Masser af olie, fede oste, pasta uden fuldkorn og rødvin hver dag. Hvordan kan man blive sund og slank af det?
Kategori: Offentlig
Har du prøvet at tabe dig på en slankekur for så blot at tage det hele på igen bagefter? Har du prøvet det mange gange…? Problemet ved alle slankekure er måske, at de er baseret på, at du skal tabe dig. Hvem har lyst til at miste sig selv?
Hvis der er noget, som årtiers fedmeforskning har slået fast med tyvtommersøm, så er det, at det er pokkers svært for mennesker med svær overvægt at opnå et stort og varigt vægttab. I hvert fald med de slankemetoder, som man hidtil har brugt. Hvordan kan det være, at det er så svært at tabe sig […]
I det fedmefaglige miljø i Danmark er der for tiden en levende debat mellem to forskellige opfattelser af, hvordan man bedst forebygger og behandler sundhedsskadelig overvægt. Måske handler det ikke om enten/eller, men om både/og.
Hvordan er det lige, at vi lod et dækfirma – Michelin – blive verdens førende guide i mad- og restaurantkvalitet?
I disse virustider er det en god idé at gøre noget ekstra for at styrke immunforsvaret. Vi kan alle blive ramt af sygdom, uanset hvor sundt vi lever, men der er alligevel en række ting, som vi selv kan gøre for at sænke risikoen. Arbejdspladser kan spare mange penge på mere immunbevidste ansatte. Virusinfektioner er […]
Det korte svar er: Den mad du ikke spiser. Det længere svar er: Den mad der giver størst mæthed pr. kalorie.
Næst efter krigspropaganda forklædt som nyheder så er reality-TV nok den type TV, der kan give mig mest trang til at kaste op.
Jeg er kommet til at tage et par kilo på i løbet af de sidste par år, og de sidder på maven. Det startede da jeg begyndte at tage noget ny medicin mod den OCD, som jeg døjer med. Jeg havde godt læst, at vægtøgning var en hyppig bivirkning. Og man må sige, at indlægssedlen […]
Det er Juleaften om lidt, og derefter står den måske også på julefrokoster flere dage i træk. Her er nogle gode råd til at lade være med at spise for meget af den lækre julemad i familiens skød:
Mange sundhedsinteresserede går ud fra, at jeg er tilhænger af homoøpatisk medicin, når jeg arbejder med holistisk sundhed. Men det er jeg egentlig ikke. Og det er der flere grunde til.
Jeg forventer, at der meget snart kommer en stigende efterspørgsel efter medicin, der kan fjerne sexlysten hos mænd. Det vil være de meget karrierebevidste mænd selv, der ønsker at tage medicinen, så de kan undgå, at deres naturlige liderlighed kommer til at forstyrre deres karriere. Som bonusvirkning får man mere tid til arbejde, når man […]
Han er langt fra alene med det menneskesyn. At mennesker nærmest er rotter uden evne til at blive bevidste og navigere frit i verden. Det er faktisk det gennemgående menneskesyn blandt læger, der arbejder med behandling af eller forskning i overvægt.
Forskerne diskuterer nu, om folk skal anbefales at indtage mere magnesium for at forebygge hjertesygdom. Tidligere har forskning vist, at magnesium også kan forebygge hovedpine og migræne.
Realistiske kostvaner, der ikke er så sunde og slankende, at de er umulige at leve med i længden, er forbundet med 4 gange større chance for at undgå svær overvægt.
En af faldgruberne i ernæringsvidenskab er, at forskning får individuelle forskelle til at drukne i det samlede gennemsnit. Det skaber illusionen om, at “vi” ikke mangler mikronæringsstoffer, og at “vi” ikke behøver tage kosttilskud.
Ernæringsdebatten i Danmark har i mange været præget af en debat om makronæringsstoffer, mens mikronæringsstofferne er gået i glemmebogen.
Jeg har lært rapporten ‘Sex i Danmark – Nøgletal fra Projekt Sexus 2017-2018’ af Morten Frisch, Ellen Moselund, Mikael Andersson, Josefine Bernhard Andersen og Christian Graugaard. Rapporten kortlægger danskernes sexliv, og her er nogle af de fakta, som jeg særligt bemærkede ved min gennemlæsning af rapporten:
Denne artikel er skrevet i samarbejde med specialpsykolog Annette Elkjær Ellermann. Det er moderne at være klimatosse, og der er sikkert mange, der får noget mentalt sundt ud af at gå op i noget andet end dem selv. Men den herskende fortælling om klimakrisen øger samtidig risikoen for, at man udvikler en decideret klimadepression.
Jeg spår, at den nuværende MeToo-epidemi af kvinder, der ikke kan eller vil tage ansvar for deres lyster og handlinger, snart vil sprede sig til kageområdet.
Struktureret motion (træning) er en vigtig del af en holistisk sund livsstil. Men det er næppe sundt at tvinge sig selv til det, når kroppen eller psyken kalder på noget andet.
Intet er så usundt, at det ikke samtidig er sundt for noget. Heller ikke overvægt. Her er fem gode grunde til at være glad for dit fedt.
Det er sundt at udfordre de herskende opfattelser af sundhed og såkaldt alternativ sundhed har meget godt at byde på. Men der findes mange udokumenterede konspirationsteorier om sundhed, der øger usundheden. Her er nogle af dem:
Siden jeg fik min politiske vækkelse i sommeren 2016 har jeg mødt mange konspirationsteorier og konspirationsteoretikere. Nørd som jeg er, har jeg selvfølgelig også studeret forskningen i konspirationsteorier. Mine personlige erfaringer og min viden fra den psykologiske forskning har ledt mig frem til denne liste med syv problemer ved konspirationsteorier:
Professor i socialpsykologi Karen Foster og kolleger har gravet dybt i årsagerne til, hvorfor mange mennesker begynder at tro på konspirationsteorier. De har formidlet resultaterne af deres interessante forskning i den videnskabelige artikel Understanding Conspiracy Theories. Den psykologiske forskning i konspirationsteorier tog først fart efter 2007, så det er stadigvæk et forholdsvis nyt forskningsområde indenfor […]
Med afsæt i min livserfaring giver jeg dig her mine 20 bedste råd til at blive lykkelig:
Ny forskning viser, at kropsmedfølelse gør, at store livsbegivenheder medfører mindre overspisning. Kilde: Appetite 2019;134:34-39
Jeg har brugt de sidste dage på at være syg med en omgang influenza eller noget, der ligner. Jeg er – i al beskedenhed – ret god til at være syg. Det er det, som kvinder kalder mandeinfluenza, som faktisk bare dækker over deres misundelse over deres manglende efter til at overgive sig til sygdommen.
Kosttilskud er tabletter, kapsler og andre specialprodukter med et koncentreret indhold af næringsstoffer eller andre bioaktive komponenter fra fødevarer.
Man kan spise sundt på mange forskellige måder. Her er to af de vigtigste faktorer, der har betydning for, hvad der er den bedste måde for dig.
Jeg har i mange år fulgt den danske og den internationale fedmeforskning meget tæt. Min konklusion er: Den er meget mærkelig! Og det kan næsten kun skyldes, at fedmeforskningen er i lommen på industrien, når man tænker på, hvilke interesser forskningen tjener. Og det er som om, at fedmeforskningen er blevet mere og mere mærkelig […]
Ny forskning viser, at en slankekur medfører en vedvarende forøget lyst til at spise. Det er en vigtig grund til, at de fleste tager på igen efter en kur, og mange tager endnu mere på efter kuren, end de tabte under kuren. Den nye undersøgelse viste, at sulten og lysten til at spise er forøget […]
Der er ingen tvivl om, at mange danskere lider af madstress og madfrygt. Det er, når man føler pres og angst omkring mad, som er uden reel grund. Det er sundhedsfremmende for mennesker med madstress at lære at slappe af og få et naturligt forhold til mad. Det omfatter, at man tillader sig selv at […]
Sandheden om sund kost er, at man kan spise sundt på mange forskellige måder og i mange forskellige grader. Det betyder i praksis, at du kan spise, som du vil. Der er masser af plads til dine personlige præferencer, etikker og muligheder i hverdagen. Du kan f.eks. selv bestemme, hvorvidt du vil spise sundt med […]
Janteloven har det med at snige sig ind over alt. Også indenfor mad og sundhed.
Nu har endnu en undersøgelse vist, at når man spiser mælkefedt i form af fed ost, så undgår man den stigning i den lede LDL-kolesterol, der sædvanligvis følger et stort indtag af mælkefedt. Den nye undersøgelse viste også, at man ikke kan efterligne effekten af ost med et kalktilskud. Mælkefedtet skal simpelthen være naturligt bundet […]
Det er ikke noget, man bliver populær af, men jeg gør det alligevel: Jeg forholder mig kritisk til den moderne kulturs besættelse og dyrkelse af den romantiske kærlighed.
Mange kan formentlig forebygge både type 2-diabetes, kronisk nyresygdom og hjertekarsygdom ved at drikke mere vand. Ny forskning viser, at vand sænker mængden af copeptin i blodet, som er forbundet med udviklingen af sygdomme. Det er dem, der i forvejen drikker mindst vand, der får noget sundt ud af at drikke mere vand. Hvis du […]
Et af de tabubelagte områder indenfor sundhed er bivirkninger ved motion. Hvis du er mand og har prøvet at køre langt på en udendørscykel eller indendørs motionscykel, så har du formentlig bemærket, at følsomheden i dine ædle dele bliver reduceret voldsomt. Penis kan simpelthen føles som vat, når man står af cyklen. Lammelsen aftager heldigvis […]
10 PRINCIPPER FOR AT HOLDE FERIE SOM EN DANSKER Ferie er for meget sol, for meget alkohol, for mange kalorier og for lidt motion. Følg disse 10 principper, hvis du vil holde ferie som en dansker.
Det falder mig ikke længere naturligt at dyrke motion. Så jeg er nødt til at snyde mig selv til at få bevæget min krop nok. Her er de to strategier, der virker bedst for mig:
Ydre-kontrolleret sundhed, kost og motion er et mikrokosmos af magthavernes våde drøm om det totalitære, militære, fascistiske samfund, hvor borgerne tror, at kontrollen er for deres eget bedste. Bekæmpelse af fascisme i sundhed er forebyggelse af fascisme i samfundet på en større skala.
Vil du gerne opnå et effektivt og stabilt vægttab? Så lad være med at hoppe på en diæt. Behandling af overvægt med en totalitær diætplan svarer til at skyde gråspurve med kanoner. Det gælder enhver totalitær diætplan, også dem der er baseret på blodsukkermåling, og som påstår at være baseret på videnskab.
Det er min erfaring, at begrebet ‘afhængighed’ alt for ofte bliver misbrugt. Der ses bl.a. i en række populære, men selvopfundne og uvidenskabelige diagnoser som ‘sukkerafhængighed’, ‘sex- og kærlighedsafhængighed’ og ‘motionsafhængighed’.
Du kan blive og være slank på to måder: 1. FYSISK SLANK: vægttab og vedligeholdelse af vægttab via ændringer i kost, motion og evt. medicin 2. PSYKISK SLANK: det er når du føler dig slank og godt tilpas med fedt på kroppen (du kan blive psykisk slank via samtaler om kropsglæde) Hvis dit problem er […]
Det virker som om, at vi i Danmark er blevet besatte af mad. Mad fylder utroligt meget i medierne, hverdagene og sindene i de danske hjem. Men er det egentlig sundt, at vi går så meget op i mad? Ikke nødvendigvis. Det er min holdning, at når man først har fundet frem til, hvad der […]
Ny forskning viser, at ‘body compassion’ (kropsmedfølelse) er forbundet med lavere følelser af skam (både generel skam og skam over kroppen) og færre spiseforstyrrelser. Body compassion består af to komponenter: body image (kropsopfattelse) og self-compassion (selv-medfølelse). Det kan forklare, hvorfor mindful kramning og krammemeditation virker så godt på meditatorernes kropsglæde.
For et par år siden fik jeg en politisk vækkelse, der nu har konkretiseret sig i mit første borgerforslag til Folketinget. Jeg foreslår, at den danske stat etablerer el-producerende motionscentre, hvor motionisterne får løn for deres arbejde (energicentre). Problemer ved den nuværende situation Verden lider af energiubalance. De fossile brændstoffer (olie m.v.) er ved at […]
Hvis du sidder på kapitalen, så kan du kontrollere befolkningens opfattelse af, hvad der er sundt og usundt at spise. Ernæringsforskning koster penge, ofte mange penge, så det er reelt sponsorerne, der bestemmer.
Er de officielle kostråd i Danmark baseret på videnskabelig evidens. Det korte svar er: “ja og nej”.
Den største myte indenfor ernæring er, at en kostplan er løsningen på alt.
Sundhedsstyrelsen offentliggjorde i går en ny undersøgelse blandt mere end 180.000 danskere, der konkluderer, at det går den forkerte vej med sundheden. Der er nu flere overvægtige end normalvægtige danskere. Og så er det især ved at gå helt galt med de unges sundhed: flere unge mistrives og begynder at ryge. Hvorfor går det den […]
Jeg ønsker at fremme ny sundhed som en helhedsorienteret forståelse af sundhed. Jeg ønsker at gøre op med myterne om sundhed og hjælpe mennesker frem til ægte sundhed, der beriger i stedet for at belaste.
Du kan lære at nyde det sunde ved sukker uden at overspise sukker. Sukker er det næringsstof, der giver allermest nydelse at indtage. Nydelse reducerer stress og forbedrer hjernefunktionen. Det er derfor helt naturligt og sundt at opleve lyst til sukker af og til. Mangel på evne til at nyde sukker (anhedoni) er derimod et […]
Mange af mine klienter døjer med hårtab og tyndhårethed. Den del af hårtabet, der ikke skyldes genetik, kan rettes op med de rigtige kosttilskud. Jeg har gode erfaringer med disse tre næringsstoffer til håret.
Det er ikke nok at undgå alkohol, hvis du vil undgå tømmermænd. Her er min holistiske guide til at være helt sikker på at undgå tømmermænd.
Jeg arbejder jo med holisme i form af holistisk sundhed og ernæring. Jeg oplever ofte, at begrebet holisme bliver misforstået eller misbrugt.
Jeg praktiserer næseskylning hver dag, og det kan jeg varmt anbefale andre at gøre også. Jeg bruger en særlig kande til formålet, som bl.a. kan købes i helsekostbutikker og butikker med yogaudstyr. Mange apoteker sælger dem også.
Kritisk tænkning er en stor mangelvare i medielandskabet i dag. Jeg oplever en polarisering med naivister på den ene side og konspirationsteoretikere på den anden. Det er skadeligt for udviklingen af sund politik og fred i verden. Jeg har lavet en model, der illustrerer, hvordan jeg opfatter medielandskabet. Vi ser polariseringen både indenfor sundhedsdebatten og […]
Hvis du spiser for meget sukker, så kan det skyldes, at du sover for lidt. Ny forskning viser, at man ved at sove længere kan sænke sin appetit efter sukker. 42 personer på 18-64 år, der havde for vane at sove i kort tid (mindre end 7 timer), deltog i undersøgelsen. Halvdelen blev tilfældigt udvalgt […]
Jo mere fuldkorn du spiser, des lavere er din risiko for at dø. Du skal nok dø før eller siden, men der går bare længere tid, når du lever livet med masser af fuldkorn. At fuldkorn er super sundt er dokumenteret i mange forskellige videndskabelige undersøgelser. I det nye nummer af European Journal of Clinical […]
Jeg har de sidste par år brugt et vandfilter til mit drikkevand. Det fjerner klor, tungmetaller, pesticider og andre forureninger. Og så synes jeg simpelthen, at vandet smager bedre, når det har været en tur gennem filteret.
Det er januar og dermed højsæson for slankekure. Ugebladene, tv-kanalerne og boghandlerne bugner med fristende kure, der lover mirakler på ingen tid. Hvert år har sin egen nye modekur, der virker lige så dårlig som alle de foregående års modekure. Men vi bliver ved alligevel. Hvordan kan det egentlig være? Hvorfor bliver vi ved med […]
Fyrværkeri er usundt for både mennesker, dyr og miljø. Så lad os spare på det i aften. Fyrværkeri udleder kemikalier og tungmetaller, der forurener luft og vand. Det er også ganske usundt at stå og indånde alle de stoffer ind i organismen. Det er derfor mærkeligt, at vi i disse økotider stadigvæk er så vilde […]
Jeg har haft en brændende interesse for ernæring, siden jeg var teenager. Jeg påbegyndte min første videregående uddannelse i ernæring som 19-årig, og jeg har arbejdet professionelt med ernæring siden 1994. Det har været trist at se, hvordan rigtig ernæring gennem årene er gået mere og mere i glemmebogen.
Selvom der hvert år bliver brugt mange penge på ernæringsforskning, så går det utroligt langsomt med udvikling af nye og bedre interventionsmetoder. Jeg har et bud på, hvordan det kan være. Ernæringsforskning i Danmark bliver i høj grad udført af forskningsslaver (ph.d.-studerende) til en ussel løn, der kun er lidt højere end S.U. Men det […]
De biologiske årsager til OCD, angst og depression kredser om de samme signalstoffer i hjernen (serotonin, glutamat og GABA). Her er en oversigt over de kosttilskud og naturlægemidler, der kan være værd at afprøve, hvis du døjer med en af disse psykiske lidelser. D-vitamin (tilstrækkelig høj dosis; få evt. tjekket din status i en blodprøve […]
Når du først er blevet sund nok, så brug din sundhed på noget sundt for verden. Find en god sag, som du brænder for. En sag der ikke handler om at grave dybere i din egen navle eller biceps. Lad dig tænde af din medfølelse og sans for retfærdighed. Det handler om socialt engagement, som […]
Jeg blev i forgårs interviewet til DR P1 og TV Avisen om arbejdsgiverens indblanding i ansattes motionsvaner. Det er på tide med en fundamental nytænkning af motion, og hvordan man motiverer andre og sig selv til sund bevægelse af kroppen. Jeg foreslår en ny sundhedsbevægelse med fokus på motion med mening. Vi skal simpelthen have […]
Mange unge lider af telefonstress, viser en ny rundspørge blandt 2700 danske gymnasieelever. Her er fire gode råd til at undgå at få stress af telefonen:
Let hjernen med kosttilskud mod OCD, angst eller depression. Jeg har døjet med den psykiske lidelse
Jeg er en mand på 46 år med utroligt meget hår på hovedet. Flere veninder har spurgt mig, hvad jeg mon spiser for at få håret til at gro sådan. Så jeg har brugt dem som forsøgspersoner. De fortæller om markante bedre hårvækst efter få uger på min hårkur. Min hårkur består af en blanding […]
Jeg har i mange år taget et dagligt kosttilskud med fiskeolie. Nu tager jeg Apovit Omega-3, som jeg køber på apoteket. Jeg tager to kapsler á 1000 mg pr. dag. Min datter får den lille udgave med 500 mg pr. kapsel med tilsvarende mindre kapsler.
Jeg har kureret migræne hos mig selv ved at tage to kosttilskud: B2-vitamin og magnesium.
07.04.2017 Nu hvor USA med deres militante, neokonservative, zionistiske og mediemanipulerende politik er ved at starte 3. verdenskrig ved at angribe Syrien (og dermed Rusland, Iran og Kina) på et falsk grundlag, så er det værd at huske på, at den danske ernæringsforsker, læge Mikkel Hindhede (1862-1945) rådgav den danske regering til at skifte fra […]
Man kan måske undre sig over, at jeg som cand.scient. i human ernæring også arbejder med kramning, men der er faktisk et tæt samspil mellem kost og kram.
Sundhed handler om meget mere end at optimere din krop og undgå fysisk sygdom. Sundhed er at have det godt. Ikke kun fysisk, men også mentalt, socialt og spirituelt.
Mad er næring, men det er der meget andet, som også er, f.eks. bevægelse, berøring, nydelse og ro. Vi har brug for næring, og det hele hænger sammen. Fejlnæring i form af overspisning og underspisning skyldes, at maden fylder henholdsvis for meget og for lidt som næring. Vejen ud af overspisning og overvægt er at […]
Mere og mere forskning peger på, at krammehormonet oxytocin har en slankende effekt. Ny undersøgelse viser, at oxytocin sænker fødeindtagelsen, og at virkningen er størst hos mennesker med overvægt. I det nye nummer af International Journal of Obesity fortæller en gruppe tyske forskere om deres erfaringer fra dobbelt-blinde, placebo-kontrollerede eksperimenter. De gav oxytocin som næsespray […]
Opskrifter på sund mad er det centrale i mainstream sundhed for tiden. Det er konkret og visuelt, men det er samtidig falsk sundhed. Her er 10 grunde til, at opskrifter på sund mad er falsk sundhed: Det fastholder myten om, at rigtig sund mad er en særlig slags mad, som kun ernæringseksperter kan finde ud […]
Der er for tiden en del debat om kropsidealer. Uanset om man er tilhænger eller modstander af den ene eller den anden kropstype, så handler det altid om kroppens udseende. Det er varianter af samme fundamentale problem: vi identificerer os for meget med det visuelle indtryk af kroppen. Altså kroppen set udefra. Det gælder både […]
’Sundhed’ er en af vor tids største folkeforførere, der giver magt over masserne. Man kan få folk til at gøre de mest vanvittige ting i ’krigen mod usundhed’.
Ernæring er kramning — og kram er næring Kram er næring, da kærlig berøring er et fysisk behov, som vi alle har. Kram er lige så vigtigt som vitaminer for vores sundhed. Hvis man er nærværende, kan man mærke behovet for kram som hudsult. Og ligesom man kan praktisere mindful spisning, så kan man også […]
Sundhed er ikke manisk motion, voldsom viljestyrke, synlig sixpack, mærkelig mad, rigide regler, asketiske afsavn, perfekte præstationer, lutter lykke, anstrengende arbejde, ideel identitet, rigtig religion, mystisk mode, meningsfuld moral eller sexet skønhed.
Jeg vil gerne introducere et nyt ord til det danske madsprog – ja, eller vel snarere det engelske sprog. Det nye ord er fastfoodie.
1. Der er masser af muligheder for at spise sundt uden at lave mad fra bunden selv, og der kommer hele tiden flere og flere gode muligheder 2. Du kan lettere spise, når du er sulten og lade være, når du ikke er sulten 3. Din hjerne fodres med færre mentale billeder af mad 4. […]
Fastfood er egentlig blot mad, som det er hurtigt at gøre klar til at spise. Men der er mange myter om fastfood, der forhindrer udviklingen af sund fastfood, og som giver mange dårlig samvittighed over at spise fastfood.
Kulhydrater i form af sukker og stivelse er særdeles sunde. Deres vigtigste funktion er at virke som det mest effektive brændstof for både kroppen og hjernen. En anden vigtig funktion er, at de hjælper til at drive aminosyren tryptofan ind i hjernen, hvor tryptofan bliver omdannet til signalstoffet serotonin. Det er vigtigt for en sund […]
Madsnobberi kan være udmærket. Det kan være både underholdende og inspirerende at se folk, der går enormt meget op i mad, og som har nogle meget markante holdninger. Også selvom deres holdninger til mad kan virke meget elitære og være komplet urealistiske for almindelige mennesker. Madsnobberi bliver et problem for samfundet, når det subjektive sæt […]
Fitnessfanatisme er usundt for den enkelte, hæmmer folkesundheden og bremser udviklingen af bevidst sundhed.
Her er min guide til den sunde farkrop.
Du behøver ikke lave mad fra bunden af gode råvarer, hvis du vil spise sundt. Du kan også spise sundt uden at lave mad. Se hvordan her. Det er en udbredt myte i Danmark, at sund mad er lig med mad, som man selv har lavet helt fra bunden. Faktum er, at din krop er ligeglad […]
Det er muligt at spise sundt uden at lave mad. Det er nødvendigt med et opgør med normerne om madlavning som værdifuldt i sig selv, så mulighederne for at spise sundt uden at lave mad kan blive endnu bedre for endnu flere mennesker. Det vil forbedre kosten og sænke stressen.
Hver januar og august undrer jeg mig ekstra meget over den udbredte tro på, at overvægt kan kureres med en kur. Alle populære slankekure består af en samling af besværlige opskrifter på underlig mad. Det vil give vægttab, så længe man har overskud til at overholde kuren, simpelthen fordi man spiser færre kalorier. Men de […]
Kage giver nydelse. Nydelse er sundt. Ergo er kage sundt. Så enkelt er det dog ikke helt. Hvis den syndige nydelse skal være sund, så skal du spise kagen på en særlig måde, nemlig med mindfulness, altså bevidst nærvær. Hvis du spiser for meget kage eller andre søde sager, så behøver du ikke prøve på […]
Jeg havde i novemDet var et kursus for læger og sygeplejersker på Lægedage, der skulle sætte fokus på betydningen af nydelse for mad og sundhed.
Bevidst sundhed er flere ting. Det er bl.a.:
Jeg er tidligere kommet med en række gode grunde til at lade være med at løbe. Det gjorde jeg, fordi det perspektiv manglede. Det betyder ikke, at jeg er modstander af løb. Løb kan være rigtig god motion for mange mennesker: dem der kan lide det, og som har en krop, der kan holde til […]
07.09.2014 Fødevareminister Dan Jørgensen har nedsat en ny tænketank, der skal give os en ”bedre måltidskultur”. Måltidstænketanken får ifølge Fødevareministeriets hjemmeside blandt andet til formål at foreslå en række måltidsråd, som kan supplere de eksisterende kostråd og imødekomme følgende fem målsætninger: 1. Vi er flere der spiser sammen, og vi spiser flere måltider sammen.2. Vi […]