Via BrændgaardJeg vil gerne lancere et nyt begreb: bæredygtig sundhed. Bæredygtig sundhed er: – Sunde ændringer i mad, motion og livsstil, som den enkelte kan blive ved med (dvs. adfærdsmæssig bæredygtighed) – Sunde ændringer i mad, motion og livsstil, der ikke samtidig overbelaster miljøet (dvs. miljømæssig bæredygtighed) – Sunde ændringer i […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
1. Der er masser af muligheder for at spise sundt uden at lave mad fra bunden selv, og der kommer hele tiden flere og flere gode muligheder 2. Du kan lettere spise, når du er sulten og lade være, når du ikke er sulten 3. Din hjerne fodres med færre […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Fastfood er egentlig blot mad, som det er hurtigt at gøre klar til at spise. Men der er mange myter om fastfood, der forhindrer udviklingen af sund fastfood, og som giver mange dårlig samvittighed over at spise fastfood. Myte 1: Fastfood er junkfood Fastfood er fastfood, dvs. hurtig mad. Junkfood […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Kulhydrater i form af sukker og stivelse er særdeles sunde. Deres vigtigste funktion er at virke som det mest effektive brændstof for både kroppen og hjernen. En anden vigtig funktion er, at de hjælper til at drive aminosyren tryptofan ind i hjernen, hvor tryptofan bliver omdannet til signalstoffet serotonin. Det […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
I morgen er der marathonløb i København igen. Faktisk lige uden for min gadedør. Det er ganske underholdende og afslappende at se på. 🙂 Marathonløb er opkaldt efter den græske soldat Feidippies, der i år 490 f.Kr. løb de 42 km og 195 meter fra Marathon til Athen for at […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Madsnobberi kan være udmærket. Det kan være både underholdende og inspirerende at se folk, der går enormt meget op i mad, og som har nogle meget markante holdninger. Også selvom deres holdninger til mad kan virke meget elitære og være komplet urealistiske for almindelige mennesker. Madsnobberi bliver et problem for […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Fitnessfanatisme er usundt for den enkelte, hæmmer folkesundheden og bremser udviklingen af bevidst sundhed. Fitnessfanatisme er, når man bruger så meget tid og energi på at dyrke fitnesstræning og fitnesskrop, at det reducerer den enkeltes fysiske, mentale eller sociale sundhed. Man er ikke automatisk fitnessfanatiker, fordi man går i fitnesscenter […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Budskabet i Mindful spisning-bogen er, at man kan nyde sig slank. Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så er det, fordi du forveksler nydelse med lyst, eller fordi du ikke forholder dig mindful til nydelse. Lyst er begæret, motivationen, trangen til behag. Nydelse er selve […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Her er min guide til den sunde farkrop. 1. Hjælp andre Brug mere tid og energi på at hjælpe andre. Det kan f.eks. være dine børn, men det kan også være andre. Gå mindre op i dig selv og din krop. 2. Hold op med at træne Hold op med […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her. Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det er muligt at spise sundt uden at lave mad. Det er nødvendigt med et opgør med normerne om madlavning som værdifuldt i sig selv, så mulighederne for at spise sundt uden at lave mad kan blive endnu bedre for endnu flere mennesker. Det vil forbedre kosten og sænke stressen. […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Der var i går et stort portrætinterview med mig i Berlingske under overskriften “Pas på de falske profeter”. Her taler jeg bl.a. om, hvordan sundhed er blevet den nye religion for mange danskere. Avisens valg af billede af interessant i den sammenhæng. Jeg betragter ikke mig selv som hverken sundhedsguru eller […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Kærligvenlighed er den ultimative motivation for sundhed. Begrebet stammer fra buddhismen og er nævnt i de tidligste buddhistiske tekster med pali-ordet metta. Kærligvenlighed (lovingkindness) udvikles via metta-meditation/kærligvenlighedsmeditation. Den meditation har bevæget sig fra buddhismen til moderne mindfulness-psykologi i de senere år. Arketypen på kærligvenlighed er den gode nok mors fundamentale følelse og […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Mange har hørt om KRAM i forbindelse med sundhed. KRAM er en forkortelse for de fire store livsstilsfaktorer af betydning for sygdom og tidlig død: kost, rygning, alkohol og motion. Disse fire faktorer er særdeles vigtige, men der mangler mange faktorer ud fra et helhedssyn på sundhed. Både ud fra […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Motion er sundt, men mennesket er et dovendyr. Det er den store udfordring i arbejdet med at lokke sig selv eller andre til at bevæge kroppen mere for sundhedens skyld. Motion for dovendyr går ud på at acceptere dovendyret fuldt ud og finde nogle motionsformer, der harmonerer med dovendyrets natur. […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg har, bl.a. af nød, brugt de sidste år på at filosofere og eksperimentere med motion på nye måder. Min gamle tilgang motion virkede ikke længere for mig selv. Den kunne ikke længere motivere mig. Så jeg var nødt til at prøve noget nyt. Noget helt anderledes. Min foreløbige konklusion […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg har længe arbejdet med mindful spisning. Jeg har også arbejdet med mindful drikning. Nu er turen så kommet til mindful motion. Eller det vil sige, jeg har eksperimenteret med det i et stykke tid. Men det er som om, at der er nogle brikker, der er faldet på plads […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed. Professor Kringelbach beskrev de forskellige kilder til nydelse, som han opdeler i de grundlæggende nydelser, som evolutionsmæssigt har været nødvendigt for overlevelse og højere ordens […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
To politikere fra forskellige partier i Folketinget kan fare i flæsket på hinanden i en offentlig debat og være rygende uenige om mangt og meget. Derefter kan de gå i Snapstinget, drikke en øl sammen og være gode venner. Dagen efter kan de tage en ny offentlig debat, der afslører, […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg skal i dag holde foredrag for alle rådgivere i Landsforeningen mod Spiseforstyrrelser. Emnet er kost og psyke. Jeg vil præsentere min ernæringspsykologiske tilgang til at hjælpe mennesker med overspisning, herunder tvangsoverspisning (Binge Eating Disorder). Det munder ud i disse otte kostråd: Giv helt slip på slankekure og kostplaner Gliv […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Bevidst sundhed er flere ting. Det er bl.a.: 1. Almindelig sundhedsbevidsthed 2. At være bevidst om konsekvenser af nuværende valg på fremtidig sundhed 3. At forholde sig bevidst til, hvad sundhed er, og hvad sundhed ikke er 4. En holistisk og humanistisk tilgang til sundhed 5. Anvendelse af selve bevidstheden […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg er tidligere kommet med en række gode grunde til at lade være med at løbe. Det gjorde jeg, fordi det perspektiv manglede. Det betyder ikke, at jeg er modstander af løb. Løb kan være rigtig god motion for mange mennesker: dem der kan lide det, og som har en […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg foreslår hermed, at det danske sprog tilføjes et nyt ord: vægtisme. Vægtisme er ligesom racisme, bortset fra at det handler om vægt i stedet for race. Racisme er fordomme om og mobning af mennesker ud fra deres hudfarve, etnicitet og religion. Vægtisme er fordomme om og mobning af mennesker […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Vejen fra kur til kurs går gennem kaos. Jeg forstår godt, at mange holder fast i kure. En kur giver tryghed, klarhed over hvad man skal gøre, og man slipper for at tage stilling til noget selv. Når man slipper kuren bliver man konfronteret med kaos. Og det kan være […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
07.09.2014Fødevareminister Dan Jørgensen har nedsat en ny tænketank, der skal give os en ”bedre måltidskultur”. Måltidstænketanken får ifølge Fødevareministeriets hjemmeside blandt andet til formål at foreslå en række måltidsråd, som kan supplere de eksisterende kostråd og imødekomme følgende fem målsætninger: 1. Vi er flere der spiser sammen, og vi spiser […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Nogle receptpligtige medikamenter har vægtøgning som bivirkning og kan gøre det sværere at tabe sig. Nogle gange MEGET sværere. Det omfatter bl.a. en række medikamenter mod mentale sygdomme såsom nogle typer anti-depressiv medicin. Du får lettere ved at tabe dig, hvis du kan skifte medicin til noget uden vægtøgning som […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Sundhed har det nu om stunder med at blive reduceret til noget med kost, motion og pligt. Men sundhed er meget, meget mere. Et helhedssyn på sundhed omfatter bl.a. også sex og lyst. Vidensråd for Forebyggelse foreslår i deres rapport ‘Seksualitet og sundhed’ denne definition på seksuel sundhed: “Seksuel sundhed […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg har her samlet 16 sunde grunde til at spise kulhydrater. Brændstof. Kulhydrater er musklernes og hjernens foretrukne brændstof. Kostfibre. Kulhydratrig mad (fuldkorn, frugt og grønt) har et højt indhold af sunde kostfibre. Mikronæringsstoffer. Kulhydratrig mad har et højt indhold af vitaminer og mineraler. Næring. Kornprodukter, der ikke er 100 […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det er politisk ukorrekt og lettere pinligt for en ernæringsekspert at indrømme, at man tager kosttilskud. Men det gør jeg. Hver dag. Jeg har gjort det, siden jeg begyndte at interessere mig for ernæring som teenager. Det er min erfaring, at når man (især journalister) spørger diætister og andre ernæringseksperter […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Den fundamentale myte om mad og overvægt er, at noget mad virker slankende. Realiteten er, at ingen mad virker slankende. Du taber dig ikke af det, du spiser. Du taber dig af det, du ikke spiser. Lad os tage proteiner som eksempel. Slankemoden dikterer for tiden, at man skal spise […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Debatten om, hvor meget protein og kød, vi bør spise, er livlig både i ernæringsvidenskabelige kredse og i medierne i Danmark i denne tid. Nogle mener, at det er bedst at spise en kost med et højt indhold af protein og kød. Altså et betydeligt højere indhold end det, der […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Hvad er sundhed? Det skrev jeg et indlæg om forleden. Men hvad er sundhed så ikke? Det kan selvfølgelig blive en meget lang liste, så lad mig her fokusere på, hvad der kan ligne sundhed, men som faktisk ikke er det. Sundhed er ikke energi. Sundhed kan lige så vel […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Mindfulness-meditation har (mindst) tre komponenter: koncentration, fuld accept og kærligvenlighed. Jeg har brugt mindfulness til at håndtere mange problemer i mit liv, bl.a. OCD som jeg skrev om i mit blogindlæg i går. De tre komponenter i mindfulness-meditation er lige vigtige, men det er accept-delen, der er sværest, når man […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Sundhed er også, hvordan man forholder sig til sygdom og problemer. Efter meget lang tids overvejelse og mange små skridt har jeg nu besluttet mig for at stå frem og fortælle om min OCD-historie til dem, der kan have gavn af at høre den. OCD – hvad er det? OCD […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Alle taler om det, men hvad er det egentlig, sundhed? Her er min definition på sundhed: Sundhed er at have det så godt som muligt – fysisk, mentalt og socialt. Sundhed har tre planer – det kropslige, det mentale og det sociale plan – og de tre planer påvirker hinanden. […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
I de forgangne år har der været meget debat om kostens betydning i behandlingen af børn og unge med ADHD. Sundhedsstyrelsen har netop udgivet ’National klinisk retningslinje for udredning og behandling af ADHD hos børn og unge‘. Kosten bliver nævnt flere steder, og jeg giver jeg her et sammendrag af […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Der er to store og meget oversete årsager til, at supervægt kan forringe sundheden. Supervægt er også kendt som ‘overvægt’, men jeg vil til at kalde det ‘supervægt’, da det lyder mere positivt. Ligesom tilhængere af motion betegner ‘overmotion’ som ‘supermotion’, så vil jeg som tilhænger af sundhedshumanisme begynde at […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det er særdeles veldokumenteret, at mennesker med overvægt meget sjældent opnår et stort og stabilt vægttab. Blandt de forskere, der arbejder med at udvikle konkrete løsninger på den udfordring, findes der tre forskellige skoler (grundopfattelser). Forskere i den første skole mener, at løsningen skal findes i optimering af selve indholdet […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Vi hører det hele tiden. Vi læser det i alle ugebladene og sundhedsbladene: Motion giver energi! Men det stemmer absolut ikke overens med min personlige erfaring. Jeg synes, at motion tager energi. Jeg har været lang tid om at acceptere, at motion har den virkning på mig, men nu har […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det er ikke for sjov, at jeg advarer mod slankekure. En ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse konkluderer, at raske overvægtige, der taber sig, dør for tidligt. Slankekure forkorter simpelthen livet for de mange overvægtige, der ikke er syge af at veje for meget. Vidensrådet anbefaler, at fokus flyttes fra […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Du kan forstå slankekurs på fire forskellige måder: 1. Det, du er på Slankekurs er det, du er på i stedet for slankekur. Du accepterer dine sædvanlige vaner og vælger dig frem med små skridt ud ad sunde veje. Du følger en kurs i stedet for en kur. 2. Et […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Et af de nye, evidensbaserede kostråd er ‘Spis mindre mættet fedt’. Mættet fedt findes eksempelvis i mælkefedt (herunder smør), kødfedt, kokosfedt, palmefedt og hærdet fedt. Men hvad skal vi så spise i stedet for mættet fedt, hvis det skal sænke risikoen for sygdom og tidlig død? Forskningen viser fire muligheder: […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det spørgsmål har jeg fået mange gange på Facebook de senere dage. Så lad mig svare her en gang for alle og så kortfattet som muligt: Til madlavning: Rapsolie og olivenolie er sundest. Brug begge – enten samtidig eller skiftevis. Hvis du kun vil have en olie i dit køkken, […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Med tilladelse af Peter Marckmann bringer jeg her hans synspunkter om “stenalderkost”. Jeg er helt enig i hans synspunkter om dette modefænomen. ” 1. Rodes stenalder-koncept er et romantisk fantasifoster. Stenaldermennesket spiste udelukkende lokal mad, som var 100% sæsonpræget og sandsynligvis ganske monoton. Rodes brug af konserverede fødevarer, forarbejdede fødevarer, […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg har fulgt forskningen inden for ernæring og overvægt tæt i mange år. Ikke som forsker, men som forskningsformidler. Jeg har ofte moret mig over indholdet i de interventioner, der bliver gennemført. Det er helt tydeligt, hvordan det hænger sammen med, hvem der har sponsoreret undersøgelsen. Her er min opskrift […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
De sidste par dage har jeg fået mange henvendelser fra folk, der har set i fjernsynet, at det nu er blevet sundt at spise smør. Jeg ser ikke selv fjernsyn, men så vidt jeg kan google mig til, så tager historien afsæt i en undersøgelse (Sydney Diet Heart Study), der […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det er for tiden moderne at spise proteinrig kost, hvis man gerne vil tabe sig. I min nyeste klumme i Femina fraråder jeg, at overvægtige spiser for mange proteiner, da det bl.a. kan føre til nyresygdomme på længere sigt. I forbindelse med klummen har jeg interviewet overlæge, dr.med. Peter Marckmann, […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Selvbestemmelse er vejen til sunde kostvaner og varigt vægttab. Det viser ny psykologisk forskning fra New Zealand. 1.600 kvinder på 40-50 år deltog i undersøgelsen. Hver kvinde skulle udføre en psykologisk test, der viste, hvorvidt hun regulerede sin spisning indefra og med afslappet selvregulering (’indre regulering’) eller udefra og med […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Myte: Små skridt går ud på at tabe sig langsomt Sandhed: Små skridt går ikke ud på at tabe sig langsomt. Små skridt i kosten med henblik på vægttab går ud på at foretage ændringer i sine sædvanlige kostvaner, som man selv oplever som små (dvs. subjektivt/psykologisk set), og som […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Alt, hvad jeg laver, er ud fra en vision om menneskelig sundhed. Menneskelig sundhed er baseret på disse 10 principper: 1. Sundheden skal tilpasse sig mennesket. Mennesket skal ikke tvinges ind i et totalitært sundhedsregime. 2. Sundhed er hverken moral, religion eller livets mening. Det er ikke nødvendigvis ‘godt’ bare […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Har slankekuren spillet fallit? Det spørgsmål stiller Berlingske i denne artikel, hvor jeg er interviewet. Mit klare svar er JA! Jeg vil endda gå så vidt som til at sige, at slankekure er udtryk for totalitære, diktatoriske og fascistiske tendenser inden for sundhed og kropsidealer. Det samme kan man sige […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Så er jeg tilbage i Danmark efter nogle inspirerende dage i London. Jeg deltog i PROMISE-konferencen på Middlesex University. Konferencen, der var sponsoreret af EU, handlede om at træne professionelle i mental sundhedsfremme. Her er nogle af de centrale pointer, jeg har taget med hjem fra konferencen: – Mental sundhed handler om […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Hall et al. publicerede for et år siden en meget interessant videnskabelig artikel om beregning af vægtændringer som følge af ændringer i energibalancen. Her foreslår de nye matematiske modeller, der tager hensyn til, at energiomsætningen falder, efterhånden som man taber sig. Den dynamik gør, at vægttabet er størst i starten […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg beskriver her de fire forskellige niveauer, hvorpå man kan forstå og bruge små skridt-metoden i forhold til livsstilsændring og vægttab. Det er også en beskrivelse af, hvordan mange misforstår og misbruger konceptet. Niveau 1. Det konkrete niveau Jeg har hørt nogen forstå små skridt som helt konkret at gå […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Mindful spisning er kuren mod både overvægt og slankekure. Slankekure fører nemlig kun sjældent til et stort og stabilt vægttab. Slankekure fører tværtimod ofte til en masse fysiske og psykiske problemer – og endnu mere overvægt! Mindful spisning er modgiften til slankekurenes strenge regler om mad og vægt. Mindful spisning […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
God motion er den motion, der giver dig en så god oplevelse, imens du gør det, at du får lyst til at gøre det igen. God motion handler ikke først og fremmest om, hvorvidt motionen virker godt rent fysiologisk. Det fysiologisk-objektive er underordnet det psykologisk-subjektive. Prøv derfor at undersøge, hvordan […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Der er ikke noget mystisk ved meditation. Det er simpelthen træning af koncentration, opmærksomt nærvær og en venlig indstilling. Meditation er sundt i sig selv, og det gør det lettere at gennemføre sunde livsstilsændringer. Hvis du ikke bryder dig om ordet ”meditation”, så kan du kalde det noget andet, f.eks. […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg er blevet interviewet om min holdning til motion og sundhed på arbejdspladsen i anledning af, at Dansk Firmaidrætsforbund oplever stor fremgang i medlemsantal. Motion forebygger og behandler en lang række sygdomme. Motion øger den fysiske og den mentale ydeevne, og det sænker sygefraværet. Motion er en god investering for […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
De fleste sundhedsprofessionelle og mange sundhedsbevidste borgere har hørt om KRAM som forkortelsen af livsstilsfaktorerne Kost, Rygning, Alkohol og Motion. Det er fire vigtige livsstilsfaktorer, men der mangler flere faktorer, der sjovt nok alle begynder med S. Eksempelvis slankhed, stress, søvn, stoffer, sol, sod, stoffer, sex, social sundhed og psykisk […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
I dag har jeg premiere på et nyt kursus for Lægeforeningen om adhærens. Adhærens er det omfang en persons adfærd – tage medicin, følge en diæt og/eller udføre livsstilsændringer – svarer til aftalte anbefalinger fra en sundhedsprofessionel. Adhærens kan også kaldes overholdelse eller efterlevelse. WHO vurderer, at metoder, der øger […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
“Det er ikke, hvad du spiser mellem jul og nytår, der feder. Det er, hvad du spiser mellem nytår og jul, der feder.” Det har været et populært budskab fra ernæringseksperter i mange år. Jeg tror, at mange spisere har opfattet det som frikort til at æde og drikke løs […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Verdens bedste kur er at gå fra slankekur til slankekurs. Slankekur-mentalitet er en spiseforstyrrelse, der forhindrer varigt vægttab. Du kan sagtens tabe mange kilo på kort tid med en kur, men du tager på igen bagefter. Du skal derfor gribe det helt anderledes an, hvis du vil have et varigt […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Der er én misforståelse om Små Skridt-metoden i forhold til overvægt, som jeg støder på igen og igen – både blandt sundhedsprofessionelle og brugere. Man tror, at Små Skridt går ud på kun at lave om på lidt i sin livsstil. Det er en stor misforståelse af metoden. Lad mig derfor […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
I min klumme i Jyllands-Posten i dag skriver jeg om den udbredte fordømmelse, som overvægtige mennesker bliver udsat for over alt i samfundet. Jeg sætter fokus på fire af de mest almindelige fordomme om svært overvægtige: – De er dovne – De er grådige – De er dumme – De […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
I den senere tids fedmedebat er der kommet de sædvanlige udmeldinger om, at de fede bare skal tage sig sammen, omlægge kosten og dyrke mere motion. Det er en meget unuanceret holdning, der vidner om ekstrem mangel på indsigt i, hvad svær overvægt egentlig handler om, og hvad det faktisk […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Det er glædeligt at læse i Politiken, at flere og flere i både USA og Danmark får øjnene op for, at behandlingen af svær overvægt kræver mere psykologi og mindre kost og motion. En vigtig – og af mange fuldstændig overset årsag til overvægt – er, at man bruger mad […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
I min klumme i Jyllands-Posten i dag beskriver jeg nogle af de dybere meninger ved Små Skridt-metoden i forhold til varigt vægttab og sund livsstilsændring. Jeg beskriver også nogle af de misforståelser om metoden, som jeg ofte støder på. I klummen beskriver jeg bl.a.: – Misforståelsen, at små skridt er […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Små Skridt-metoden er for alle, der har sundhedsmæssigt behov for varigt vægttab og holdbare livsstilsændringer. Metoden er lige så relevant for børn som for voksne, og den er ekstra relevant, hvis man er svært overvægtig. Jo større overvægt, des vigtigere er det at gå blidt og gradvist frem. Det betyder […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement
Jeg er efterhånden blevet kendt som ”ham der med de små skridt”. Små skridt-tilgangen til vægttab og livsstilsændring har spredt sig. Det er glædeligt, men jeg har også indtryk af, at mange misforstår metoden – eller i hvert fald forstår den på en anden måde, end jeg selv forstår og […]
Log indklik
Køb adgang: Via Brændgaard-abonnement, Via Brændgaard-abonnement or Via Brændgaard-abonnement