Det er glædeligt, men jeg har også indtryk af, at mange misforstår metoden – eller i hvert fald forstår den på en anden måde, end jeg selv forstår og bruger den.