Via Brændgaard
Meget tyder på, at det også i Danmark snart bliver lovpligtigt at gå med mundbind i det offentlige rum. Det bliver formentlig tilladt at tage mundbindet af, mens man spiser eller drikker. Det skaber en helt ny ernæringsmæssig situation, som man kun kan gætte på virkningen af....
Det er et af de vigtigste spørgsmål i holistisk sundhedscoaching. Svaret på spørgsmålet er din adhærens. Det er din grad af efterlevelse af det sundhedsgavnlige, som du ønsker at gøre....
Det succesfulde slankemiddel fra Novo, Wegovy, virker ved at give kvalme, hvorved man spiser mindre og dermed taber sig....
Wegovy er efter min mening principielt set den nye Nupo-kur med de samme fordele og ulemper....
Jeg har opdaget, at Jyllands-Posten nu har udgivet artiklen om små skridt til vægttab ‒ uden at nævne mig som kilde....
Det er forholdsvis enkelt, men ikke nødvendigvis let, at opnå et varigt vægttab med Små Skridt-metoden....
Intermittent faste er sundt for kroppen, men ikke nødvendigvis for psyken. Intuitiv faste er et godt alternativ....
Der skal være “uafhængige eksperter” i Novo’s nye sundhedscenter, men de bliver gjort afhængige Novo-elskere via den involvering....
Novo Nordisk Fonden har oprettet Center for Sundt Liv og Trivsel i samarbejde med Sundhedsministeriet....
Den nye vægttabsmedicin semaglutid fra Novo Nordisk giver et varigt vægttab på 15 % efter to år, viser ny forskning....
Jeg stillede for en del år siden en ernæringsprofessor, der netop havde publiceret et studie, der angiveligt dokumenterede, at et medikament fra et stort dansk medicinalfirma virkede slankende dette spørgsmål: – Kan det være, at udviklingen af den diætetiske behandling af overvægt bliver holdt tilbage for at sikre, at den ikke bliver så effektiv, at...
Det er glædeligt, at flere mennesker, der døjer med tvangsoverspisning, også kaldet Binge Eating Disorder (forkortes BED), nu kan få kvalificeret hjælp finansieret af det offentlige....
Hvis man vil gøre noget effektivt og bæredygtigt ved et problem, så er det en god idé at starte med at forstå problemet korrekt....
Sommerferien er slut, så det er tid til slankekur. Jeg har her samlet 10 ting om slankekure, som du sikkert ikke vidste.
Ny forskning med 42.935 deltagere på 55-99 år fra Nurses’ Health Study II og Health Professionals Follow-up Study viser, at kostvaner og overvægt er forbundet med risikoen for alvorlig covid-19-sygdom....
Hvis du vil holde dig mentalt sund, så skal du passe på med at gå for meget op i slankekure og konspirationsteorier. Der er nemlig en overset sammenhæng mellem de to....
Ny forskning har vist, at personer med meget svær overvægt præsterer bedre i e-sport med lang varighed. Jo længere varigheden er, des mere suveræne er de svært overvægtige e-sportsfolk i konkurrencerne, viser forskningen....
De fleste, der døjer med overvægt, tror desværre stadigvæk, at den næste slankekur er løsningen på problemet. Forskning har imidlertid vist, at slankekure yderst sjældent fører til det store og stabile vægttab, som de lover. Faktisk er der flere, der tager mere på efter kuren, end de tabte under kuren. Det skyldes bl.a. den naturlige,...
Jeg optog denne livevideo på Facebook i går eftermiddags....
Jeg har arbejdet professionelt med ernæringsoplysning i 28 år. Da jeg var færdig med min grunduddannelse i 1994 var det fedtet, der var den store synder i kosten. Til gengæld kunne man spise lige så mange kulhydrater, som man ville. Kulhydrater kunne nemlig ikke fede dengang. Det var der nemlig en kendt dansk læge og...
Mange hypnotisører påstår, at de kan hjælpe mennesker med overvægt med at tabe sig. Jeg har været skeptisk, men nu begynder der at komme evidens for, at hypnotisørerne faktisk har ret....
Din bedste slankekur afhænger formentlig af, hvor stresset du er. Hvis du i udgangspunktet har masser af overskud i din hverdag, så kan du formentlig få et fint udbytte af en ernæringsrigtig slankekur eller kostplan. Du skal selvfølgelig huske at spise sundt og bevæge dig nok efter kuren, så du kan vedligeholde det opnåede vægttab....
Det skriver Sundhedsstyrelsen på deres hjemmeside. Undersøgelser fra USA har vist, at personer med BMI > 30 har øget risiko for behov for indlæggelse og behov for intensiv-behandling, hvis de er blevet testet positive for corona. Sammenhængen er der også, selvom man korrigerer for alder og ko-morbiditet. Det skriver Sundhedsstyrelsen i rapporten ‘Personer med øget...
Har du også taget nogle ekstra kilo på under coronaen? Her lister jeg nogle af årsagerne til coronakilo. Det handler om trøstespisning, inaktivitet, iltmangel og fødevareusikkerhed....
Når jeg ser på min mave og tallet på badevægten, så kan det godt se ud som om, at jeg er blevet lidt coronafed. Men nu bestemmer man jo heldigvis selv, hvordan man vil tænke om sin krop og vægt. Jeg har derfor besluttet mig for, at jeg ikke er fed; jeg har bare en...
Følg med i jagten på de forsvundne mavemuskler! De er sidst set på min mave i 2018. Siden da har de været sporløst forsvundet. Min hypotese er, at mavemusklerne faktisk stadigvæk er der. De har bare søgt dække bag et beskyttende lag af fedt. Jeg er derfor gået på slankekurs i min jagt på mine...
Masser af olie, fede oste, pasta uden fuldkorn og rødvin hver dag. Hvordan kan man blive sund og slank af det?
Har du prøvet at tabe dig på en slankekur for så blot at tage det hele på igen bagefter? Har du prøvet det mange gange…? Problemet ved alle slankekure er måske, at de er baseret på, at du skal tabe dig. Hvem har lyst til at miste sig selv?...
Hvis der er noget, som årtiers fedmeforskning har slået fast med tyvtommersøm, så er det, at det er pokkers svært for mennesker med svær overvægt at opnå et stort og varigt vægttab. I hvert fald med de slankemetoder, som man hidtil har brugt. Hvordan kan det være, at det er så svært at tabe sig...
I det fedmefaglige miljø i Danmark er der for tiden en levende debat mellem to forskellige opfattelser af, hvordan man bedst forebygger og behandler sundhedsskadelig overvægt. Måske handler det ikke om enten/eller, men om både/og....
Hvordan er det lige, at vi lod et dækfirma – Michelin – blive verdens førende guide i mad- og restaurantkvalitet?...
Hvis du ønsker et varigt i stedet for et forbigående vægttab, så start med at gøre noget ved din stress, før du gør noget ved din kost....
Det korte svar er: Den mad du ikke spiser. Det længere svar er: Den mad der giver størst mæthed pr. kalorie....
Jeg er kommet til at tage et par kilo på i løbet af de sidste par år, og de sidder på maven. Det startede da jeg begyndte at tage noget ny medicin mod den OCD, som jeg døjer med. Jeg havde godt læst, at vægtøgning var en hyppig bivirkning. Og man må sige, at indlægssedlen...
Det er Juleaften om lidt, og derefter står den måske også på julefrokoster flere dage i træk. Her er nogle gode råd til at lade være med at spise for meget af den lækre julemad i familiens skød:...
Han er langt fra alene med det menneskesyn. At mennesker nærmest er rotter uden evne til at blive bevidste og navigere frit i verden. Det er faktisk det gennemgående menneskesyn blandt læger, der arbejder med behandling af eller forskning i overvægt....
Realistiske kostvaner, der ikke er så sunde og slankende, at de er umulige at leve med i længden, er forbundet med 4 gange større chance for at undgå svær overvægt....
Alt for mange unge og voksne danskere drikker så meget alkohol, at de øger risikoen for sygdomme og ulykker i betydelig grad. Hvis du er en af dem, og hvis du ønsker at reducere dit indtag af alkohol, så er her nogle forslag....
Jeg spår, at den nuværende MeToo-epidemi af kvinder, der ikke kan eller vil tage ansvar for deres lyster og handlinger, snart vil sprede sig til kageområdet.
Intet er så usundt, at det ikke samtidig er sundt for noget. Heller ikke overvægt. Her er fem gode grunde til at være glad for dit fedt....
Al mad slanker. Hvis bare du lader være med at spise det. It’s funny because it’s true. 🙂...
Jeg har været trøstespiser, siden jeg var barn. Siden jeg i 2006 lærte mindfulness, har jeg praktiseret mindful trøstespisning. Man kan jo lige så godt nyde det og få det bedst mulige ud af det, når man alligevel gør det....
Jeg er nået det det punkt i min personlige udvikling (eller indvikling, afhængigt af perspektiv), at jeg ikke gider gå en motionstur med mindre, at der er et andet konkret formål.
Ny forskning viser, at kropsmedfølelse gør, at store livsbegivenheder medfører mindre overspisning. Kilde: Appetite 2019;134:34-39
Mine pæne bukser er krympet! Jeg har ét par pæne bukser, som indgår i min uniform, når jeg går ud og leger smart forretningsmand. Da jeg tog dem på i morges, opdagede jeg til min gru, at bukserne var krympet 3 cm i livvidden....
Jeg har i mange år fulgt den danske og den internationale fedmeforskning meget tæt. Min konklusion er: Den er meget mærkelig! Og det kan næsten kun skyldes, at fedmeforskningen er i lommen på industrien, når man tænker på, hvilke interesser forskningen tjener. Og det er som om, at fedmeforskningen er blevet mere og mere mærkelig...
Ny forskning viser, at en slankekur medfører en vedvarende forøget lyst til at spise. Det er en vigtig grund til, at de fleste tager på igen efter en kur, og mange tager endnu mere på efter kuren, end de tabte under kuren. Den nye undersøgelse viste, at sulten og lysten til at spise er forøget...
Vil du gerne opnå et effektivt og stabilt vægttab? Så lad være med at hoppe på en diæt. Behandling af overvægt med en totalitær diætplan svarer til at skyde gråspurve med kanoner. Det gælder enhver totalitær diætplan, også dem der er baseret på blodsukkermåling, og som påstår at være baseret på videnskab....
Du kan blive og være slank på to måder: 1. FYSISK SLANK: vægttab og vedligeholdelse af vægttab via ændringer i kost, motion og evt. medicin 2. PSYKISK SLANK: det er når du føler dig slank og godt tilpas med fedt på kroppen (du kan blive psykisk slank via samtaler om kropsglæde) Hvis dit problem er...
Fred er noget af det sundeste, der findes. Alle former for fred er sundt. Både indre fred og ydre fred. Både fred lokalt, nationalt og globalt. Da jeg jo arbejder med holistisk sundhed, så føles det helt naturligt for mig også at blive fredsaktivist. Lad mig her gå lidt i dybden med en særlig form...
Det virker som om, at vi i Danmark er blevet besatte af mad. Mad fylder utroligt meget i medierne, hverdagene og sindene i de danske hjem. Men er det egentlig sundt, at vi går så meget op i mad? Ikke nødvendigvis. Det er min holdning, at når man først har fundet frem til, hvad der...
Mange danskere lider af overvægt, overspisning og spiseforstyrrelser. Der er der mange grunde til. En af dem er den ondartede symbiose mellem diætister og psykologer. Sådan foregår den:...
Der er to primære årsager til overspisning: for store madportioner og spisning som middel til at reducere stress....
Den hurtigste slankekur er at nyde din krop, præcis som den er lige her og nu....
Det er januar og dermed højsæson for slankekure. Ugebladene, tv-kanalerne og boghandlerne bugner med fristende kure, der lover mirakler på ingen tid. Hvert år har sin egen nye modekur, der virker lige så dårlig som alle de foregående års modekure. Men vi bliver ved alligevel. Hvordan kan det egentlig være? Hvorfor bliver vi ved med...
Kan man blive afhængig af sukker? Det spørgsmål vil jeg prøve at give et svar på ved et møde i Levnedsmiddelselskabet i aften....
Trueactivist.com har bragt en interessant artikel om den “ideelle” kvindekrop fra 1910’erne og frem til i dag....
Man kan måske undre sig over, at jeg som cand.scient. i human ernæring også arbejder med kramning, men der er faktisk et tæt samspil mellem kost og kram....
Opskrifter på sund mad er det centrale i mainstream sundhed for tiden. Det er konkret og visuelt, men det er samtidig falsk sundhed. Her er 10 grunde til, at opskrifter på sund mad er falsk sundhed: Det fastholder myten om, at rigtig sund mad er en særlig slags mad, som kun ernæringseksperter kan finde ud...
Ernæring er kramning — og kram er næring Kram er næring, da kærlig berøring er et fysisk behov, som vi alle har. Kram er lige så vigtigt som vitaminer for vores sundhed. Hvis man er nærværende, kan man mærke behovet for kram som hudsult. Og ligesom man kan praktisere mindful spisning, så kan man også...
Jannie har været hyppig deltager i Krammeklubben Heartclub sidste år. Her er, hvad hun skriver i Heartclub Q-gruppen på Facebook til nye deltagere forud for første møde i den nye krammeklub kun for kvinder 12. januar: Du kan læse mere om Heartclub Q her. Hvis du vil være med, så meld dig ind i Facebook-gruppen...
Vi har jo en tradition i Danmark for, at vi spiser os i hegnet til julefrokoster og til juleaften. Julemad kan derfor være en god anledning til mindful spisning-øvelsen OVERSPISNINGSMEDITATION....
Budskabet i Mindful spisning-bogen er, at man kan nyde sig slank. Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så er det, fordi du forveksler nydelse med lyst, eller fordi du ikke forholder dig mindful til nydelse....
Her er min guide til den sunde farkrop....
Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her. Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, at din krop er ligeglad...
Hver januar og august undrer jeg mig ekstra meget over den udbredte tro på, at overvægt kan kureres med en kur. Alle populære slankekure består af en samling af besværlige opskrifter på underlig mad. Det vil give vægttab, så længe man har overskud til at overholde kuren, simpelthen fordi man spiser færre kalorier. Men de […]
Kage giver nydelse. Nydelse er sundt. Ergo er kage sundt. Så enkelt er det dog ikke helt. Hvis den syndige nydelse skal være sund, så skal du spise kagen på en særlig måde, nemlig med mindfulness, altså bevidst nærvær. Hvis du spiser for meget kage eller andre søde sager, så behøver du ikke prøve på...
Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed....
Jeg foreslår hermed, at det danske sprog tilføjes et nyt ord: vægtisme. Vægtisme er ligesom racisme, bortset fra at det handler om vægt i stedet for race. Racisme er fordomme om og mobning af mennesker ud fra deres hudfarve, etnicitet og religion. Vægtisme er fordomme om og mobning af mennesker ud fra deres kropsvægt....
Vejen fra kur til kurs går gennem kaos. Jeg forstår godt, at mange holder fast i kure. En kur giver tryghed, klarhed over hvad man skal gøre, og man slipper for at tage stilling til noget selv. Når man slipper kuren bliver man konfronteret med kaos. Og det kan være ret så forvirrende og ubehageligt....
Nogle receptpligtige medikamenter har vægtøgning som bivirkning og kan gøre det sværere at tabe sig. Nogle gange MEGET sværere. Det omfatter bl.a. en række medikamenter mod mentale sygdomme såsom nogle typer anti-depressiv medicin. Du får lettere ved at tabe dig, hvis du kan skifte medicin til noget uden vægtøgning som bivirkning. Det kan f.eks. handle...
For nogle måneder siden mødte jeg psykolog Michelle Angelica Kaptain i Aalborg. Vi blev enige om at gøre noget sammen for at fremme et fysisk og psykisk sundere syn på “overvægt”. Vi har nu sammen udarbejdet dette manifest. Vi håber, det vil sprede frihed og glæde. Del det gerne i dit netværk med dem, du...
Den fundamentale myte om mad og overvægt er, at noget mad virker slankende. Realiteten er, at ingen mad virker slankende. Du taber dig ikke af det, du spiser. Du taber dig af det, du ikke spiser....
Der er to store og meget oversete årsager til, at supervægt kan forringe sundheden....
Siden 2000 har jeg i stigende grad arbejdet i en humanistisk retning i forhold til sund kost og slankekure. Det startede i 2000, hvor jeg udgav min første bog, ‘Spis som du vil’. Anmelderne kaldte mig “menneskekærlig”, og bogen fik en hel del omtale. Men den solgte dårligt. Meget dårligt. Jeg tror, der gik 10...
Det er særdeles veldokumenteret, at mennesker med overvægt meget sjældent opnår et stort og stabilt vægttab. Blandt de forskere, der arbejder med at udvikle konkrete løsninger på den udfordring, findes der tre forskellige skoler (grundopfattelser)....
Det er ikke for sjov, at jeg advarer mod slankekure. En ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse konkluderer, at raske overvægtige, der taber sig, dør for tidligt. Slankekure forkorter simpelthen livet for de mange overvægtige, der ikke er syge af at veje for meget. Vidensrådet anbefaler, at fokus flyttes fra vægttab til at holde en...
Du kan forstå slankekurs på fire forskellige måder:...
Med tilladelse af Peter Marckmann bringer jeg her hans synspunkter om “stenalderkost”. Jeg er helt enig i hans synspunkter om dette modefænomen. ” 1. Rodes stenalder-koncept er et romantisk fantasifoster. Stenaldermennesket spiste udelukkende lokal mad, som var 100% sæsonpræget og sandsynligvis ganske monoton. Rodes brug af konserverede fødevarer, forarbejdede fødevarer, eksotiske fødevarer og krydderier, salt,...
You must be a Komplet medlemskab member to access this content.
Det er for tiden moderne at spise proteinrig kost, hvis man gerne vil tabe sig. I min nyeste klumme i Femina fraråder jeg, at overvægtige spiser for mange proteiner, da det bl.a. kan føre til nyresygdomme på længere sigt. I forbindelse med klummen har jeg interviewet overlæge, dr.med. Peter Marckmann, der er ekspert på området....
Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med anstrengt selvkontrol (’ydre kontrol’). Ydre...
Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som kroppen ”oplever” som mere gavnlige...
Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige om de herskende tilgange til […]
Hall et al. publicerede for et år siden en meget interessant videnskabelig artikel om beregning af vægtændringer som følge af ændringer i energibalancen. Her foreslår de nye matematiske modeller, der tager hensyn til, at energiomsætningen falder, efterhånden som man taber sig. Den dynamik gør, at vægttabet er størst i starten og gradvist faldende til en...
Madplaner og opskrifter kan være en god hjælp, hvis du vil slanke dig eller spise sundere af andre årsager. Men madplaner og opskrifter kan også være en gigantisk hæmsko, der gør det komplet umuligt at foretage varige ændringer i spisevanerne....
Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet....
Jeg har her samlet 10 myter om kost og psyke, som jeg ofte støder på. Jeg prøver også at give mit bud på, hvordan det reelt hænger sammen....
Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning er den naturlige måde at...
I dag har jeg premiere på et nyt kursus for Lægeforeningen om adhærens. Adhærens er det omfang en persons adfærd – tage medicin, følge en diæt og/eller udføre livsstilsændringer – svarer til aftalte anbefalinger fra en sundhedsprofessionel. Adhærens kan også kaldes overholdelse eller efterlevelse....
“Det er ikke, hvad du spiser mellem jul og nytår, der feder. Det er, hvad du spiser mellem nytår og jul, der feder.”...
Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt i stedet for et forbigående...
Der er én misforståelse om Små Skridt-metoden i forhold til overvægt, som jeg støder på igen og igen – både blandt sundhedsprofessionelle og brugere. Man tror, at Små Skridt går ud på kun at lave om på lidt i sin livsstil. Det er en stor misforståelse af metoden....
I min klumme i Jyllands-Posten i dag skriver jeg om den udbredte fordømmelse, som overvægtige mennesker bliver udsat for over alt i samfundet. Jeg sætter fokus på fire af de mest almindelige fordomme om svært overvægtige: – De er dovne – De er grådige – De er dumme – De mangler viljestyrke og selvdisciplin I...
I den senere tids fedmedebat er der kommet de sædvanlige udmeldinger om, at de fede bare skal tage sig sammen, omlægge kosten og dyrke mere motion. Det er en meget unuanceret holdning, der vidner om ekstrem mangel på indsigt i, hvad svær overvægt egentlig handler om, og hvad det faktisk kræver at tabe sig og...
Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad til at reducere stress (“madmisbrug”)....
I min klumme i Jyllands-Posten i dag beskriver jeg nogle af de dybere meninger ved Små Skridt-metoden i forhold til varigt vægttab og sund livsstilsændring. Jeg beskriver også nogle af de misforståelser om metoden, som jeg ofte støder på. I klummen beskriver jeg bl.a.: – Misforståelsen, at små skridt er det samme som langsomt vægttab....
Små Skridt-metoden er for alle, der har sundhedsmæssigt behov for varigt vægttab og holdbare livsstilsændringer. Metoden er lige så relevant for børn som for voksne, og den er ekstra relevant, hvis man er svært overvægtig. Jo større overvægt, des vigtigere er det at gå blidt og gradvist frem....
Jeg er efterhånden blevet kendt som ”ham der med de små skridt”. Små skridt-tilgangen til vægttab og livsstilsændring har spredt sig. Det er glædeligt, men jeg har også indtryk af, at mange misforstår metoden – eller i hvert fald forstår den på en anden måde, end jeg selv forstår og bruger den....