Via Brændgaard
Gæsteindlæg af psykolog Susanne Wich Masseformation har at gøre med dannelse af masserne. Altså: Hvordan danner/former man en masse. I dette tilfælde en folkemasse. Jeg er i dette skriv stærkt inspireret af professer i psykoanalyse ved universitet i Gent – Mattias Desmet, efter at have hørt Reiner Füllmichs interview af […]
Få adgang: Komplet or Komplet Plus
Min dybeste medfølelse går til Christian Eriksen og hans pårørende – og medglæde til samme over at han blev genoplivet og tilsyneladende har det godt igen nu på Rigshospitalet i København. Tak til lægerne for hurtig og kompetent indsats. Der gik ikke mange minutter efter hændelsen, før det flød med […]
Danskerne er verdensmestre i slikindkøb, viser en ny undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet. Vi køber i gennemsnit 6,6 kilo slik pr. person pr. år her landet.
Sundhed er i følge WHO’s originale definition en tilstand af optimalt fysisk, mentalt og socialt velbefindende. Sundhed er mere end blot fravær af sygdom. Corona har nu i over et år inficeret ikke så meget vores kroppe, men i høj grad vores sind via medierne og myndighederne. Det har forvrænget den herskende opfattelse af sundhed […]
Dette er det første indlæg i en ny serie af blogindlæg, hvor jeg vil dele mine erfaringer med at bruge mindfulness og cannabis mod kronisk OCD.
Dem, der bliver alvorligt syge med corona, er ofte belastet af svær overvægt, usund livsstil eller andre sygdomme ud over covid-19. Du kan derfor formentlig sænke din risiko for at blive ramt af alvorlig covid-19 ved i det hele taget af have en livsstil, der holder dig naturligt slank, sund […]
Man kunne forestille sig, at coronafascismen er blevet indført i Danmark på omtrent denne måde. Kina: “Vi har opdaget et nyt virus, som vi mener er årsag til alvorlig, akut lungebetændelse. Vi skruer op for fascismen for at beskytte folket mod denne sygdom.” Pressen: “Vi modtager mange oplysninger og billeder fra Kina. Det ser meget […]
Jeg har haft nogle år, hvor min holistiske sundhedsudvikling har kaldt på fysisk ro og inaktivitet. Det kan lyde paradoksalt, men lige i mit tilfælde så har jeg, faktisk siden jeg var teenager, misbrugt motion og træning til at flygte fra ubehagelige minder fra min barndom. Det virkede ganske effektivt […]
Få adgang: Komplet, Komplet Plus or Basis
Hvis du ikke har bemærket det endnu, så tillad mig at gøre dig opmærksom på, at Danmark er blevet besat af en udenlandsk besættelsesmagt. Det er en ny form for krig med nye former for våben. Her er besættelsesmagtens seks primære metoder til at bekæmpe folk i modstandsbevægelsen: VENDE PÅ […]
Siden coronaen blev lanceret i Kina i december 2019 så vil dødsraten stige, også i Danmark, hvis den da ikke allerede er steget. Det afgørende spørgsmål er: Hvorfor dør folk? Dødsraten eller dødeligheden er antallet af døde i en given tidsperiode, f.eks. pr. 100.000 indbyggere. Det er nærliggende at tro, […]
Mange aktivister prøver at vække danskerne til en kritisk holdning til Mette Frederiksen-regeringens coronapolitik. Men det går meget langsomt med det, viser ny undersøgelse fra Aarhus Universitet. HOPE-projektet overvåger danskernes holdninger og adfærd under coronaen. Det er forskere fra School of Business and Social Sciences ved Aarhus Universitet, der står […]
Problemet ved politikken mod CoVid-19 er, at de indirekte skader er langt større end de gavnlige virkninger. Jeg tænker her på de indirekte skader af bl.a. social afstand, social isolation, fysisk inaktivitet, trøstespisning, stress, angst, overdrevet brug af håndsprit, tvangslukning af sunde private virksomheder, ekstreme statslån af centralbanken, etc. Nu […]
B.T. skriver i dag, at Linse Kessler savner sex, så hun er derfor kommet på Tinder. Men hun har et problem, som krammeterapi måske kan hjælpe hende af med. »Jeg vil faktisk gerne have en mand. Og jeg kunne også godt tænke mig at bolle igen. Men det kan godt […]
Jeg har her samlet fem mærkværdigheder ved corona, der munder ud i den eneste strategi til at bekæmpe coronaen og alt, hvad den står for: Frihed & Immunforsvar.
CoVid-19 står for Corona Virus Disease 2019. Det er altså navnet på den sygdom, der opstår, når man er blevet inficeret med det nye coronavirus, der blev opdaget i 2019. Det er efter min vurdering den hidtil mest mystiske sygdom i den medicinske historie. SYGDOM UDEN SYMPTOMER CoVid-19 er, så […]
Der var engang en doktor, der opdagede, at når kroppen bliver stresset på en bestemt måde, så danner den nogle stoffer, der ligner et nyt coronavirus.
Har du også taget nogle ekstra kilo på under coronaen? Her lister jeg nogle af årsagerne til coronakilo. Det handler om trøstespisning, inaktivitet, iltmangel og fødevareusikkerhed.
Følg med i jagten på de forsvundne mavemuskler! De er sidst set på min mave i 2018. Siden da har de været sporløst forsvundet. Min hypotese er, at mavemusklerne faktisk stadigvæk er der. De har bare søgt dække bag et beskyttende lag af fedt. Jeg er derfor gået på slankekurs […]
Få adgang: Komplet, Komplet Plus or Basis
Jeg har døjet med OCD, siden jeg var teenager. For nogle år siden fik jeg et stort tilbagefald, hvor jeg virkelig havde det dårligt. Jeg fik derfor en recept på en meget lav dosis såkaldt antipsykotisk medicin. Det lyder voldsomt med ‘antipsykotisk medicin, da OCD er en angstlidelse og ikke […]
Få adgang: Komplet, Komplet Plus or Basis
Der er delte meninger om, hvorvidt stråling fra mobiltelefoner er sundhedsskadelig. Jeg synes selv, at jeg kan mærke, at det begynder at snurre ubehageligt i mine fingre måde, hvis jeg har brugt min iPhone i mere end et par minutter. Jeg var derfor meget glad for mit gamle RadiCover til […]
Få adgang: Komplet, Komplet Plus or Basis
Har du prøvet at tabe dig på en slankekur for så blot at tage det hele på igen bagefter? Har du prøvet det mange gange…? Problemet ved alle slankekure er måske, at de er baseret på, at du skal tabe dig. Hvem har lyst til at miste sig selv?
Hvis der er noget, som årtiers fedmeforskning har slået fast med tyvtommersøm, så er det, at det er pokkers svært for mennesker med svær overvægt at opnå et stort og varigt vægttab. I hvert fald med de slankemetoder, som man hidtil har brugt. Hvordan kan det være, at det er […]
I det fedmefaglige miljø i Danmark er der for tiden en levende debat mellem to forskellige opfattelser af, hvordan man bedst forebygger og behandler sundhedsskadelig overvægt. Måske handler det ikke om enten/eller, men om både/og. DR: Læger smækker med døren: Nye råd mod fedme er oldnordiske Det gamle paradigme er […]
Jeg tror, at de socialpsykologiske konsekvenser af den danske regerings coronapolitik har medført langt mere sygdom og død end coronavirusset i sig selv. Det er videnskabeligt veldokumenteret, at frygt i sig selv øger risikoen for at dø. Eksempelvis viste en dansk undersøgelse fra 2016 publiceret i British Journal of Psychiatry […]
En gruppe borgere har lavet et borgerforslag om at tilbyde C-vitamin til alle indlagte med coronavirus. Det har jeg set nærmere på.
Forskerne Horne & Vohl udgav i går en videnskabelig artikel, hvor de argumenterer for, at resveratrol – der bl.a. findes i rødvin – kan beskytte mod covid-19.
I disse coronatider får man indtryk af, at virus altid medfører sygdom, og at sygdom altid skyldes virus. Det er heldigvis løgn. Kroppen er født med et indbygget immunforsvar, der er beregnet til at modstå og bekæmpe invaderende virus. Noget andet man får indtryk af i disse paniktider er, at man ikke kan gøre noget […]
Hvis du ønsker et varigt i stedet for et forbigående vægttab, så start med at gøre noget ved din stress, før du gør noget ved din kost. Mange mennesker reagerer på kronisk stress ved at få øget appetit til at spise; større mængder, mere sødt, mere fedt og mere blødt. […]
I disse virustider er det en god idé at gøre noget ekstra for at styrke immunforsvaret. Vi kan alle blive ramt af sygdom, uanset hvor sundt vi lever, men der er alligevel en række ting, som vi selv kan gøre for at sænke risikoen. Arbejdspladser kan spare mange penge på mere immunbevidste ansatte. Virusinfektioner er […]
Det korte svar er: Den mad du ikke spiser. Det længere svar er: Den mad der giver størst mæthed pr. kalorie. Det længere svar er faktisk blot en variant af det korte svar. Du taber dig af de kalorier, som du ikke spiser. Uanset hvad du gør for at lade […]
Jeg er kommet til at tage et par kilo på i løbet af de sidste par år, og de sidder på maven. Det startede da jeg begyndte at tage noget ny medicin mod den OCD, som jeg døjer med. Jeg havde godt læst, at vægtøgning var en hyppig bivirkning. Og […]
Vi hører ofte fra MeToo-feminister, at det er ufatteligt få (ca. 2 ud af 100) voldtægtsanmeldelser, der er falske – og at det er et faktum. Den opfattelse stemmer imidlertid ikke overens med forskningen på området. En videnskabelig undersøgelse har vist, at 41 % af anmeldelser om voldtægt er falske. Undersøgelsen viste, at de fire […]
Denne artikel er skrevet i samarbejde med specialpsykolog Annette Elkjær Ellermann. Det er moderne at være klimatosse, og der er sikkert mange, der får noget mentalt sundt ud af at gå op i noget andet end dem selv. Men den herskende fortælling om klimakrisen øger samtidig risikoen for, at man udvikler en decideret klimadepression.
Der findes to slags salte i maden: natriumsalte og kaliumsalte. Den første øger blodtrykket. Den anden sænker det igen. Hvordan er saltbalancen i din kost? Hvis du har fået konstateret forhøjet blodtryk hos din læge, så kan du have særlig stor effekt af at tage små skridt fra natrium til […]
Motion er pr. definition (arbejdsfysiologi) arbejde, så en vis mængde stress i motion er uundgåeligt. I forgårs begyndte jeg at træne igen efter en lang pause med total, tiltrængt ro. Jeg vil nu prøve at finde en måde at få motion på, som ikke giver mig for meget stress. Jeg […]
Da jeg var barn, lærte jeg, at sommer går ud på at ligge i solen og stege, indtil det begynder at lugte af stegt flæsk. Solcreme med faktor var for de svage. Vi brugte sololie uden faktor, der angiveligt gjorde, at solen bed bedre på, så man blev mere brun. […]
Få adgang: Komplet, Komplet Plus or Basis
En sund kurs er som en streng på en guitar; den må hverken være for slap eller for stram. Hvis din kurs bliver for slap, så mister du den selvdisciplin og energimæssige investering, som en sund kurs kræver. Det fører til, at der ligesom ikke rigtig sker noget. Din sundhed […]
Jeg har gennem flere år været i gang med et udviklingsprojekt, som jeg kalder Motion for Dovendyr. Jeg bruger primært mig selv som forsøgsperson og min egen historie som eksempel. Det er ikke for at dokumentere en effekt; det er for at vise en vej, der i det mindste er […]
Regeringen har lanceret deres plan for lancering af 5G i Danmark. Det bliver danmarkshistoriens største eksperiment med folkesundheden. Martin L. Pall er ph.d. og professor emeritus i biokemi og basal medicinsk videnskab fra Washington State University i USA. Han har udgivet et sundhedsfagligt dokument, der forholder sig særdeles kritisk til […]
Kosttilskud er tabletter, kapsler og andre specialprodukter med et koncentreret indhold af næringsstoffer eller andre bioaktive komponenter fra fødevarer. Der er ingen kosttilskud, som alle bør tage. Der er mange tilskud, som nogen med fordel kan tage. Det afhænger af individuelle forhold. Denne guide giver generel information om nogle af […]
Jeg spår, at vi i de kommende år vil se en stigende debat mellem fortalere for psykedelika og fortalere for anti-depressiv medicin i kampen mod stress. Begge typer stoffer virker nemlig på signalstoffet serotonin i hjernen, men de gør det på to meget forskellige måder. Anti-depressiv medicin, også kaldet “lykkepiller”, […]
Der er ingen tvivl om, at mange danskere lider af madstress og madfrygt. Det er, når man føler pres og angst omkring mad, som er uden reel grund. Det er sundhedsfremmende for mennesker med madstress at lære at slappe af og få et naturligt forhold til mad. Det omfatter, at man tillader sig selv at […]
Det er ikke noget, man bliver populær af, men jeg gør det alligevel: Jeg forholder mig kritisk til den moderne kulturs besættelse og dyrkelse af den romantiske kærlighed.
10 PRINCIPPER FOR AT HOLDE FERIE SOM EN DANSKER Ferie er for meget sol, for meget alkohol, for mange kalorier og for lidt motion. Følg disse 10 principper, hvis du vil holde ferie som en dansker.
Madstress er den tilstand, der opstår, når for mange og for rigide tanker om mad udgør et betydeligt psykologisk pres. Det kan være tanker om mad i forhold til sundhed (f.eks. antiinflammatorisk kost), vægt (f.eks. slankekure) eller kvalitet (f.eks. madlavning). I mit arbejde som ernæringsterapeut tilbyder jeg ernæringspsykologisk behandling til […]
Hvad er årsagskæden med motion og sundhed egentlig i det virkelige liv? Hvis man af egen fri vilje går eller løber mindst 10.000 skridt hver dag som motion, så er man på mange måder i en særlig livssituation (bl.a. med lavt stressniveau i livet og højt pengeniveau på bankkontoen), hvor […]
Samspillet mellem stress og motion er mere kompliceret, end man får indtryk af i mediernes sundhedformidling. Her er nogle gode råd til at få det bedst mulige ud af, hvordan samspillet er mellem stress og motion i dit liv: Lad være med at dyrke motion for at stresse ned, hvis […]
Mange danskere lider af overvægt, overspisning og spiseforstyrrelser. Der er der mange grunde til. En af dem er den ondartede symbiose mellem diætister og psykologer. Sådan foregår den:
Der er to primære årsager til overspisning: for store madportioner og spisning som middel til at reducere stress. De to årsager har det med at forstærke hinanden: Hvis man bruger spisning til at reducere stress, så bliver man draget af større portionsstørrelser, da det virker mere afstressende at spise en […]
Sundhedsstyrelsen offentliggjorde i går en ny undersøgelse blandt mere end 180.000 danskere, der konkluderer, at det går den forkerte vej med sundheden. Der er nu flere overvægtige end normalvægtige danskere. Og så er det især ved at gå helt galt med de unges sundhed: flere unge mistrives og begynder at ryge. Hvorfor går det den […]
Du kan lære at nyde det sunde ved sukker uden at overspise sukker. Sukker er det næringsstof, der giver allermest nydelse at indtage. Nydelse reducerer stress og forbedrer hjernefunktionen. Det er derfor helt naturligt og sundt at opleve lyst til sukker af og til. Mangel på evne til at nyde sukker (anhedoni) er derimod et […]
Arbejdspladser kan med fordel anvende kramning mod stress. Kramning øger oxytocin, der er det vigtigste hormon i kroppens forsvar mod stress. Oxytocin fungerer som hormonel modvægt til stresshormonerne i hverdagen. Det er ekstra vigtigt at få et skud oxytocin i de perioder af dagen, hvor man er mest presset, f.eks. mens man er på arbejde.
Journalister er ikke dumme og onde, selvom det er en udbredt opfattelse blandt “politisk vågne”. Det er mit klare indtryk, at journalister — også dem fra de “onde” mainstream medier — er både intelligente og godhjertede. Problemet er systemet. Journalister er ikke dumme — Det er systemet, der er dumt Her er nogle af de fundamentale […]
Det er ikke nok at undgå alkohol, hvis du vil undgå tømmermænd. Her er min holistiske guide til at være helt sikker på at undgå tømmermænd.
Mainstream sundhed er den gængse opfattelse af sundhed, som den bl.a. kommer til udtryk i mainstream medierne. Efter at have studeret den i mange år er jeg kommet frem til denne definition af mainstream sundhed: “Sundhed: At gøre unødvendige, besværlige og meningsløse ting med stor begejstring med henblik på at opnå social anerkendelse.” Det er […]
Det er sundt at skide godt og meget. At skide godt betyder, at du opnår en komplet tømning af tarmens indhold. Det mærker du som en behagelig kropsfornemmelse af behagelig tomhed i tarmen efter toiletbesøg. Det er sundt at skide meget, da det er et tegn på, at du spiser […]
Glutenhysteri er, når man på fanatisk vis undgår gluten, selvom man reelt godt kan tåle det. Der har været en epidemi af glutenhysteri i visse dele af Danmark i de sidste 10 år.
Uanset hvilket område du arbejder med indenfor mindful sundhed, så er det centrale spørgsmål det her: Hvad kalder kroppen på?
Tæl til 10 er et godt råd. Jeg bruger selv metoden under meditation, hvis jeg har svært ved at koncentrere mig. Tæl til 10 under meditation Øvelsen er simpel. Sådan gør du: Tæl de næste 10 åndedrag. Med dine indre stemme tæller du “1”, når du påbegynder din næste indånding, […]
Hvis du spiser for meget sukker, så kan det skyldes, at du sover for lidt. Ny forskning viser, at man ved at sove længere kan sænke sin appetit efter sukker. 42 personer på 18-64 år, der havde for vane at sove i kort tid (mindre end 7 timer), deltog i undersøgelsen. Halvdelen blev tilfældigt udvalgt […]
Den hurtigste vej til sundhed er at opdage de sundhedsproblemer, som du ikke har og huske at glæde dig over det.
Den undersøgende journalistik findes ikke længere i de almindelige medier. Journalisternes fineste rolle er ellers at være vagthund overfor magthaverne og søge sandheden i befolkningens tjeneste. Men sådan er det ikke længere. I dag tjener journalisterne magt- og pengehavernes interesser. En af konsekvenserne af denne udvikling (eller snarere afvikling) er, at den undersøgende journalistik er […]
Fyrværkeri er usundt for både mennesker, dyr og miljø. Så lad os spare på det i aften. Fyrværkeri udleder kemikalier og tungmetaller, der forurener luft og vand. Det er også ganske usundt at stå og indånde alle de stoffer ind i organismen. Det er derfor mærkeligt, at vi i disse økotider stadigvæk er så vilde […]
Reklamebevidsthed er at være bevidst om de reklamer, du bliver udsat for, og hvordan de prøver på at få dig til at bruge dine penge på noget, du ikke har brug for.
Social sundhed er en vigtig del af holistisk sundhed, og på en måde minder det om madmæssig sundhed. Du har sikkert lagt mærke til, at du nogle gange er sulten efter mad og andre gange er mæt. Det afhænger bl.a. af, om du lige har spist, eller om det er […]
Jesus blev født for 2018 år siden. Han havde dengang et opgør med jøderne, der bl.a. handlede om madregler. Jøderne havde en masse religiøse regler om mad, som Jesus gjorde op med. Jesus sagde: “For det, som kommer ind i jeres mund, vil ikke gøre jer urene; men det som kommer ud af jeres mund, […]
Jeg har haft en brændende interesse for ernæring, siden jeg var teenager. Jeg påbegyndte min første videregående uddannelse i ernæring som 19-årig, og jeg har arbejdet professionelt med ernæring siden 1994. Det har været trist at se, hvordan rigtig ernæring gennem årene er gået mere og mere i glemmebogen.
Julen er højsæson for Den Store Illusion om Ting. Den startede i kølvandet på industrialiseringen, hvor Sigmund Freuds nevø Edward Bernays (1891-1995) blev hyret af den amerikanske industri. Industrien frygtede, at folk ville holde op med at købe nye ting, når deres fysiske behov var blevet mættet. Bernays kom op med den geniale idé, at […]
Al berøring i det brede krammespektrum er drevet af kærlig-venlighed. Kærlig-venlighed er den ubetingede kærlighed, som i sin natur er fri for begær, romantik og sex. Det er den spirituelle, alment menneskelige kærlighed. Det er den kærlighed, som en mor eller far spontant føler for sit barn. Kram kan være indre eller ydre. Det indre […]
Jeg blev i forgårs interviewet til DR P1 og TV Avisen om arbejdsgiverens indblanding i ansattes motionsvaner. Det er på tide med en fundamental nytænkning af motion, og hvordan man motiverer andre og sig selv til sund bevægelse af kroppen. Jeg foreslår en ny sundhedsbevægelse med fokus på motion med […]
Mange unge lider af telefonstress, viser en ny rundspørge blandt 2700 danske gymnasieelever. Her er fire gode råd til at undgå at få stress af telefonen:
Let hjernen med kosttilskud mod OCD, angst eller depression. Jeg har døjet med den psykiske lidelse OCD, siden jeg var barn. Det er min erfaring, at nogle kosttilskud giver en god, ekstra hjælp. Mere og mere forskning underbygger, at kosttilskud generelt kan gavne mennesker, der har angstlidelser eller depression. Kosttilskud […]
Jeg er en mand på 46 år med utroligt meget hår på hovedet. Flere veninder har spurgt mig, hvad jeg mon spiser for at få håret til at gro sådan. Så jeg har brugt dem som forsøgspersoner. De fortæller om markante bedre hårvækst efter få uger på min hårkur. Min hårkur består af en blanding […]
Jeg har kureret migræne hos mig selv ved at tage to kosttilskud: B2-vitamin og magnesium.
Hvad er det svageste led i din sundhed? Altså den del af din sundhed, hvor du er mindst sund. Du får mere sundhed ud af at gøre noget ved dit svageste led. Jo mere usund man i udgangspunktet er, des større sundhedsvirkning giver selv de første små skridt i en […]
Man kan måske undre sig over, at jeg som cand.scient. i human ernæring også arbejder med kramning, men der er faktisk et tæt samspil mellem kost og kram.
Holistisk ernæring er en helhedsorienteret tilgang til mad og næring i forhold til sundhed. Formålet er at optimere den enkeltes sundhed hele vejen rundt. Det sker i holistisk ernæring ved et øget fokus på bl.a. disse temaer: En positiv, fordomsfri og nuanceret forståelse af de faktorer, der driver menneskers spise- og drikkevaner Mindfulness, inkl. mindful […]
Opskrifter på sund mad er det centrale i mainstream sundhed for tiden. Det er konkret og visuelt, men det er samtidig falsk sundhed. Her er 10 grunde til, at opskrifter på sund mad er falsk sundhed: Det fastholder myten om, at rigtig sund mad er en særlig slags mad, som kun ernæringseksperter kan finde ud […]
Drik dig rolig med grøn te og alkoholfri øl.
Det er mit indtryk, at flere og flere lider af mad-fobi, dvs. intens frygt for at spise almindelig mad, fordi den er usund. Det er min vurdering, af mad-fobi i 9 ud af 10 tilfælde medfører langt mere lidelse (bl.a. som følge af mental mad-stress) end den måske lidt sundere […]
Ernæring er kramning — og kram er næring Kram er næring, da kærlig berøring er et fysisk behov, som vi alle har. Kram er lige så vigtigt som vitaminer for vores sundhed. Hvis man er nærværende, kan man mærke behovet for kram som hudsult. Og ligesom man kan praktisere mindful spisning, så kan man også […]
Jeg betragter motion som energikrævende, stressende arbejde med stor risiko for at kedsomhed. Det betyder ikke, at jeg er modstander af motion, eller at jeg synes, at folk skal blive liggende på sofaen i stedet for at bevæge kroppen. Det betyder bare, at vi, der måske er mere dovendyr fra […]
Kramning fører til øget udskillelse af hormonet oxytocin. Forskning viser, at det bl.a. har disse sundhedsfremmende virkninger:
Jeg er sprunget ud som polyamorøs. Det betyder, at jeg trives bedst i kærlighedsforhold til mere end én kvinde samtidig – i fuld åbenhed for alle parter. Men fri kærlighed kan føre til meget mere end flere kærester.
Sundhed er ikke manisk motion, voldsom viljestyrke, synlig sixpack, mærkelig mad, rigide regler, asketiske afsavn, perfekte præstationer, lutter lykke, anstrengende arbejde, ideel identitet, rigtig religion, mystisk mode, meningsfuld moral eller sexet skønhed.
Nogen kan ikke tåle gluten, men de fleste kan godt. Problemer med fordøjelsen kan skyldes glutenintolerance, men sædvanligvis skyldes det noget andet.
Hvis du synes, det lyder for godt til at være sandt, så har du brug for at læse videre her.
1. Der er masser af muligheder for at spise sundt uden at lave mad fra bunden selv, og der kommer hele tiden flere og flere gode muligheder 2. Du kan lettere spise, når du er sulten og lade være, når du ikke er sulten 3. Din hjerne fodres med færre mentale billeder af mad 4. […]
Kulhydrater i form af sukker og stivelse er særdeles sunde. Deres vigtigste funktion er at virke som det mest effektive brændstof for både kroppen og hjernen. En anden vigtig funktion er, at de hjælper til at drive aminosyren tryptofan ind i hjernen, hvor tryptofan bliver omdannet til signalstoffet serotonin. Det […]
Madsnobberi kan være udmærket. Det kan være både underholdende og inspirerende at se folk, der går enormt meget op i mad, og som har nogle meget markante holdninger. Også selvom deres holdninger til mad kan virke meget elitære og være komplet urealistiske for almindelige mennesker. Madsnobberi bliver et problem for samfundet, når det subjektive sæt […]
Fitnessfanatisme er usundt for den enkelte, hæmmer folkesundheden og bremser udviklingen af bevidst sundhed.
Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her. Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, at din krop er ligeglad […]
Det er muligt at spise sundt uden at lave mad. Det er nødvendigt med et opgør med normerne om madlavning som værdifuldt i sig selv, så mulighederne for at spise sundt uden at lave mad kan blive endnu bedre for endnu flere mennesker. Det vil forbedre kosten og sænke stressen.
Mange af tidens populære sundhedsråd er decideret usunde. Her er syv sundhedsråd, som jeg i særlig grad vil anbefale dig at lade være med at følge. 1. Du skal spise mange proteiner Der er en udbredt tro på, at proteinrig kost er vejen til en slank krop. Sandheden er, at […]
Mange har hørt om KRAM i forbindelse med sundhed. KRAM er en forkortelse for de fire store livsstilsfaktorer af betydning for sygdom og tidlig død: kost, rygning, alkohol og motion. Disse fire faktorer er særdeles vigtige, men der mangler mange faktorer ud fra et helhedssyn på sundhed. Både ud fra et helhedssyn på den fysiske […]
Hver januar og august undrer jeg mig ekstra meget over den udbredte tro på, at overvægt kan kureres med en kur. Alle populære slankekure består af en samling af besværlige opskrifter på underlig mad. Det vil give vægttab, så længe man har overskud til at overholde kuren, simpelthen fordi man spiser færre kalorier. Men de […]
Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed. Professor Kringelbach beskrev de forskellige kilder til nydelse, som han opdeler i de grundlæggende nydelser, som evolutionsmæssigt har været nødvendigt for overlevelse og højere ordens […]
En del mennesker har svært ved at tage på og holde vægten oppe. Pludseligt vægttab kan skyldes fysisk sygdom, og det skal selvfølgelig undersøges af en læge. Men mange mennesker har bare altid været meget tynde og har altid ønskes at tage bare lidt på.
Jeg skal i dag holde foredrag for alle rådgivere i Landsforeningen mod Spiseforstyrrelser. Emnet er kost og psyke. Jeg vil præsentere min ernæringspsykologiske tilgang til at hjælpe mennesker med overspisning, herunder tvangsoverspisning (Binge Eating Disorder). Det munder ud i disse otte kostråd: Giv helt slip på slankekure og kostplaner Gliv […]